Газдалған сусындардың зияны
Газдалған сусындардың зияны

#1 слайд
Ақмола облысы Ақкөл ауданы
Кеңес ауылының жалпы орта білім беретін мектебі
Ғылыми жобаның тақырыбы:
«Газдалған
сусындардың зияны»
1 слайд
Ақмола облысы Ақкөл ауданы Кеңес ауылының жалпы орта білім беретін мектебі Ғылыми жобаның тақырыбы: «Газдалған сусындардың зияны»
#2 слайд
Жақында гендік инженерияның дамуына, консерванттарды, бояғыштарды
және жасанды хош иістерді кеңінен қолдануға байланысты көптеген ата-
аналар белгілі бір өнімнің пайдасы мен зияны туралы ойлана бастады.
Балалар, өз кезегінде, жарқын талғамға, қаптаманың түсіне және осы
өнімдердің жарнамалық науқанына қызығушылық танытады. Сондықтан,
ата-анамыздың сатып алудан бас тартқан дәлелдерін қабылдамайтын
жағдай туындайды, өйткені бұл денсаулыққа зиянды.
Жұмыстың
мақсаты:
Газдалған сусындар біздің ағзамызға зиян тигізетінін
ұғындыру, жеткізе білу.
- ақпарат көзімен жұмыс;
- әлеуметтік сауалнама; әңгімелесу; консультация;
- эксперимент, фотофиксация;
- ақпаратты талдау және қорыту.
Міндеттері:
Жұмыстың
өзектілігі:
2 слайд
Жақында гендік инженерияның дамуына, консерванттарды, бояғыштарды және жасанды хош иістерді кеңінен қолдануға байланысты көптеген ата- аналар белгілі бір өнімнің пайдасы мен зияны туралы ойлана бастады. Балалар, өз кезегінде, жарқын талғамға, қаптаманың түсіне және осы өнімдердің жарнамалық науқанына қызығушылық танытады. Сондықтан, ата-анамыздың сатып алудан бас тартқан дәлелдерін қабылдамайтын жағдай туындайды, өйткені бұл денсаулыққа зиянды. Жұмыстың мақсаты: Газдалған сусындар біздің ағзамызға зиян тигізетінін ұғындыру, жеткізе білу. - ақпарат көзімен жұмыс; - әлеуметтік сауалнама; әңгімелесу; консультация; - эксперимент, фотофиксация; - ақпаратты талдау және қорыту. Міндеттері: Жұмыстың өзектілігі:
#3 слайд
Ата-аналардан жиі: "сода зиянды, оны ішуге болмайды"
деген сөздерді естиміз. Неліктен дүкендерде газдалған су
сатылады? Интернетте статистиканы қараған кезде, мен
таңқалдым. Жыл сайын әлемде 300 млн. литрден астам
газдалған сусындар пайдаланылады! . Теледидарда,
қоғамдық орындарда газдалған судың түрлі - түсті
жарнамаларын жиі көруге болады: бұл сәнді және өте
дәмді.
-
Гипотеза Тәттігаздалғансусындардыжиітұтыну
адамденсаулығыназиянтигізеді
3 слайд
Ата-аналардан жиі: "сода зиянды, оны ішуге болмайды" деген сөздерді естиміз. Неліктен дүкендерде газдалған су сатылады? Интернетте статистиканы қараған кезде, мен таңқалдым. Жыл сайын әлемде 300 млн. литрден астам газдалған сусындар пайдаланылады! . Теледидарда, қоғамдық орындарда газдалған судың түрлі - түсті жарнамаларын жиі көруге болады: бұл сәнді және өте дәмді. - Гипотеза Тәттігаздалғансусындардыжиітұтыну адамденсаулығыназиянтигізеді
#4 слайд
-
Газдалғансусындар бұлжағымды
дәмменсипатталатынкөмірқышқыл
."
газыменқаныққансусындар Газдалған
?
суқалайпайдаболды Бұлсусындыкім
.
ойлаптапты АғылшынғалымыДжозеф
1767
Пристли жылы еңалғашрет
.
газдалғансусындыойлаптапты
. .
