Материалдар / §2. Фермент пен субстраттың өзара әрекеттесуі. Ферментативті катализде белсенді орталықтың рөлі. Фишердің теориясы. Ферменттер иммобилизациясы.

§2. Фермент пен субстраттың өзара әрекеттесуі. Ферментативті катализде белсенді орталықтың рөлі. Фишердің теориясы. Ферменттер иммобилизациясы.

Материал туралы қысқаша түсінік
11.4.1.2 - фермент-субстрат комплексінің түзілу механизмін түсіндіру;
Авторы:
Автор материалды ақылы түрде жариялады. Сатылымнан түскен қаражат авторға автоматты түрде аударылады. Толығырақ
18 Қырқүйек 2024
27
0 рет жүктелген
405 ₸ 450 ₸
Бүгін алсаңыз 10% жеңілдік
беріледі
Тегін турнир Мұғалімдер мен Тәрбиешілерге
Дипломдар мен сертификаттарды алып үлгеріңіз!
Бұл бетте материалдың қысқаша нұсқасы ұсынылған. Материалдың толық нұсқасын жүктеп алып, көруге болады
logo

Материалдың толық нұсқасын
жүктеп алып көруге болады

11 сынып ЖМБ №3

ДӘІЖО___________

Қазақстан Республикасының Білім және ғылым министрлігі
«» КММ
(білім беру ұйымының атауы)
Қысқа мерзімді (сабақ) жоспары
Фишердің теориясы. Ферменттердің иммобилизациясы.

§2. Фермент пен субстраттың өзара әрекеттесуі. Ферментативті катализде белсенді орталықтың рөлі. Фишердің теориясы. Ферменттер иммобилизациясы.

(Сабақ тақырыбы)


Бөлім:

«Молекулярлық биология және биохимия»

Педагогтің аты-жөні:


Күні:


Сыныбы: 11 «ә» ЖМБ

Қатысушылар саны: Қатыспағандар саны:

Сабақтың тақырыбы:

Фишердің теориясы. Ферменттердің иммобилизациясы.

§2. Фермент пен субстраттың өзара әрекеттесуі. Ферментативті катализде белсенді орталықтың рөлі. Фишердің теориясы. Ферменттер иммобилизациясы.

Оқу бағдарламасына сәйкес оқу мақсаты

11.4.1.2 - фермент-субстрат комплексінің түзілу механизмін түсіндіру;

Сабақтың мақсаты:

фермент-субстрат комплексінің түзілу механизмін түсіндіреді;

Сабақтың барысы:

Сабақ кезеңі

Мұғалімнің әрекеті

Оқушының әрекеті

Бағалау

Ресурстар

Сабақтың басы




Бұрынғы білімін еске түсіру

Оқушылармен амандасу, түгендеу, сынып тәртібін қадағалау.


«Бұрынғы атаулар» әдісінде білім беруші бұрынғы білімін еске түсіру мақсатында тірек сөздерді ұсынады:


Ферменттер

Катализ

Фишер теориясы

Кошленд теориясы

Субстрат

Оқушылар амандасады, сынып тәртібін сақтайды.



«Бұрынғы атаулар» әдісінде берілген тірек сөздердің мағынасын айтады, мазмұнын сипаттайды,ой қозғайды, пікір алмасады.

Дескриптор:

-кілт сөздердің анықтамасын сипаттайды-2 балл;

Интерактивті панель, презентация


Биология 11-сынып, Автор: Е.А.Очкур, Ж.Ж.Құрманғалиева, М.А.Нуртаева. Алматы «Мектеп» баспасы 2020 ж



Оқушылардың назарын аудару

«Кіру билеті» әдісі бойынша оқу мақсатына сай сұрақ қойылады.


Фермент пен субстрат әрекетесу механизмі....

Ферментті катализаторда белсенді орталықтың маңызы....

Кіру билетінде берілген сұрақтарға жауап береді, ой қозғау жүзеге асады.

Қосымша балл үшін дескриптор:

-сұрақтарға жауап береді- 2 балл;

Интерактивті панель, презентация


Биология 11-сынып, Автор: Е.А.Очкур, Ж.Ж.Құрманғалиева, М.А.Нуртаева. Алматы «Мектеп» баспасы 2020 ж

Сабақтың мақсатын таныстыру

11.4.1.2 - фермент-субстрат комплексінің түзілу механизмін түсіндіру;

Жаңа сабақтың оқу мақсатын жазады.

Кері байланыс:

«Бас бармақ» әдісі арқылы бағаланады.

«Керемет!» және т.б

Интерактивті панель, презентация


Биология 11-сынып, Автор: Е.А.Очкур, Ж.Ж.Құрманғалиева, М.А.Нуртаева. Алматы «Мектеп» баспасы 2020 ж

Жаңа тақырыпты таныстыру

«Айырмашылығы неде?» Оқушыларға екі түрлі мəтін немесе екі түрлі сурет көрсетіңіз. Екеуінің арасындағы айырмашылықты анықтауды сұраңыз. Жауаптарын дəлелдеп отырулары керек.


