Дұрыс тамақтану

Уақыты

Мазмұны

Ресурстары

2 мин.

10 мин.

I. Кіріспе бөлімі Ұйымдастыру бөлімі.

Қатысушылар кабинетке кіреді.

Педагог: Қайырлы күн, құрметті ата-аналар, бүкіл отбасы үшін ұтымды тамақтануға арналған сабағымызға қош келдіңіздер!

Әрі қарай, мұғалім суретті таңдауды ұсынады (үстелде алжапқыштардың суреттері: сары, қызыл, көк, жасыл) қатысушылар соған сәйкес отырады. Осылайша қатысушылар төрт топқа бөлінеді.

Миға шабуыл: Бейнеролик көрстеу

Педагог: “Құрметті ата-аналар? Қалай ойлайсыздар,қазір не туралы әңгімелесеміз?

Педагог; Дұрыс Бүгін сабақта біз дұрыс, ұтымды тамақтану туралы сөйлесеміз.

Сіздердің дұрыс тамақтанудың белгілі өкілдерімен қаншалық таныс екендеріңізді қазір білеміз.

«Онда не бар?Тап!» сергіту ойыны

Педагог: экраннан сіздер жемістер мен көкөністердің сипаттамасын көріп отырсыздар, ал қорапта осы жемістер мен көкөністер бар. Оларды атауға тырысыңыздар.

Командасы дұрыс тапқан ата-аналар сыйлық ретінде болжанған затты алады.

• Көптеген талшық, калориясы аз, құрамында бактерицидтер мен фитонцидтер бар. Калий көп. Холестеринді төмендетеді. (Лимон.)

• Лимон мен қарақатқа қарағанда С дәрумені көп. Дәмі жақсы. Құрамында А дәрумені, бета-каротин, фолий қышқылы бар. Термиялық өңдеуден кейін пайдалы қасиеттерін сақтайды. (Тәтті бұрыш.)

• Нағыз диеталық көкөніс. Құрамында 95-98% су бар. Сілтілік тұздардың, дәрумендер мен талшықтардың көзі. Косметикалық мақсатта қолданылады. (Қияр.)

1-слайд

https://www.

youtube.com/watch?v

=Ht0Bb9MHShw

2-слайд

• Итальян тілінен аударғанда «алтын алма» дегенді білдіреді. Құрамында қанның жұқаруына ықпал ететін ликопен бар. Антиоксиданттардың мөлшері көп.

Онкологиялық аурулардың алдын алу үшін пайдалы. (Қызанақ.)

• Құрамында ұшпа хош иісті қосылыстар, С дәрумені бар. (Пияз.)

• Құрамында темір мен А дәрумені 5 есе көп, ақуыздар 4 есе, көмірсулар алмаға қарағанда 2 есе көп. 2 жеміс калийдің күнделікті қажеттілігін қанағаттандырады. Энергия көзі болып табылады. (Банан.)

• Құрамында темір, талшық көп. Жүрек-қан тамырлары ауруларының, қант диабетінің алдын алу үшін қолданылады. (Алма.)

• Құрамында калий тұздары, талшық, глюкоза, бетакаротин бар. Бұл табиғи тіс абразиві. (Сәбіз.) Ойын жеңімпаздарын құттықтаймыз!

3-слайд

30 мин.

II. Негізгі бөлім Топтарда жұмыс істеу.

Педагог: құрметті ата-аналар, тақтаға назар аударыңыздар.

(Тақтада денсаулығы нашар, шаршаған жасөспірімнің суреті ілулі).

Балаға не болғанын болжай аласыз ба? (Ата-аналардың жауаптары)

Бәлкім, оның ағзасына маңызды заттар, дәрумендер мен минералдар жетіспейді, тамақтану режимі теңдестірілмеген болар. Оған көмектесейік. Өсіп келе жатқан ағза үшін теңдестірілген тамақтану қажеттілігін дәлелдеңіз. Тапсырманың соңында шаршаған жасөспірімнің суретін күлімсіреген суретке алмастыра аласыздар.

4-слайд

5 мин.

7 мин.

Қатысып отырған ата-аналар аудиторияға кірген кезде алынған алжапқыштың түсімен біріктірілген төрт топта жұмыс істейді.

Жұмыс үшін үлкен қағаз парақтары (флипчарт), фломастерлер, қаламдар қолданылады.

1-топ. Тапсырма. Салаттың рецептін дайындап беріңіздер, Сіздердің салатыңыздағы витаминдер, минералдар, майлардың жасөспірім денсаулығына пайдасы мен маңызы туралы айтып беріңіздер.

2-топ тапсырма. Түскі ас мәзірін жазыңыздар. Сіздердің ас мәзіріңіздегі көмірсулар, су, ақуыздардың жасөспірім денсаулығына пайдасы мен маңызы туралы айтып беріңіз

3-топ тапсырма. Жасөспірім денсаулығы үшін тамақтану режиміндегі (тұрақты тамақтану) бұзылулардың зияны туралы постер құрастырыңыздар.

4-топ тапсырма. Дұрыс тамақтанау пирамидасы туралы постер дайындаңыздар.

Жасаған постерларыңызды қорғап беріңіздер.

Ата-аналарға арналған жаднаманы талқылау.

Құрметті ата-аналар!

Сіздер өте жақсы жұмыс істедіңіздер, мен сіздерге сыйлық жасағым келеді – бүкіл отбасы үшін дұрыс тамақтану бойынша жаднама. Оны қағаз немесе біздің чаттан электронды түрде ала аласыздар. Мұнда сіздер:

құрамындағы пайдалы заттар мен өнімдер туралы; тамақты неге өткізіп алмау керектігі туралы; бейсаналық тамақтану көріністерінің жиілігін қалай азайтуға болады; «сау тәрелке» формуласы туралы ақпаратты таба аласыздар

«Тәрелкені толтыр» ойыны.

Тақтада бөліктерге бөлінген шеңбердің суреті бар.

Тапсырма. Сабақтың әр қатысушысы, өзі таңдаған табақтың бір бөлігіне қажетті элементтері бар өнімнің атын жазады.

5-слайд

6-слайд

Қ
ұттықтаймын, құрметті ата-аналар! Сіздер жаңа ғана денсаулық тәрелкесін жасадыңыздар!

3 мин.

III. Қорытынды бөлім. Рефлексия

Құрметті ата-аналар, ойланып, сөз тіркестерін аяқтаңыздар:

«Ұтымды тамақтану – бұл ...»;

«Мен ... білдім»;

«Мен....білмедім»;

«... екен»

Өз жаңалықтарыңыз және ойларыңызбен басқа атааналармен бөлісіңіздер.

Сабағымыз аяқталды.

Белсенді қатысқандарыңыз үшін рахмет!

7-слайд