Газдалғансусындар Жалпымәліметтер Жіктелуі
4 слайд
- Газдалғансусындар бұлжағымды дәмменсипатталатынкөмірқышқыл ." газыменқаныққансусындар Газдалған ? суқалайпайдаболды Бұлсусындыкім . ойлаптапты АғылшынғалымыДжозеф 1767 Пристли жылы еңалғашрет . газдалғансусындыойлаптапты . . Газдалғансусындар Жалпымәліметтер Жіктелуі
#5 слайд
: " - ", " ",
Қазіргіуақыттаеңтанымалгаздалғансусындар Кока Кола Фанта
" ", " ", " " .
Спрайт Колокольчик Дюшес жәнебасқалар
Coca-Cola-120
жылданастам
.
тарихыбарәлемдегіеңтанымалгаздалғансусындардыңбірі
Coca-Cola-
ның
.
нақтықұрамыәлемдікқоғамдастыққаәліжарияетілгенжоқ Барлық
,
қолданыстағынұсқалартекболжамдарболыптабылады түпнұсқарецепт
.
өндірушіқатаңқұпиядасақталады
" - " 1886
Кока Кола сусыны жылыАтлантада
( , ) . -
Джорджия АҚШ ойлаптабылған Оныңавторы
,
фармацевтДжонСтивПембертон Америка
.
Конфедерациясыныңбұрынғыармияофицері Жаңа
сусынныңатауынПембертонныңесепшісіФрэнк
,
Робинсонойлаптапты олкаллиграфияғаиебола
, " - "
отырып Кока Кола сөздерінәдемібұйра
,
әріптерменжазды оларәлікүнгедейінсусынның
.
логотипіболыптабылады
5 слайд
: " - ", " ", Қазіргіуақыттаеңтанымалгаздалғансусындар Кока Кола Фанта " ", " ", " " . Спрайт Колокольчик Дюшес жәнебасқалар Coca-Cola-120 жылданастам . тарихыбарәлемдегіеңтанымалгаздалғансусындардыңбірі Coca-Cola- ның . нақтықұрамыәлемдікқоғамдастыққаәліжарияетілгенжоқ Барлық , қолданыстағынұсқалартекболжамдарболыптабылады түпнұсқарецепт . өндірушіқатаңқұпиядасақталады " - " 1886 Кока Кола сусыны жылыАтлантада ( , ) . - Джорджия АҚШ ойлаптабылған Оныңавторы , фармацевтДжонСтивПембертон Америка . Конфедерациясыныңбұрынғыармияофицері Жаңа сусынныңатауынПембертонныңесепшісіФрэнк , Робинсонойлаптапты олкаллиграфияғаиебола , " - " отырып Кока Кола сөздерінәдемібұйра , әріптерменжазды оларәлікүнгедейінсусынның . логотипіболыптабылады
#6 слайд
Газдалғансусындардыңқұрамыжәнетуындайтынаурулар
Артықсалмақпендиабет
Тіскариесі
Сүйектер
Асқазанменішекқұрылысы
3 , 1
Диетологмамандарересекадамғакүнделікті стаканшырын албалаларға
30-40 .
стакантамақалдында минутбұрынішукерекдеседі Шырынасқорыту
. , -
жүйесінжақсартадыекен Көпмөлшердепайдаланылғаншырынбүйрекке сондай
, - .
ақ аяқ қолдыңсарсып ісуінеәсеретеді Шырынқұрамындағыкейбір
. ,
элементтерденаллергияпайдаболуымүмкін Сондықтанда сусын сатып алмас
, . -
бұрыншөлмексыртындағызатбелгінімұқиятоқып құрамынамәнберіңіз Кока
.
коласусыныншеттентыстұтынубіздіңденсаулығымызғазияндықәкеледі
.
Себебіоныңқұрамындакокаинбар
6 слайд
Газдалғансусындардыңқұрамыжәнетуындайтынаурулар Артықсалмақпендиабет Тіскариесі Сүйектер Асқазанменішекқұрылысы 3 , 1 Диетологмамандарересекадамғакүнделікті стаканшырын албалаларға 30-40 . стакантамақалдында минутбұрынішукерекдеседі Шырынасқорыту . , - жүйесінжақсартадыекен Көпмөлшердепайдаланылғаншырынбүйрекке сондай , - . ақ аяқ қолдыңсарсып ісуінеәсеретеді Шырынқұрамындағыкейбір . , элементтерденаллергияпайдаболуымүмкін Сондықтанда сусын сатып алмас , . - бұрыншөлмексыртындағызатбелгінімұқиятоқып құрамынамәнберіңіз Кока . коласусыныншеттентыстұтынубіздіңденсаулығымызғазияндықәкеледі . Себебіоныңқұрамындакокаинбар
#7 слайд
?