Эмиль Фишердің «кілт-құлып» теориясы.

Кошленд теориясы

Оқушылар берілген екі сурет немесе екі сөздің арасындағы айырмашылықты сипаттайды. Бір-бірімен пікір алмасады. Ой қозғау жүреді.

Қосымша балл үшін дескриптор:

-кілт сөздердің айырмашылығын сипаттайды- 2 балл;

Интерактивті панель, презентация


Биология 11-сынып, Автор: Е.А.Очкур, Ж.Ж.Құрманғалиева, М.А.Нуртаева. Алматы «Мектеп» баспасы 2020 ж


Оқушыларға бағыт бағдар беру

«Кинометафора» әдісі.

Мақсаты: Оқушының ой-өрісін, ойлау қабілетін дамыту.

Бір мәселе бойынша бейнесюжеттен үзінді көрсету арқылы баланың өз ойын, ой-пікірлерін білуге болады.

Оқушының логикалық ойлау қабілеті дамиды.

өз ойын, ой-пікірлерін білдіреді.

Қосымша балл үшін дескриптор:

-бейнефильмнен түсінгенін сипаттайды- 2 балл;

Интерактивті панель


бейнефильм

https://youtu.be/DCH_7FRNnvY


Практикалық тапсырмалар беру.

Жеке жұмыс

Фермент-субстрат кешенінің қалыптасу механизмі.

1) Зерттеу жүргізу кезінде жұмыс парағын толтырыңыз. Зерттеудің бір бөлігін сыныптасыңызбен бөлісіңіз.

2 ) Қағаз және картонды пайдаланып анимациялық модель жасаңыз:


Оқушылар берілген практикалық тапсырманы орындайды.Зерттеу жүргізу кезінде жұмыс парағын толтырады. Зерттеудің бір бөлігін сыныптастарымен бөліседі.

Дескриптор:

- дұрыс терминологияны қолдана отырып көрсете алады – 2 балл;

- құлып және кілттің / индукцияланған модельін көрсете алады – 2 балл;

- Жұмыс парағын толтырады – 2 балл;

-атауларын көрсете алады – 2 балл;


Интерактивті панель, презентация


Биология 11-сынып, Автор: Е.А.Очкур, Ж.Ж.Құрманғалиева, М.А.Нуртаева. Алматы «Мектеп» баспасы 2020 ж




Қағаздар, картондар.

Бағалау

Жеке жұмыс.

Қалыптастырушы бағалау тапсырмасы ҚМЖ қосымшасында орналасқан.

Білім алушылар ҚБ тапсырмаларын орындайды. Ой қозғау жүзеге асады.

Қалыптастырушы бағалау тапсырмасының дескрипторы ҚМЖ қосымшасында орналасқан.

Интерактивті панель, презентация

Жұмыс дәптері


Биология 11-сынып, Автор: Е.А.Очкур, Ж.Ж.Құрманғалиева, М.А.Нуртаева. Алматы «Мектеп» баспасы 2020 ж

Сабақтың соңы



Кері байланыс беру

Кері байланыс «4 себеп» әдісі арқылы. Мұғалім сабақты қорытындылау мақсатында оқушылардың сабаққа деген көзқарасын, кері байланысын тыңдайды.


Оқушылар бүгінгі сабақтың мақсатына жеткізетін тапсырмалар орындауына қарай, өз түсінгенін, пікірін, өз ойын айту арқылы сабаққа қорытынды жасайды.

Мұғалім оқушыларды «Бас бармақ» әдісі арқылы бағалайды. Жарайсың!

Жақсы!

Талпын!



Презентация


1.Мен түсіндім, себебі ...

2.Мен түсінбедім, себебі ...

3.Мен қолдана аламын, себебі ...

4.Маған тиімді болмады, себебі .../ұсыныс……..


Білімді игеруді жақсарту және оны тәжірибеге көшіру

Шығармашылық жұмыс.

Тірек сызба «§3. Ферменттердің бәсекелес және бәсекелес емес ингибирленуі.»

Білім алушылар келесі тақырыптың тақырыбымен және тірек сызба сызады. Ой қозғау жүзеге асады.

Кері байланыс:

«Бас бармақ» әдісі арқылы бағаланады.

«Керемет!» және т.б

Жұмыс дәптері


Биология 11-сынып, Автор: Е.А.Очкур, Ж.Ж.Құрманғалиева, М.А.Нуртаева. Алматы «Мектеп» баспасы 2020 ж


ҚЫСҚА МЕРЗІМДІ ЖОСПАРҒА ҚОСЫМША



Сынып 11 Фермент-субстрат кешенінің қалыптасу механизмі

ФИО________________________________________

1) Зерттеу жүргізу кезінде жұмыс парағын толтырыңыз. Зерттеудің бір бөлігін сыныптасыңызбен бөлісіңіз.

