Ғылыми жоба Айдаһар тісі-сарымсақ

#1 слайд
Айдахар тісі- сарымсақ Дайындаған : Қалжанова Ш. Химия пәнінің мұғалімі :Жадыраева Қ.Т

1 слайд

#2 слайд
Кіріспе • «Айдаһар тісі - сарымсақ» тақырыбындғы ғылыми жобада сарымсақтың адам денсаулығына әсері мен жасарту эффектісі кеңінен қарастырылады. • Жұмыста сарымсақтың барлық пайдалы әсерлері мен нәтижесін қарастырдым. Сарымсақтың адам ағзасына жақсы әсер ететінін және жасарту эффектісін беретінін анықтадым. Іздену нәтижесінде сарымсақтың денсаулыққа пайдалы екенін, әртүрлі ауруларға емдік қасиеті бар екенін білдік. Зерттеуші ғалымдардың айтуынша, сарымсақтың халықтық ем жасауда ғана емес, медицинада да түрлі емдік қасиетінің бар екендігі анықталды.

2 слайд

#3 слайд
Негізгі бөлім • Сарымсақ — пияз тұқымдастарына жататын шөп тәріздес өсімдік. Отаны — Оңтүстік Шығыс Азия. Жабайы сарымсақ екі жылдық, ал шаруашылық мақсатында өсірілетін сарымсақ бір жылдық. Сарымсақтың дәмі ащы, иісі өткір. Оның себебі құрамындағы эфир майында жатыр. Ауызды сасытып жағымсыз иіс шығаратын да қасиеті бар. Сарымсақ көне заманнан бері мәдени өсімдік ретінде өсіріледі.

3 слайд

#4 слайд
Қарапайым сарымсақтың халықтық медицинада мың сан ауруға ем. Қытай халық медицинасы сарымсақты салқын тиюден болған аурулардың барлық түріне, тыныс жолдары ауруына, тіпті туберкулезге қарсы қолдануға кеңес береді. Бірінші күні 30 грамм сарымсақ қабылдау қажет. Осылайша ай жарым ішінде мөлшерін күннен-күнге көбейте 90-120 грамға дейін жеткізеді. Ал ай жарымнан кейін сарымсақтың мөлшерін керісінше біртіндеп азайтып, бастапқы кезеңдегі 30 грамға дейін төмендетеді. Осы кезеңде күніне бірнеше рет сарымсақ буымен дем алу қажет, ал арқа мен кеудені өсімдік майымен 1:1 араласқан сарымсақтың сөлімен сүртеді.

4 слайд

#5 слайд
Сарымсақтың құдіретін халық ерте кезден-ақ білген. Бірақ оны екінің бірі қолдана бермейтіні өкінішті. Ең алдымен айтарымыз, сарымсақ құрамында витаминнің көптеген түрі бар, басқа да пайдалы заттар мол. Сарымсақты өсірудің де еш қиындығы жоқ. Кәдімгі пиязды қалай егіп өсірсе, оны да осылай өсіре беруге болады. АҚШ-та сарымсақтың шипалық қасиетін ұзақ уақыт зерттеп, одан тиімді препарат жасап шығарған.

5 слайд