5-сынып Қазақтың ұлттық тағамдары

1 слайд
Екінші желтоқсан, Екінші желтоқсан, бейсенбібейсенбі

1 слайд

2 слайд
Қазақтың ұлттық Қазақтың ұлттық тағамдарытағамдары  Қазақтың ұлттық дастарқанында мындай Қазақтың ұлттық дастарқанында мындай тамақ түрлерін көруге болады.Ет тағамдары тамақ түрлерін көруге болады.Ет тағамдары қазы, қарта, жал, жая, қуырдақ.Сүт қазы, қарта, жал, жая, қуырдақ.Сүт тағамдарытағамдары :: қымыз, қымыз, шұбат, айран,қаймақ, шұбат, айран,қаймақ, ірімшік,құрт, сүзбе.Нан тағамдарыірімшік,құрт, сүзбе.Нан тағамдары :: бауырсақ, бауырсақ, таба нан, күлше нан, шелпек.таба нан, күлше нан, шелпек.  Ең негізгі ұлттық тамақ - қазақша ет.Оны Ең негізгі ұлттық тамақ - қазақша ет.Оны кейбір кісілер кейбір кісілер ““ бесбармақбесбармақ ”” дейді.Ең құрметті дейді.Ең құрметті қонақтарға,жасы үлкен қарттарға бас қонақтарға,жасы үлкен қарттарға бас беріледі. Қызға жілік, күйеу балаға төс беріледі. Қызға жілік, күйеу балаға төс беріледі. Етті майлы сорпаға піскен нанымен беріледі. Етті майлы сорпаға піскен нанымен қосып жейді. Тамақтан соң жасы үлкен, қосып жейді. Тамақтан соң жасы үлкен, құрметті кісі бата береді.құрметті кісі бата береді.

2 слайд

3 слайд
Сөйлемдерді толықтырып Сөйлемдерді толықтырып жазыңдаржазыңдар  Ет тағамдарыЕт тағамдары :: ... ...  Сүт тағамдарыСүт тағамдары : : ......  Ең негізгі ұлттық тамақ - ...Ең негізгі ұлттық тамақ - ...  Етті сүйегімен ... Етті сүйегімен ...  Ең құрметті қонаққа .............. Ең құрметті қонаққа .............. БеріледіБеріледі  Қызға ...Қызға ...  Күйеу балаға ...Күйеу балаға ...  Тамақтан соң ...Тамақтан соң ...

3 слайд

4 слайд
Мына сөздерді мағыналық Мына сөздерді мағыналық жағынан тіркесе алатын жағынан тіркесе алатын сөздермен сызық арқылы сөздермен сызық арқылы белгілендербелгілендер  Ас балықАс балық  Түскі қызметТүскі қызмет  Сыйлы қалайсызСыйлы қалайсыз  Мінсіз мәзіріМінсіз мәзірі  Не үзілісНе үзіліс  Бұқтырылған қонақ Бұқтырылған қонақ

4 слайд

5 слайд
Берілген мәтінді Берілген мәтінді аударыңдараударыңдар  ҚұймақҚұймақ – Қазақтың ұлттық тағамының бірі – Қазақтың ұлттық тағамының бірі – құймақ. Ұнға жұмыртқа, қант, май, құймақ. Ұнға жұмыртқа, қант, май, сүт қосады. Ыстық майға пісіреді. сүт қосады. Ыстық майға пісіреді. Оның көлемі дөнгелек болады. Оның көлемі дөнгелек болады. Құймақ дәмді, тәтті тағам.Құймақ дәмді, тәтті тағам.

5 слайд

6 слайд
Мақал - мәтелдердің дұрыс Мақал - мәтелдердің дұрыс аудармасын тапаудармасын тап Мақал-мәтелдер Мақал-мәтелдер АудармасыАудармасы 1. Ас атасы - нан .1. Ас атасы - нан . 2. Той тамағы - 2. Той тамағы - тәтті.тәтті. 3. Сыйласқанның 3. Сыйласқанның суын іш.суын іш. 4. Тату үйдің 4. Тату үйдің тамағы тәттітамағы тәтті 11 .. Когда в семье лад, Когда в семье лад, все вкусно все вкусно подрядподряд . . 2. Хлеб – всему 2. Хлеб – всему головаголова 3.Праздничные 3.Праздничные блюда –всегда блюда –всегда вкусно.вкусно. 4.И вода – еда, если 4.И вода – еда, если от души поданаот души подана

6 слайд

7 слайд
БатаБата  Бата-біреуге тілек ретінде айтылатын Бата-біреуге тілек ретінде айтылатын сөз. Батаны жасы үлкен адамдар береді.сөз. Батаны жасы үлкен адамдар береді.  Халықтың тілек-бата сөздері жас ұрпақты Халықтың тілек-бата сөздері жас ұрпақты әдепті, сабырлы, зерделі, арлы болып әдепті, сабырлы, зерделі, арлы болып өсуге болиды. Дәулетті, бақытты, өсуге болиды. Дәулетті, бақытты, кешірімді болуын тілейді.Жерін, елін кешірімді болуын тілейді.Жерін, елін қорғауға шақырады. Тілек-бата сөздер-қорғауға шақырады. Тілек-бата сөздер- халықтың ежелгі мұрасы. Бұлар –халықтың халықтың ежелгі мұрасы. Бұлар –халықтың бірлігін, салт-дәстүрлерін, адамгермілік бірлігін, салт-дәстүрлерін, адамгермілік қасиеттерін сақтауда ерекше қызмет қасиеттерін сақтауда ерекше қызмет атқарады. Солардың бірі – наурыз атқарады. Солардың бірі – наурыз баталарыбаталары

7 слайд

8 слайд
Үйге тапсырмаҮйге тапсырма  Асқа арналған мақал-мәтелдер Асқа арналған мақал-мәтелдер жазып келужазып келу

8 слайд

9 слайд
 ТыңдағандарыңызТыңдағандарыңыз ға, рахмет!ға, рахмет!  Сау болыңыздар!Сау болыңыздар!

9 слайд