1 слайд
№ 2 Шұбарқұдық орта мектебінің
1 сынып оқушысы
Серік Нұрдаулет Серікұлы
2 слайд
“ Құрттың пайдасы”Зерттеу жұмысымның
тақырыбы:
3 слайд
Мақсаты:
-Сиыр сүтінен жасалған құрт
жайында материалдар жинау;
-Құрттың жасалу жолын
анықтау;
-Құртты кеңінен пайдалану
әдісін ұсыну ;
4 слайд
Құрт – сүттен жасалған ұлттық
тағам.
Құрт – сөзі құрғатылған,
кептірілген деген мағынаны
береді.
Құртты сан жылдар бойы
сақтауға болады. «Құрттың пайдасы»
5 слайд
Құрттың жасалу жолы
Сиырды сауып алған соң, сүтті жылы
күйінде сүт машинасына құйып тартады.1
6 слайд
Тартылған сүтті ағаш бөшкеге құйып,
кешке дейін күн көзіне қояды.
7 слайд
Сонан соң құртты қапқа құйып
керегеге іліп қояды
8 слайд
Суы сарқылған құртты ыдысқа тұз
салып араластырып , қолмен сығып
жасайды.
9 слайд
Құрттың
түрлеріМайлы
құрт
Тұзды
құрт
ыстық
құрт Жас құрт Сықпа
құртЕзген құртҚұрттың түрлері
10 слайд
Құрттың пайдасы
Ақуызға бай.
Дәрумендерге бай.
Баланың денсаулығына өте пайдалы.
Баланың тілінің шығуына және сүйегінің
қатаюуына пайдалы.
11 слайд
Қорыта айтқанда, қазақтың ұлттық
тағамы – құрт адам денсаулығына
қажетті тағам.
Біз, жастар осы құрттың жойылуына
жол бермеуіміз керек.
Болашақта дүкен сөрелерінде құрттың
әр түрі болса деп ойлаймын.
12 слайд
Назарларыңызға
рахмет!
Сіз үшін 400 000 ұстаздардың еңбегі мен тәжірибесін біріктіріп, ең үлкен материалдар базасын жасадық. Төменде пәніңізді белгілеп, керек материалды алып сабағыңызға қолдана аласыз