Қырқу деп жеміс ағаштарының өсуін және жеміс салуын реттеуге бағытталған операциялардың жиынтығын айтады. Қырқу арқылы жас бақтарда жеміс ағаштарының қажетті констукциясы қалыптастырылады. Ал жеміс салып тұрған бақтарда қырқудан кейін жеміс салатын бұтақтар жасарады, соның нәтижесінде ағаштардың өнімділігі артады.

Производство микрозелени на стелажной ферме