Оттекті органикалық қосылыстар. Спирттер

#1 слайд
Оттекті органикалық қосылыстар. Спирттер . Оттекті органикалық қосылыстар. Спирттер .

1 слайд

#2 слайд
Сабақтың мақсаты : Білімділігі: Органикалық заттардың құрамында оттек бар жаңа тармағы туралы түсінік бере отырып, «функционалды топ ұғымына анықтама беру. Спирттердің құрамы, қасиеттері туралы айту. Дамытушылығы : Ой шақыра білу. Тәрбиелілігі: Салауатты өмір салтын насихаттау. Спирттердің адам ағзасына зияны туралы мағлұмат бере отырып, жаман әдеттен сақтандыру. Денсаулықтарын сақтай білуге ,ел келешегін бүгіннен ойлауға жетелеу. Сабақтың әдісі : Сұрақ жауап, баяндау. Сабақтың түрі: Дағды мен шеберлікті қалыптастыру. Сабақтың көрнекілігі : Интерактивті тақта.

2 слайд

#3 слайд
Сабақтың барысы : I.Ұйымдастыру кезеңі. II.Үй тапсырмасын сұрау . • 1.Мұнайға бай қандай елдерді білесің ? • 2:Еліміздегі мұнайдың басты кен орындары? • 3.Біздің елімізде мұнай алғаш рет қашан және қайда өндіріле бастады? • 4.Мұнайдан қандай заттар алынады? • 5.Біздің елімізде көмір қай жерлерде өндіріледі? • 6.Көмір қалай өндіріледі және қолданылатын жерге дейін қалай тасымалданады? • 7.Ертеде адамдар жылу энергиясын неден алған? • 8.Қазіргі кезде қай отынның түрі көбірек қолданылады? • 9.Отын жанған кезде ауаға қандай зиянды газдар бөлінеді? • 10. № 10 есеп

3 слайд

#4 слайд
III . Жаңа сабақ. 1.Метил, этил спирті. 2.Химиялық қасиеттері. 3.Қолданылуы Бұған дейін сендер құрамында тек қана екі элемент: көміртек пен сутек атом- дары кіретін органикалық қосылыстар- көмірсутектермен таныстыңдар. Молекула құрамына: көміртек пен сутектен басқа оттек атомдары кіретін көптеген органикалық қосылыстар белгілі.

4 слайд

#5 слайд
Оттекті органикалық қосылыстардың негізгі кластары мен олардың маңызды өкілдері Оттекті органикалық қосыл- ыстар. Спирттер Карбон қышқыл- дары КөмірсуларЭфирлер Метил спирті, этил спирті, глицерин Құмырсқа қышқылы, сірке қышқы- лы Диэтил эфирі, майлар Глюкоза, фруктоза, сахароза, крахмал, целлюлоза.

5 слайд

#6 слайд
Спирттер. Жеміс шырыны ашығанда түзілетін шарап спиртін адамдар өте ертеден пайдаланған. Шарап спиртінің формуласы С2Н5ОН. Жүзімнің, қанттың, крахмалдың ферменттерінің ашуы нәтижесінде түзілетін бұл затты тұрмыста « спирт» деп атайды. Спирттің құрамында гидроксил тобы-ОН болады.Гидроксил спирттің функ- ционалдық тобы . Құрамында сутек атомдары бір немесе бірнеше гидроксил топтарымен ал- масқан көмірсутектердің туындылары спирттер деп аталады. Мысалы, метил спирті СН3ОН метанның туындысы, С2Н5ОН этил спирті этанның туындысы.

6 слайд

#7 слайд
Этил спиртінің алынуы. 1.Құрамында қанты бар заттар ашығанда этил спирті түзілетіні өте ерте кезден белгілі С 6 Н 12 О 6 ---- 2С 2 Н 5 ОН+2СО 2 2.Этиленді гидраттау арқылы этанол алуға болады СН 2 =СН 2 +Н 2 О---С 2 Н 5 ОН Химиялы қ қасиеттері С 2 Н 5 ОН+3О 2 ----2СО 2 +3Н 2 О С 2 Н 5 ОН-----СН 2 =СН 2 +Н 2 О

7 слайд

#8 слайд
Этил спирті наркотик. Ол ерігіш болғандықтан қанға тез сіңіп ағзаға күшті әсер етеді. Спирт әсерінен ықыласы кеміп, қимыл үйлесімділігі бұзылып, мінез-құлқында әдепсіздік байқалып, жұртқа жеккөрінішті етеді. Маскүнемнен туған балалардың 38 пайызы кемтарлыққа душар болады. Ұрлықтың 55 пайызы, тонаудың 75 пайызы адамның мас кезінде болады екен. Пайдасы : Өндірісте этил спирті әртүрлі жолмен алады. Этил спирті-дәрі – дәрмек жасауда,залалсыздандырғыш зат ретінде қолданылыды Иіс сулар жасауда пайдаланады. Ел Президентінің «Қазақстан 2030»жолдауында «Қоғамдық сана мен алкоголге қарсы болу керек. Кеңес үкіметінің кезінде арақ біздің тұрмысымызға терең енді .Ол адам өмірінің ажырамас бөлігі болып алды»,-деп бүгінгі күннің ащы шындығын айтты.

8 слайд

#9 слайд

9 слайд

#10 слайд
.Жаңа сабақты беркіту 1.Оттекті органикалық қосылыстардың құрамына қандай элементатомдары кіреді? 2.Оттекті органикалық қосылыстардың қандай түрлерін білесіңдер? 3.Спирттер деп қандай заттарды айтады? 4.Метанолдың физикалық қасиеттері мен адам организміне әсері? 5.Этанолдың физикалық қасиеттері адам организміне физиологиялық зиянды әсері туралыбілетіндеріңді әңгімелеп беріңдер. 6. 10-есеп 7. 11-есеп Үйге тапсырма 55,56

10 слайд