2023-2024 оқу жылына арналған

қысқа мерзімді сабақ жоспарларын

жүктеп алғыңыз келеді ма?

ҚР Білім және Ғылым министірлігінің стандартымен 2022-2023 оқу жылына арналған 472-бұйрыққа сай жасалған

Cүзбелі ірімшік құрамындағы крахмалл мен майды анықтау

Материал туралы қысқаша түсінік

Ұстаздар мен оқушыларға зерттеу жұмыстарында,тандау пәндеріне косымша материал

Кәмелбекқызы Гүлдар

Автор материалды ақылы түрде жариялады.
Сатылымнан түскен қаражат авторға автоматты түрде аударылады. Толығырақ

04 Желтоқсан 2020

644

3 рет жүктелген

Химия Ғылыми жұмыстар 8 сынып

Бүгін алсаңыз 25% жеңілдік
беріледі

770 тг 578 тг

Тегін турнир Мұғалімдер мен Тәрбиешілерге
Дипломдар мен сертификаттарды алып үлгеріңіз!

Бұл бетте материалдың қысқаша нұсқасы ұсынылған. Материалдың толық нұсқасын жүктеп алып, көруге болады

...

Материал жариялап тегін сертификат алыңыз!

Бұл сертификат «Ustaz tilegi» Республикалық ғылыми – әдістемелік журналының желілік басылымына өз авторлық жұмысын жарияланғанын растайды. Журнал Қазақстан Республикасы Ақпарат және Қоғамдық даму министрлігінің №KZ09VPY00029937 куәлігін алған. Сондықтан аттестацияға жарамды

Ресми байқаулар тізімі

Республикалық байқауларға қатысып жарамды дипломдар алып санатыңызды көтеріңіз!

1 слайд
Сүзбелі ірімшік құрамындағы крахмалл мен өсімдік майын зерттеу 8а сынып окушылары Мухамадиева Алтынай.Мукпенова Дана Жетекшісі Г.Камелбеккызы

2 слайд
1. Пайдасы 2. Құрамы 3. Зерттеу 4. Қорытынды

3 слайд
Пайдас ы 1. Асқазандағы ауырлық сезімнен көмектеседі 2. Оңай қорытылады 3. Кальцийге бай 4. Ақыл-ой жұмысын жақсартады 5. Гастрит кезінде пайдалы

4 слайд
Құрамы Сүзбе құрамына 14-17% ақуыз, 18% дейін май, 2,4- 2,8% сүт қанты кіреді. Ол кальций, фосфор,темір,магнийге өте бай.Сонымен қатар,сүзбе қасиеті бойынша бірінші және жоғарғы болып келеді. Сүзбенің калориялығы майлы 226 ккал-дан,майсыз 86 ккал-ға дейін ауытқиды. Бірақ, бұл өнім,төмен температураның өзінде,ұзақ сақтауға қолайсыз. 0 градуста ол 7 күнге дейін сақталуы мүмкін,ал егерде сүзбені ұзақ сақтау керек болса,онда оны қатырып қойған жөн.Себебі, қатып қалған сүзбе 4-6 айға дейін шыдайды.Сүзбе консистенциясы жұмсақ болуы тиіс,сондай-ақ біркелкі емес. Ал,түсі кремді бояуымен ақ болуы керек.

5 слайд
Практикалық бөлім Зерттеу үшін: 1)«Эмиль» 2)Восток-продукт» 3) «Үй сүзбелі ірімшігі» сүзбелі ірімшіктері алынды

6 слайд
А. «Эмиль» сауда белгісінің сүзбелі ірімшігінен крахмалл анықталды. Б. «Восток-продукт» сауда белгісінің сүзбелі ірімшігінде крахмалл болмады В) «Үй сүзбелі ірімшігі» сауда белгісінің сүзбелі ірімшігінде крахмалл болмады Аталған сүзбелі ірімшіктердің 3 түрінде де өсімдік майы анықталған жоқ.Зерттеу нәтижесі :

7 слайд

8 слайд
Назарларыңы зға рахмет!!!