Бұл материалда үйірме жұмысы берілген. Імбір тамырының химиялық құрамының ерекшеліктері ескеріле отырып, семіздікте қолдануға болатын құрамы імбір тамырынан дайындалған қайнатпа, ұнтақ, салат түрлерін және тәтті цукат, конфет түрлерін ұсындылды.