#1 слайд
Тақырыбы: Сауда және қоғамдық тамақтанудағы кәсіптік қызмет.

1 слайд

#2 слайд
Сабаққа негізделген оқу мақсаты:  Сауда және қоғамдық тамақтанудағы кәсіптік қызметтер туралы жалпы мағлұматтар беру.  Оқушыларға заман талабына сай сауда саласындағы мамандықтады меңгерту.  Оқушыларды еліміздің дамуына үлес қосатындай тиімді мамандықты дұрыс таңдатуға және еңбексүйгіштікке тәрбиелеу.

2 слайд

#3 слайд
Сабақ жоспары:  Ұйымдастыру кезеңі:  Білу: “Өрмекші” әдісі.  Түсіну: “Ойлан, жұптас, бөліс” әдісі.  Қолдану: “Жәрмеңке” әдісі  Талдау: “Миға шабуыл”  Жинақтау: “БББ”  Бағалау:  Рефлексия:  Үйге тапсырма беру.

3 слайд

#4 слайд
Ұйымдастыру кезеңі:  а) сәлемдесу, түгелдеу  ә) құралдарын түгелдету, сабаққа назарын аударту  б) Оқушыларды жеке заттары бойынша жұптастырып отырғызу. 

4 слайд

#5 слайд
Білу:  «Өмекші» әдісі.  Егін шаруашылығы, өсімдік, мал шаруашылығындағы кәсіптер бйынша сұрақ – жауап.

5 слайд

#6 слайд
Түсіну:  «Ойлан, жұптас, бөліс» әдісі.  Әр жұпқа сауда саласындағы мамандықтардыы бөліп беремін.  жұп Сауда және қоғамдық тамақтанудағы кәсіптік қызметтер. Даяшы мамандығы.  жұп Сатушы кеңесші.  жұп Сатушы.  жұп Сауда өкілі, Мерчендайзер.  жұп Сауда агенті.  жұп Көтерме сауда бойынша менеджер.

6 слайд

#7 слайд
Қолдану:  «Жәрмеңке» әдісі.  Оқушылар осы мамандықтардың ішінен өзіне ұнағанын сатып алады. Таңдаған мамандығы туралы түсіндіреді, егер түсіндіре алмаса сатып ала алмайды.  Даяшы – Ананас;  Сатушы кеңесші – Жүзім;  Сатушы – Алма;  Сауда өкілі, Мерчендайзер – Апельсин;  Сауда агенті – Банан;  Көтерме сауда бойынша менеджер – Құлпынай.

7 слайд

#8 слайд
Талдау:  «Миға шабуыл» әдісі.  Шаруашылықтың қай саласы өндіруші мен тұтынушы арасындағы тауар айналымын қамтамасыз етеді?  Сауда саласындағы мамандықтардың қандай түрлерін білесіңдер?  Сатушы-консультанаттан не талап етіледі?  Сатушы-консультанат болып жұмыс істеу үшін адамның бойында қандай қасиеттер болу керек?  Көтерме сауда менеджері болып жұмыс істеу үшін қандай қасиеттер керек?  Қоғамдық тамақтану орындарындағы маманды ата.  Жылжымайтын мүлік саудасымен немесе сақтандыру қызметімен айналысатын маман.  Мерчендайзер маманы немен айналысады?  Сауда процесінде неше адам қарым-қатынас жасайды?  Авангардизм дегеніміз не?

8 слайд

#9 слайд
Жинақтау: Білемін Білдім Білгім келеді

9 слайд

#10 слайд
Бағалау:  Бағалау парағы  Аты- жөні: .......................................................  Білу: «Өрмекші» әдісі бойынша 1 2 3.  Түсіну: «Ойлан, жұптас, бөліс» әдісі бойыншажасаған постердің критерийлері:  Эстетикалық талғамға сай болуы 3 балл  Мамандық туралы мәлімет айтуы 2 балл  Сурет салуы 1 балл  Мақал-мәтел, жұмбақ қосылуы 1балл  Қолдану: «Жәрмеңке» әдісі бойынша 3жемістен артық сатып алған оқушы 3балл, 2 жемістен артық сатып алған оқушы 2 балл, 1 жеміс сатып алған оқушы 1 балл.  Талдау: «Миға шабуыл» әдісі бойынша 1 2 3.  Жинақтау: «БББ» әдісі бойынша 1 2 3.  Балдық жүйені бағаға ауыстыру  14-15 балл-«5» 12-13 балл-«4» 9-11 балл-«3»  Өзінің қорытынды бағасы:

10 слайд

#11 слайд
Рефлексия

11 слайд

#12 слайд
Үйге тапсырма беру:  Сауда және қоғамдық тамақтанудағы кәсіптік қызмет.

12 слайд

#13 слайд

13 слайд

#14 слайд

14 слайд

#15 слайд

15 слайд

#16 слайд

16 слайд

#17 слайд

17 слайд

#18 слайд

18 слайд