Адамденсаулығынақандайсусындарпайдалы
Бірқатарзерттеулержүргізгенненкейін
.
диетологтареңпайдалытөртсусындыатады
:
Рейтингтіңбіріншіорны
1 - .
орын ыстықшай
2 - .
орын ашытылғансүтсусындары
3 - .
орын минералдысу
4 - .
орын лимонқосылғансу
Барлықгаздалғансусындарсалқындатып ішуді
. !
ұсынады Бірақ Барлықсуықсусындардытұтынуға
.
қатыстыбіржалпыәсербар Орыс
( . . .
рентгенологтарыныңтәжірибесінде проф В Д
, 1969) .
Линденбратен мұндайжағдайболды Барий
ботқасынрентгендікзерттеугеқажеттіуақытқа
.
асқазандаұстауғақолжеткізукерекболды Бірақ
- (
егерботқаныалдын алақыздырусыз бірден
) ,
тоңазытқыштан берілсе ондаботқаларрентгенге
.
қарағандаасқазандытезірекауыртады
7 слайд
? Адамденсаулығынақандайсусындарпайдалы Бірқатарзерттеулержүргізгенненкейін . диетологтареңпайдалытөртсусындыатады : Рейтингтіңбіріншіорны 1 - . орын ыстықшай 2 - . орын ашытылғансүтсусындары 3 - . орын минералдысу 4 - . орын лимонқосылғансу Барлықгаздалғансусындарсалқындатып ішуді . ! ұсынады Бірақ Барлықсуықсусындардытұтынуға . қатыстыбіржалпыәсербар Орыс ( . . . рентгенологтарыныңтәжірибесінде проф В Д , 1969) . Линденбратен мұндайжағдайболды Барий ботқасынрентгендікзерттеугеқажеттіуақытқа . асқазандаұстауғақолжеткізукерекболды Бірақ - ( егерботқаныалдын алақыздырусыз бірден ) , тоңазытқыштан берілсе ондаботқаларрентгенге . қарағандаасқазандытезірекауыртады
#8 слайд
Сауалнама
қорытындысы
,
Ғылымижобаныңтақырыбыбойыншағаламтордан кітапханаданкөптеген
.
ақпаратжинадық Мектептіңмұғалімдеріжәнеоқушыларыарасында
« »
Газдалғансусындардыңзияны туралысауалнамажүргізіпмынадай
:
қорытындыжасадық
12-50 - 10
жасаралығында адамқатысты
11 - ,
ж бірербалагаздалғансусындардымүлдемішпейді өйткеніадамның
ағзасыназияндепесептейді
9 - ,
ал адам керісіншегаздалғансусындардыкүнделіктітұтыныпотырады яғни
, .
көбісісусындардыңқұрамынбілмейді денсаулыққапайдалыдепойлайды
Сауалнамақорытындысынегізіндетәжірибежасауғашешімқабылдадық
8 слайд
Сауалнама қорытындысы , Ғылымижобаныңтақырыбыбойыншағаламтордан кітапханаданкөптеген . ақпаратжинадық Мектептіңмұғалімдеріжәнеоқушыларыарасында « » Газдалғансусындардыңзияны туралысауалнамажүргізіпмынадай : қорытындыжасадық 12-50 - 10 жасаралығында адамқатысты 11 - , ж бірербалагаздалғансусындардымүлдемішпейді өйткеніадамның ағзасыназияндепесептейді 9 - , ал адам керісіншегаздалғансусындардыкүнделіктітұтыныпотырады яғни , . көбісісусындардыңқұрамынбілмейді денсаулыққапайдалыдепойлайды Сауалнамақорытындысынегізіндетәжірибежасауғашешімқабылдадық
#9 слайд
Зерттеубөлімі
Газдалғансусындарғатүрлісынамажасау
1 – .
тәжірибе
Газдандырылғандықаншалықтытабиғи
,
екенінтексеруүшін менекіыдыстағы
1
сусындарғаәрқайсысына қасықсода
. , « -
саламын Содасудаеріпкетеді ал Кока
» -
колаға салғанда химиялықреакцияны
. " - »
байқадым Кока коланың көмірқышқылгазы
,
мөлшердентыскөпекенін білдім яғнибұл
табиғиөнімемесжәнеденсаулыққазиянын
.
