Ашық сабақ.Тақырыбы : " Нәруыздар"

Химия пәні . Оқытушы ; Мизамбекова .Н.У

Сабақтың тақырыбы : Бейорганикалық қосылыстардың негізгі кластары .
Сабақтың мақсаты ; 1.Білімдік: Бейорганикалық қосылыстар жайындағы білімдерін жүйелеу және қорытындылау . 

2.Дамытушылық ; Химиялық формула , теңдеу құру , есеп шығару ,химиялық тәжірибе жасау біліктерін , пән аралық байланысты дамыту . 
2.Тәрбиелік: Ізденімпаздыққа ,жауапкершілікке ,ұйымшылдыққа ,өз мамандықтарын сүюге тәрбиелеу .
Сабақ типі: Дәстүрлі емес сабақ түрі . Сабақтың түрі ; Білімді жүйелеу сабағы . 
Әдістері:баяндау, топпен жұмыс , жұппен жұмыс , шығармашылық жұмыс , кері байланыс,желпуіш әдісі Веер ,Сиқырлы гүл ойыны .
Көрнекілігі: слайдтар , флипчарт , тәжірибе жабдықтары . Пәнаралық байланыс ; биология ,тағам дайындау технологиясы , МС-1,МС-2 , физика .
 
 
Сабақтың барысы:1.Ұйымдасттыру/1-2мин/

Сабақтың барысы ; Ұйымдастыру кезеңі .

Сәлеметсіздерме студенттер ,оқытушылар ! Здравствуйте студенты и преподаватели ! Хеллоу, велком деа студентс .Гудмонйн тичерз .

Бүгінгі сабағымыздың тақырыбы ; Бейорганикалық қосылыстардың негізгі класстары . Тема сегоднящего урока ; Классификация неорганических веществ . Зе савжект Оф оур лессон из зе классификишн инорганик компоинс ...

Психологиялық ахуал .Топтың реттілігін қадағалау. Бір –бірімізді тыңдаймыз десек 1 рет шапалақтаймыз , Ұйымшыл боламыз десек 2-рет шапалақтаймыз . Белсенді боламыз десек 3-рет шапалақтаймыз .

Түрлі түсті стикерлер арқылы 3 топқа бөлінеді . Топ басшыларыни қазақтың ұлттық ойыны сақина салмақ арқылы сайлаймыз .

Үй тапсырмасын сұрау үшін «Ашық микрофон әдісін қолданамыз .Болжау әдісі арқылы сабақтың тақырыбын ашамыз .. Біз сан рет жапырақтың сарғайып солуын көбінесе жаңбырдан кейін болатынын байқаймыз . Сіздер неге бұлай болатынын ойлап көрдіңіздер ме ? Ал енді тақырыпты ашып алдық .Енді бүгін сіздер ерекше сабақтың куәсі боласыздар . Бүгінгі сабағымыз «Химиялық кафе» деп аталады .Сіздерді әр түрлі ас мәзірі күтіп тұр .Ол үшін әр түрлі кезеңдердегі тапсырмаларды орындап барып жетістікке жетесіздер .

Психологиялық ахуал .Топтың реттілігін қадағалау . Студенттерді топқа бөлу . Топ басшыларын сайлау . Әр кезеңде студенттер 5 ұпайдан Жинайды. Бағалау парағы таратылады .
2 Үй тапсырмасын сұрау .Химиялық кафеге өту үшін тапсырмалар беріледі .
. 1- кезең .Химиялық дастархан «Бейорганикалық қосылыстар туралы білімдерін тиянақтау . Жаңа сабақты түсіну және өз ойларын жеткізе білу керек 
.2-кезең .  Химиялық салаттар « Жаңа сабақты тиянақтау
.3- Кезең .Қышқылдық сорпа . Химиялық тәжірибе жасау . 4- кезең Химиялық лағман .Жаңа сабақты бекіту .  

5-кезең Дәмді химиялық тұшпара .. Бағалау .Кері байланыс . Екі жұлдыз ,бір тілек .. 
6- кезең . Сусындар .Коктейль «Тосын сый»Үйге тапсырма беру  ; № 1,10 ,37 бет; 

Ашық сабақтың әдістемелік жоспары.

Пән: Химия .

Тобы: ОП-11 тобы

Күні: 13.11.2018 ж Оқытушы: Мизамбекова Н.У

Сабақтың тақырыбы : Бейорганикалық қосылыстардың негізгі кластары .

Сабақтың мақсаты:

1.Білімділік: Бейорганикалық қосылыстар жайындағы білімдерін жүйелеу және қорытындылау . 

