9 сынып Ферменттердің әсер ету механизмі

#1 слайд
Ой толғау: Қарт араб қайтыс болар алдында 17 керемет ақ түйелерін үш ұлдарына қалдырады. Үлкен ұлына жартысын, ортаңғы ұлына үш бөлігін, кіші ұлына тоғыз бөлігін. Әкелері қайтқан соң ұлдары түйелерді бөле бастайды. Алайда 17 түйе не екіге, не үшке, не тоғызға тең бөлінбейді. Осы кезде шөлді жерде кедей ғалым толған кітап артылған қара түйесін ертіп келе жатады. Ол ағайындыларға жақындап олардың қайғысын сұрайды. Ағайындылар әкесінен қалған байлықты бөлу мүмкін еместігі туралы айтады. Сол кезде кедей ғалым өзінің қара түйесін сыйға тартады. Оларда енді 18 түйе, үлкен ұлы 9, ортаңғысы 6, кішісі 2 түйені алып, қара түйе қалып қойды.

1 слайд

#2 слайд
Жалғасы:   Ағайындылар «Оны не істейміз» деп сұрайды. «Менің түйемді маған қайтарып беріңіздер, әйтпесе барлық кітаптарымды өзіме тасуға тура келеді» дейді кедей ғалым. Ағайындылар қара түйені қайтарып береді. Бұл қара түйе фермент болып табылады. Ол мұндай процесс болмаса, ол онсыз да мүмкін емес еді, бірақ өзі өзгерген жоқ. Бұл шын мәнінде ферменттердің негізгі қасиеті және әрине, кез-келген катализатор. Ферменттер негізінен катализаторлар болып табылады. Осы қара түйе фермент сияқты жұмыс жасап, мүмкін болмас үрдісті жасады және өзі өзгеріссіз қалды. Бұл- шындығында ферменттердің негізгі қасиеті .

2 слайд

#3 слайд
Бейнежазба https://www.youtube.com/watch?v=gWA68XNPR6o

3 слайд

#4 слайд
Фермент пен субстрат бір-біріне сай келуі керек, «кілт-құлыпқа» сай келгендей . Субстрат- фермент әсер ететін зат

4 слайд

#5 слайд
Модель жасау Дескриптор: Суретті пайдалана отырып ферменттің моделін құрайды - 1 Ферменттердің құрылыснын сипаттайды - 1

5 слайд

#6 слайд
Ферменттердің құрылысын сипаттайды

6 слайд

#7 слайд
Субстрат Берілген сызбаны түсіндіріңіз  Дескриптор:  1. ферменттермен субстрат құрылсын анықтайды - 1  2. әр қайсысын әрекет ету мүмкіндіктерін табады -1  3. ферменттердің себебін анықтайды -1

7 слайд

#8 слайд
КЕРІ БАЙЛАНЫС

8 слайд