Қызанақ (немесе томат) – өте танымал дақыл, бірақ оның шығу тарихы мен мақсаттары да қызықты әрі көпқырлы. Қызанақтың келіп шығуы мен дамуы адамзат мәдениетіне байланысты үлкен рөл атқарған. Міне, қызанақтың шығу тарихы мен негізгі мақсатына қатысты қысқаша мәлімет:Қызанақтың шығу тарихы:Түпнұсқасы: Қызанақтың отаны – Оңтүстік Америка. Ол алғаш рет қазіргі Перу, Эквадор және Чили аумақтарында жабайы өсімдіктер ретінде кездескен.