Д. И. Менделеевтің периодтық жүйесі атом-молекулалық ілімнің дамуындағы маңызды кезең болды. Оның арқасында ғылымға белгісіз химиялық элементтердің болуы болжалды, олардың кестеде салыстырмалы түрде белгілі позициясы және олардың қасиеттері анықталды. Кейінірек көптеген элементтер табылды және Менделеев өзінің кестесінде болжаған орындарға көтерілді.Оның арқасында химиялық элемент туралы заманауи түсінік қалыптасты, қарапайым заттар мен қосылыстар туралы идеялар нақтыланды.Менделеевтің өзі көрсеткен периодтық жүйенің болжамды рөлі ХХ ғасырда трансуран элементтерінің химиялық қасиеттерін бағалауда көрінді.Периодтық жүйенің пайда болуы және периодтық заңның ашылуы химия тарихында және бірқатар байланысты ғылымдарда жаңа, шынайы ғылыми дәуірді ашты — элементтер мен қосылыстар туралы әртүрлі ақпараттың орнына. Д. и. Менделеев және оның ізбасарлары жіңішке жүйені құрды, оның негізінде жалпылау, қорытынды жасау, болжау мүмкін болды.

Бұл мақалада табиғи шырындарының химиялық зиян қоспаларға зерттеу ұсынылған. Табиғи шырындардың химиялық құрамы, қышқылдық деңгейі, антиоксиданттық белсенділігі, витаминдер мен минералдардың мөлшері, сонымен қатар консерванттар мен басқа да қоспалардың болуы анықталды. Зерттеу нәтижелері нарықтағы ең жоғары сапалы және қауіпсіз өнімдерді анықтауға мүмкіндік береді.