ЖББ_Фермент пен субстраттың өзара әрекеттесуі. Фишердің теориясы. Ферменттердің иммобилизациясы

1 слайд
1. Антиген мен антиденелердің әрекеттесуі механизмі қандай? 2. Тірі организмдер үшін антиденелердің маңызы? 3. Иммуноглобулиндердің бес класын сипаттаңдар? Адам ағзасына бөтен қан тобы құйылса не болады? /талқылау/

1 слайд

2 слайд
Оқу мақсаты 11.4.1.2 - фермент-субстрат комплексінің түзілу механизмін түсіндіру Тақырыбы: Фермент пен субстраттың өзара әрекеттесуі. Фишердің теориясы. Ферменттердің иммобилизациясы

2 слайд

3 слайд
Ферменттер субстрат •ферментпен байланысатын зат •фермент-субстрат кешенін құрайды: уақытша ассоциация өнім •реакцияның соңғы нәтижесі белсенді орталық •ферменттің бөлігі; субстрат белсенді орталыққа сәйкес келеді субстрат фермент өнім Белсенді орталық Фермент субстраттық кешен

3 слайд

4 слайд
Индукцияланған модель - фермент субстратпен байланыстырылған кезде конформациялық өзгеріске ұшырайды. Белсенді учаскенің формасы субстраттың формасына қосымша болады, тек субстрат ферментпен байланысқаннан кейін.

4 слайд

5 слайд
Субстрат ферментпен біріктіріліп, уақытша H байланысы мен иондық байланыс түзеді Ферменттерді қайтадан қолдануға болады - 1 фермент секундына 600 000 реакцияны катализдей алады.Ферменттер реакция нәтижесінде өзгермейді KNOW

5 слайд

6 слайд
Топпен жұмыс. Постер қорғау 1.Топ. Фермент пен субстраттың өзара әрекеттесуі 2.Топ. «Кілт-құлып» моделін жасау 3.Топ. Белсенді орталықтың түрлері

6 слайд

7 слайд
ҚБ тапсырмалары 1 тапсырма. Ферменттің құрылысын сәйкес келетін әріптердің тұсына жазып шық. 2 тапсырма. Белгілі бір ферментті алып, оның субстартты қалай ретімен катализдейтіні туралы сызба мен сөздік формуласын жазып шығыңдар. ................................................................................... ................. 3 тапсырма. Функ. сауат. тапсырмасы. Ферменттер эффективті жұмыс жасайды, аз мөлшері субстраттың көп мөлшерін өнімге айналдырады. Мысалы, бір каталаза ферментінің молекуласы қалыпты дене температурасында бір секунд аралығында 600 мың сутегінің асқын тотығының молекуласын су мен оттекке ыдыратады. Орташа алғанда ферменттер бір секунд ішінде 1000 жуық реакцияларды катализдейді. Қалай ойлайсыз жылдамдықта жұмыс жасауы неге байланысты? Және мысалдар келтіріңіз?

7 слайд

8 слайд
1 2 3 4 5 6 7 8 Берілген ферменттерді сәйкес келетін субстратқа сәйкестендіріп шығыңдар

8 слайд

9 слайд
1 2 3 4 5 6 8 Берілген ферменттерді сәйкес келетін субстратқа сәйкестендіріп шығыңдар 7

9 слайд

10 слайд
Кері байланыс

10 слайд

11 слайд
Үйге тапсырма:

11 слайд