"Аспазшы"

Тақырыбы: Аспазшы.

Мақсаты:Білімділік: аспазшы мамандығы туралы түсіндіру.

Дамытушылық: Есте сақтау қабілеттерін ,қол-саусақ моторикаларын дамыту,

Тәрбиелік: Ұқыптылыққа, тазалыққа тәрбиелеу.

Әдісі: ойын түрінде.

Көрнекілік: суреттер, қамыр, тақтай, оқтау, қамырға арналған қалыптар, сулы майлық.

Барысы: I.Ұйымдастыру кезеңі.

Баламен амандасып, назарын сабаққа аудару.

Қайырлы күн, алтын күн!

Қайырлы күн, ашық аспан!

Қайырлы күн, досым!

Баланың қолынан алып сипау, уқалау, діріл арқылы жаттығу жасау.

II. Негізгі бөлім.

1.Суретпен жұмыс. Сурет көрсету.

-Суретте кімді көріп тұрмыз?

-Аспазшы.

-Аспазшы не істейді?

-Аспазшы дәмді тағамдар пісіреді.

2.Саусақ ойыны: Бауырсақ.

Мақсаты: ұсақ моториканы дамыту.

Барысы: Екі алақанды біріктіріп алақанның ортасын үрлеу арқылы оң және сол қол саусақтарының ұштарын түйістіріп дөңгелек пішін жасау.

3.Қамырмен жұмыс.

Қамырды есіп, оқтаумен жайып, қалыппен бастырып печенье жасау. Қамырды үзіп алып, есіп, дөңгелете отырып, бәліш жасау. Қамырмен жұмыс жасап болған соң сулы майлықпен қолын сүрту.

III. Қорытынды. Сабақты қорытындылап, баланы мадақтау.