тигізеді
9 слайд
Зерттеубөлімі Газдалғансусындарғатүрлісынамажасау 1 – . тәжірибе Газдандырылғандықаншалықтытабиғи , екенінтексеруүшін менекіыдыстағы 1 сусындарғаәрқайсысына қасықсода . , « - саламын Содасудаеріпкетеді ал Кока » - колаға салғанда химиялықреакцияны . " - » байқадым Кока коланың көмірқышқылгазы , мөлшердентыскөпекенін білдім яғнибұл табиғиөнімемесжәнеденсаулыққазиянын . тигізеді
#10 слайд
2 – тәжірибе:
Тәжірибе негізінде мен "Coca-Сola"
асқазанның қабырғаларын бұзуы
мүмкін екенін дәлелдеуге тырысамын.
Ол үшін мен 2 дана жаңа ет қолдандым.
Олардың біреуі суға салынып, екіншісі
"Coca-сola"газ суына салынды.Келесі
күні Coca-Cola өзінің алғашқы түрінен
өзгешелік байқалды, қабыршақтар
пайда болды. Сумен ештеңе болған жоқ.
Ал үшінші күні"Coca-сola" толығымен
жеңіл сұйықтық пен қоңыр қабыққа
бөлініп, ол ет бөлігін жауып тастады
және пастаға айналды. Біз "Кока-
Коланы" көп ішкенде және әсіресе аш
қарынға асқазанымызда да дәл осындай
процес жүреді!
Қорытынды: Кока-кола ішкен кезде
ағзамызда осындай өзгерістер болады.
10 слайд
2 – тәжірибе: Тәжірибе негізінде мен "Coca-Сola" асқазанның қабырғаларын бұзуы мүмкін екенін дәлелдеуге тырысамын. Ол үшін мен 2 дана жаңа ет қолдандым. Олардың біреуі суға салынып, екіншісі "Coca-сola"газ суына салынды.Келесі күні Coca-Cola өзінің алғашқы түрінен өзгешелік байқалды, қабыршақтар пайда болды. Сумен ештеңе болған жоқ. Ал үшінші күні"Coca-сola" толығымен жеңіл сұйықтық пен қоңыр қабыққа бөлініп, ол ет бөлігін жауып тастады және пастаға айналды. Біз "Кока- Коланы" көп ішкенде және әсіресе аш қарынға асқазанымызда да дәл осындай процес жүреді! Қорытынды: Кока-кола ішкен кезде ағзамызда осындай өзгерістер болады.
#11 слайд
3 - .
тәжірибе
.
Газдалғансусындардыңжаңаашылғанбөтелкесінешаркигіздік Шардыңбірден
. : ,
үрленгенінкөрдікҚорытынды Сусынқұрамындагазбаряғниадамағзасынаосы
,
газтүскендеасқазанүрленіпкеуіпкететінінжәнежайсызжағдайды
.
тұғызатынынбілдік
11 слайд
3 - . тәжірибе . Газдалғансусындардыңжаңаашылғанбөтелкесінешаркигіздік Шардыңбірден . : , үрленгенінкөрдікҚорытынды Сусынқұрамындагазбаряғниадамағзасынаосы , газтүскендеасқазанүрленіпкеуіпкететінінжәнежайсызжағдайды . тұғызатынынбілдік
#12 слайд
1. ,
Тәжірибелерменақпараттыталдағаннанкейін газдалғансусындарадам
, .
ағзасына әсіресебалаларғанашарәсерететінінекөзжеткіздік
2. ,
Тәттігаздалғансусындаршөлдібаспайды дегенменбізолардыосымақсатта
. , ,
сатыпаламыз Олүшінжеміссусындарын минералдысуды тазартылғанауызсуды
.
қолданғандұрыс
3. : ,
Сусындардыңхимиялыққұрамыденсаулыққатерісәсеретеді тістербұзылады
, ,
сүйектерсынғышболады аллергия асқазанауруларыжәнекофеингетәуелділік
.
пайдаболуымүмкін
4.
Газдалғансусындардыжиіқолданужасөспірімдердіңпсихикалықжағдайына
.
терісәсеретеді Ғалымдарсодаішетінжастардыңбасқаларғақарағанда
, - .
гиперактивтіліккебейімекенін сондай ақстресскебейімекенінанықтады
5. , -
Бұлтуралыбілмейтіннемесеазбілетінадамдарға оныңішіндеата аналарға
.
