Астың асқазанда қорытылуы

#1 слайд
Үй тапсырмасы Қозғалмалы бұлшық етті мүше? Сілекей бездері бөлетін ферменттер? Тіс топтарын ата? Сілекей бездерін іс әрекетін зерттеуде үлес қосқан ғалым? Ауыз қуысындағы сілекей бездерін ата? Тіс бөлімдерін ата?

1 слайд

#2 слайд

2 слайд

#3 слайд
Астың асқазанда қорытылуы

3 слайд

#4 слайд
Мақсаты: Білімділігі – асқазанда астың қорытылуы процесін қарастыру , ас қорытудағы ферменттердің рөлі.  Тәрбиелігі – асқазанда астың қорытылуына алкоголь мен темекі шегудің әсерін түсіндіру. Тамақ ішуде, оның сапасын және сақталу мерзімін, ыдыстың таза болуын бақылау дағдысын тәрбиелеу. Салауатты өмір сүру салтына үйрету. Дамытушылығы – оқушылардың талдау, синтез, салыстыру , қортындылау, ойлау қабілеттерін дамыту.

4 слайд

#5 слайд
І тобы •Асқазан құрылысы туралы ІІ тобы •Ауыз қуысы мен асқазан сөлі ферменттерін салыстыра отырып түсіндіру •Асқорыту жолындағы асқазан бөлімінің ерекшелігін табу ІІІ тобы

5 слайд

#6 слайд
Асқазан құрылысы

6 слайд

#7 слайд

7 слайд

#8 слайд
Асқорыту сөлдері Тәуліктік бөлінетін мөлшері рН Құрамы 1. Сілекей 50-2000 мл 5,6-7,6 Су және амилаза 2.Қарын сөлі2,0-3,0 л 1,49-1,8Тұз қышқылы,су, липаза, лизоцим, пепсин 3. Панкреатин сөлі 600-700 мл 8,6-9,0Су,амилаза, липаза, фосфотаза.трипсин, химотрипсин,т.б 4. Өт 500-1200 мл 5,6-8,5 Су, билирубин,холестерин,май, май қышқылы, лецитин, холин, т.б. 5. Аш ішек сөлі1000 мл 5,05-7,07 Су,сахараза, лактаза, жуық энтерокиназа, липаза, рибонуклеаза 6. Тоқ ішек сөлі270-1550 мл 6,1-7,31 Су 7-төмен болса –қышқылдық орта 7-жоғары болса сілтілік орта 7-тең болса бейтарап орта

8 слайд

#9 слайд
І топ Күрделі рефлекстік сөл бөлінуі Рефлекстік сөл болінудің уақыты

9 слайд

#10 слайд
ІІ топ Нейрогумаральдық сөл бөлінуі Гастрин гармонының түзілуі

10 слайд

#11 слайд
ІІІ топ Ойланып жауап беріңдер! Асқазанға келетін жүйке зақымданған кезде асқазан сөлінің рефлекстік бөлінуі жүре ме? Асқазанда астың қорытылуы үшін тағамды безендірудің, дастархан жасаудың қандай маңызы бар ? Неліктен баланы қорқытып тамақ ішкізуге болмайды? И.П.Павловтың «Тамақты шын көңілмен сүйсініп ішу керек » деген сөзін қалай түсінуге болады?

11 слайд

#12 слайд
Сергіту сәті ШАРТЫ: Асқорыту мүшелері болса – сол қол көтеру. Ферменттер болса – оң қол көтеру. Бездер болса– денені бұру. Пепсин, лизоцим, муцин, амилаза Асқазан, өңеш, ұлтабар, аш ішек Шықшыт, жақ асты, тіл асты Мақал – мәтел

12 слайд

#13 слайд
Гастрин Қышқылдық орта Пипсин Лимпаза 37-39 0 C Химозин

13 слайд

#14 слайд
Рефлексия «Мен, біз, істелген іс» Мен – не білдім? Біз – топпен жұмыс жүргізе алдық па? Істелген іс – бүгінгі сабақ мақсатына жетті ма?

14 слайд

#15 слайд
Үй тапсырмасы: Астың асқазанда қорытылуы, деңгейлік сұрақтар жауап беру

15 слайд