Қаныт диабеті ауруы бүгінігі таңда адамзаттың қас жауына айналуда осы ауруға осы инулинді зат қолданылады ,осы инулинді дәрілерді шетелден сатып алмай Қазақстанад неге өндірмеске , қазақстан жері кең байтақ және қазақстаның кез-келген обылысында түйе жапрақ өседі .біздің мақсатымыз түйе жапрақ тамырынан инулинді затты бөліп алу.