содақолданудыңзиянытуралыайтукерек
:
Экспериментқорытындылары
12 слайд
1. , Тәжірибелерменақпараттыталдағаннанкейін газдалғансусындарадам , . ағзасына әсіресебалаларғанашарәсерететінінекөзжеткіздік 2. , Тәттігаздалғансусындаршөлдібаспайды дегенменбізолардыосымақсатта . , , сатыпаламыз Олүшінжеміссусындарын минералдысуды тазартылғанауызсуды . қолданғандұрыс 3. : , Сусындардыңхимиялыққұрамыденсаулыққатерісәсеретеді тістербұзылады , , сүйектерсынғышболады аллергия асқазанауруларыжәнекофеингетәуелділік . пайдаболуымүмкін 4. Газдалғансусындардыжиіқолданужасөспірімдердіңпсихикалықжағдайына . терісәсеретеді Ғалымдарсодаішетінжастардыңбасқаларғақарағанда , - . гиперактивтіліккебейімекенін сондай ақстресскебейімекенінанықтады 5. , - Бұлтуралыбілмейтіннемесеазбілетінадамдарға оныңішіндеата аналарға . содақолданудыңзиянытуралыайтукерек : Экспериментқорытындылары
#13 слайд
Қорытынды
. ,
Бізгежобабойыншажұмысістеуөтеқызықтыболды Өзімүшінкөптегенжаңа
. - ,
қызықтыжәнепайдалынәрселердібілдім Оқыпүлкенақпаратменжай күйі
.
эмоциялықшокалдым Менбалалардыңфизикалықжәнепсихикалық
-
денсаулығыныңнашарлығыныңсебебі неішукеректігінбілмеулеріекенін
. ,
түсіндім Егероқушыларғамұндайдиетаныңсалдарытуралыхабарланса
- , , ,
асқазан ішекаурулары аллергиялықреакциялар иммунитеттіңтөмендеуі
.
шаршаудыңжоғарылауыжәнемектептегіүлгерімніңтөмендеуіазболареді
.
Бірақбізхабардарболғанкездедесенудентартынбаймыз Менбарлық
.
стереотиптердіжойдым
Менбіздіңеліміздебалалардытамақтандыруүшінгаздалғанөнімдіұсынбау
.
туралышешімқабылдағымкеледі
13 слайд
Қорытынды . , Бізгежобабойыншажұмысістеуөтеқызықтыболды Өзімүшінкөптегенжаңа . - , қызықтыжәнепайдалынәрселердібілдім Оқыпүлкенақпаратменжай күйі . эмоциялықшокалдым Менбалалардыңфизикалықжәнепсихикалық - денсаулығыныңнашарлығыныңсебебі неішукеректігінбілмеулеріекенін . , түсіндім Егероқушыларғамұндайдиетаныңсалдарытуралыхабарланса - , , , асқазан ішекаурулары аллергиялықреакциялар иммунитеттіңтөмендеуі . шаршаудыңжоғарылауыжәнемектептегіүлгерімніңтөмендеуіазболареді . Бірақбізхабардарболғанкездедесенудентартынбаймыз Менбарлық . стереотиптердіжойдым Менбіздіңеліміздебалалардытамақтандыруүшінгаздалғанөнімдіұсынбау . туралышешімқабылдағымкеледі
#14 слайд
Қазақстан дүкен сөрелерінен газдалған сусындар алынса
Елімізде осы газдалған сусынның орнын алмастыратын табиғи Отандық
өнімдер шығарылса.
Мысалы: жүгері, бидай, күріш, тары өнімдерінен жасалатын шөл қандыратын
сусындар нарыққа көптеп шығарылса.
Ұсыным
14 слайд
Қазақстан дүкен сөрелерінен газдалған сусындар алынса Елімізде осы газдалған сусынның орнын алмастыратын табиғи Отандық өнімдер шығарылса. Мысалы: жүгері, бидай, күріш, тары өнімдерінен жасалатын шөл қандыратын сусындар нарыққа көптеп шығарылса. Ұсыным
#15 слайд
НАЗАРЛАРЫҢЫЗҒА
!
РАХМЕТ
15 слайд
НАЗАРЛАРЫҢЫЗҒА ! РАХМЕТ
шағым қалдыра аласыз