2 ) Қағаз және картонды пайдаланып анимациялық модель жасаңыз:

Рубрика бағалау үшін

критерии

0

1

2

3

Дұрыс терминологияны қолдана отырып көрсете алады

Көрсете алмады.

Көп немесе аз дұрыс, бірақ көптеген қателіктер

Бұл қалай жұмыс істейтінін біледі, бірақ кейбір сөздік қателер.

Айырмашылықты түсінеді.

Құлып және кілттің / индукцияланған модель.

Көрсете алмады.

Көп немесе аз дұрыс, бірақ көптеген қателіктер

Бұл қалай жұмыс істейтінін біледі, бірақ кейбір сөздік қателер.

Айырмашылықты түсінеді.

Жұмыс парағын толтыру

Нашар бәсекелестік

Көптеген олқылықтар

Бір немесе екі жауап жоқ

Толығымен аяқталды

Атаулары

Көрсете алмады.

Реакцияға аталатын ферменттердің 1 түрін береді, олар катализдейді

Реакция үшін аталатын ферменттердің 2 түрін береді, олар катализдейді

Реакцияға катализденетін ферменттердің 3 түрін береді

Жетістік: 8/12 немесе одан жоғары.




Сынып 11 Фермент-субстрат кешенінің қалыптасу механизмі

ФИО________________________________________

1) Зерттеу жүргізу кезінде жұмыс парағын толтырыңыз. Зерттеудің бір бөлігін сыныптасыңызбен бөлісіңіз.

2 ) Қағаз және картонды пайдаланып анимациялық модель жасаңыз:

Рубрика бағалау үшін

критерии

0

1

2

3

Дұрыс терминологияны қолдана отырып көрсете алады

Көрсете алмады.

Көп немесе аз дұрыс, бірақ көптеген қателіктер

Бұл қалай жұмыс істейтінін біледі, бірақ кейбір сөздік қателер.

Айырмашылықты түсінеді.

Құлып және кілттің / индукцияланған модель.

Көрсете алмады.

Көп немесе аз дұрыс, бірақ көптеген қателіктер

Бұл қалай жұмыс істейтінін біледі, бірақ кейбір сөздік қателер.

Айырмашылықты түсінеді.

Жұмыс парағын толтыру

Нашар бәсекелестік

Көптеген олқылықтар

Бір немесе екі жауап жоқ

Толығымен аяқталды

Атаулары

Көрсете алмады.

Реакцияға аталатын ферменттердің 1 түрін береді, олар катализдейді

Реакция үшін аталатын ферменттердің 2 түрін береді, олар катализдейді

Реакцияға катализденетін ферменттердің 3 түрін береді

Жетістік: 8/12 немесе одан жоғары.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------



--------------------------------------------------------------------------------------------------------





2.Бағыттар: Төмендегі тәуелсіз айнымалылардың өзгеруі (әр графиктің х осінде көрсетілген) ферментпен катализденетін реакция реакциясының жылдамдығына (жылдамдығына) қалай әсер ететінін алдын-ала болжаңыз. Тәуелсіз айнымалыдағы әр өзгеріс үшін реакция жылдамдығының болжамды өзгерісін көрсететін қисық сызыңыз.


1Shape1

SubstrateConcentration

.Субстрат концентрациясы (субстрат молекулаларының саны)


Shape2

Түсініктеме:



2. Ферменттер концентрациясы (фермент молекулаларының саны)

Shape3 Shape4

Түсініктеме:

EnzymeConcentration




3Shape5

Түсініктеме:

.pH

Shape6

pH

Shape7

Түсініктеме:



4.Температура (Цельсий градусымен)

Shape8

t




3.Диаграмма ферменттердің әсер етудің бір механизмін ұсынады. Хаттарды келесі белгілерге сәйкестендіріңіз:

Каталаза

Оттегі сутегі асқын тотығы су E-S кешені

4.Төмендегі кестеде кейбір қосылыстардың фермент әсеріне әсері келтірілген:

5.Төмендегі кестеде көрсетілген қосылыстардың үзінділерінің мағыналары көрсетілген:


Shape9

Explanation:























Материал жариялап тегін
сертификат алыңыз!
Бұл сертификат «Ustaz tilegi» Республикалық ғылыми – әдістемелік журналының желілік басылымына өз авторлық жұмысын жарияланғанын растайды. Журнал Қазақстан Республикасы Ақпарат және Қоғамдық даму министрлігінің №KZ09VPY00029937 куәлігін алған. Сондықтан аттестацияға жарамды
Ресми байқаулар тізімі
Республикалық байқауларға қатысып жарамды дипломдар алып санатыңызды көтеріңіз!