2.Дамытушылық : Химиялық формула , теңдеу құру , есеп шығару ,химиялық тәжірибе жасау біліктерін , пән аралық байланысты дамыту . 
3.Тәрбиелік: Ізденімпаздыққа ,жауапкершілікке ,ұйымшылдыққа ,өз мамандықтарын сүюге тәрбиелеу .
Сабақ типі: Дәстүрлі емес сабақ . Сабақтың түрі: Білімді жүйелеу . 
Сабақта қолданылатын әдістер: баяндау, топпен жұмыс , жұппен жұмыс , шығармашылық жұмыс , кері байланыс, желпуіш әдісі Веер ,Сиқырлы гүл ойыны .
Көрнекілігі: слайдтар , флипчарт , тәжірибе жабдықтары .

Пәнаралық байланыс: биология ,тағам дайындау технологиясы , МС-1,МС-2 , физика .
 
 
Сабақтың барысы:

1.Ұйымдасттыру/1-2мин/

Психологиялық ахуал .

Топтың реттілігін қадағалау .

Студенттерді топқа бөлу (үлестірмелі қағаздарды таңдау арқылы) .

Топ басшыларын сайлау («сақина салу»ойыны арқылы ) .

Әр кезеңде студенттер 3 ұпайдан Жинайды.

Бағалау парағы таратылады .
2 Үй тапсырмасын сұрау .Химиялық кафеге өту үшін тапсырмалар беріледі .
1- кезең «Химиялық дастархан»

Бейорганикалық қосылыстар туралы білімдерін жүйелеу Жаңа сабақты түсіну және өз ойларын жеткізе білу керек 
2-кезең .  «Химиялық салаттар »

Жылқы еті қосылған қуып жет салаты

Жаңа сабақты тиянақтау
3- Кезең .Қышқылдық сорпа .

Химиялық тәжірибе жасау .

4- кезең Химиялық лағман .

Жаңа сабақты бекіту .  

5-кезең Дәмді химиялық тұшпара .

Бағалау

Үй тапсырмасы: № 1,10 ,37 бет; «Химия – 10 сынып»

Нәруыздар.

Білімділік :

Нәруыздар

туралы

түсінік

қалыптастыру

Тәрбиелілік:

Оқушылардың

адамгершілік

қарым-

қатынастардың

мәдениетіне

тәрбиелеу.

Дамытушылық:

Оқушылардың

қызығуы

қабілеттерін дамыту ,

салыстыруға , талдай

білуге дағдыландыру.

Көрнекілігі: интерактивті тақта, слайдтар

Сабақтың түрі: жаңа білімді меңгерту сабағы

Әдісі: жеке жұмыс, суреттермен жұмыс, ауызша,

сұрақ-жауап

Сабақтың барысы:

1.Ұйымдастыру;

2.Үй тапсырмасын сұрау;

3.Жаңа сабақты меңгерту кезеңі;

4.Жаңа сабақты бекіту;

5.Қорытындылау;

6.Бағалау;

7.Үйге тапсырма

АМИНҚЫШҚЫЛДАРЫНЫҢ ҚҰРЫЛЫСЫ

• Нәруыз молекуласы аминқышқылдарынан тұрады.

Пептидті байланыстың түзілуі

Пептидті байланыстың түзілуі

• Пептидті байланыс бір аминқышқылының карбоксил тобымен екінші аминқышқылының амин тобының байланысынан түзіледі.

• Пептидтік байланыс табиғатын зерттеген ғалым Э.Фишер.

Нәруыздың бірінші ретті құрылымы

Полипептидтік тізбектегі әр тұүрлі аминқышқылдары қалдықтарының бір бірімен кезектесіп байланысу ретін нәруыздың бірінші реттік құрылымы дейді.

… - ала – лиз – вал – вал – иле - …

Нәруыздардың бірінші реттік құрылымы жүйелік номенклатураға қолданылу мүмкін.

Нәруыздың екінші ретті құрылымы

• Нәруыз молекулалары полипептидтік тізбектерінің кеңістіктегі оралма тәрізді болып келген пішінін нәруыздың екінші реттік құрылымы дейді.

• Мұнда оралманың көрші оралмадағы – NH- және – CO - топтарының арасында түзілген сутектік байланыстар түзіледі.

• Нәруыздың екінші реттік құрылымының теориясын тұжырымдаған Карл Лайнус Полинг. Нобель сыйлығының лауреаты

Нәруыздың үшінші ретті құрылымы

• Полипептидтік байланыс оралымға айналғанда ондағы радикалдар сырттап қалады. Сол радикалдардан нәруыз молекуласының үшінші реттік құрылымы түзіледі.

фосфоглицераткиназа ферментінің үшінші ретті құрылысының жалпы сызбасы

Нәруыздың төртінші ретті құрылымы

• Нәруыздың төртінші ретті құрылымы бірнеше шумақталған оралымнан тұрады, яғни бірнеше нәруыз молекулаларының қосындысы.

Нәруыз құрылымдары

НӘРУЫЗ НАНОКОМПЛЕКСІ- ФУЛЛЕРЕН

Үй тапсырмасы:

§ 9. Нәруыздар.

Тақырып соңындағы сұрақтарға жауап жазу, кесте толтыру.