Ғылыми жоба: Тақырыбы: Дәруменге бай-асқабақ
Дипломдар мен сертификаттарды алып үлгеріңіз!
1 слайд
1 слайд
2 слайд
Қазақстан Республикасы Білім және ғылым министрлігі
Тақырыбы: Дәруменге бай - асқабақ
Секциясы: Таңғажайып әлем
Орындаушы: “№ 21 орта мектебі”
коммуналдық мемлекеттік мекемесінің
3 “Ғ” сынып оқушысы
Аты-жөні: Сүйменова Аружан Ерболқызы
Облысы: Маңғыстау
Ауданы: Жаңаөзен қаласы
Жетекшісі: Жантурганова Акбота Турлыбаевна,
“ № 21 орта мектебі” КММ-нің
бастауыш сынып мұғалімі
2014 жыл
2 слайд
Қазақстан Республикасы Білім және ғылым министрлігі Тақырыбы: Дәруменге бай - асқабақ Секциясы: Таңғажайып әлем Орындаушы: “№ 21 орта мектебі” коммуналдық мемлекеттік мекемесінің 3 “Ғ” сынып оқушысы Аты-жөні: Сүйменова Аружан Ерболқызы Облысы: Маңғыстау Ауданы: Жаңаөзен қаласы Жетекшісі: Жантурганова Акбота Турлыбаевна, “ № 21 орта мектебі” КММ-нің бастауыш сынып мұғалімі 2014 жыл
3 слайд
Асқабақ дақылын зерттей отырып оның емдік және
пайдалы қасиеттерін білу, өсіру, қорғау жолдарын
қарастыру.
МІНДЕТТЕРІ:
1. Асқабақтың шығу тегімен және түрлерімен
таныстыру.
2. Емдік мақсаттағы және басқа да пайдалы
қасиеттерінің маңыздылығын білу.
3. Асқабақтан жасалатын тағамдардың жасалу
жолдарын көрсету.
3 слайд
Асқабақ дақылын зерттей отырып оның емдік және пайдалы қасиеттерін білу, өсіру, қорғау жолдарын қарастыру. МІНДЕТТЕРІ: 1. Асқабақтың шығу тегімен және түрлерімен таныстыру. 2. Емдік мақсаттағы және басқа да пайдалы қасиеттерінің маңыздылығын білу. 3. Асқабақтан жасалатын тағамдардың жасалу жолдарын көрсету.
4 слайд
Асқабақ (тыква — Сucurbіtа). Тамыры ұршық тәрізді болып
келетін, кейде түйнектері болатын көпжылдық немесе
біржылдық шөптесін өсімдік. Туыстың құрамында 18 жабайы
өсетін түрлері бар, ал 5 түрі тек мәдени жағдайда ғана кездеседі.
4 слайд
Асқабақ (тыква — Сucurbіtа). Тамыры ұршық тәрізді болып келетін, кейде түйнектері болатын көпжылдық немесе біржылдық шөптесін өсімдік. Туыстың құрамында 18 жабайы өсетін түрлері бар, ал 5 түрі тек мәдени жағдайда ғана кездеседі.
5 слайд
5 слайд
6 слайд
Қосжарнақты
Дара жемісті Ірі жемісті тағамдық,
дәрілік, малазықтық
және сәндік,
біржылдық шөптекті
өсімдік Формасы
дөңгелек,
сопақша
Гүлдері қос жынысты,
ірі сарғыш түсті Сабағы 2-10 м
ұзындықта, жапырағы
ірі, бүйрек пішіндес
Бір және көп
жылдық
шөптесін
өсімдік
6 слайд
Қосжарнақты Дара жемісті Ірі жемісті тағамдық, дәрілік, малазықтық және сәндік, біржылдық шөптекті өсімдік Формасы дөңгелек, сопақша Гүлдері қос жынысты, ірі сарғыш түсті Сабағы 2-10 м ұзындықта, жапырағы ірі, бүйрек пішіндес Бір және көп жылдық шөптесін өсімдік
7 слайд
Шыққан тегі, түрі
Б.з. б. 3 мың жыл бұрын отаны Солтүстік Америка,
Оңтүстік Америка. 20 түрі бар.
Өсірілетін жерлері
1. Орта Азия елдері
2. Ресей жерлері
3. Украинаның оңтүстік аудандары
4. Швецария
5. Германия
6. Прибалтика
7. Оңтүстік Қазақстан
8. Жамбыл облысы
9. Қарағанды облысы
7 слайд
Шыққан тегі, түрі Б.з. б. 3 мың жыл бұрын отаны Солтүстік Америка, Оңтүстік Америка. 20 түрі бар. Өсірілетін жерлері 1. Орта Азия елдері 2. Ресей жерлері 3. Украинаның оңтүстік аудандары 4. Швецария 5. Германия 6. Прибалтика 7. Оңтүстік Қазақстан 8. Жамбыл облысы 9. Қарағанды облысы
8 слайд
8 слайд
9 слайд
Қазақстанда өсірілетін сорттары
•
Волгалық сұр – 92
•
Қашқарлық – 644
•
Кәдімгі асқабақ – патиссон
9 слайд
Қазақстанда өсірілетін сорттары • Волгалық сұр – 92 • Қашқарлық – 644 • Кәдімгі асқабақ – патиссон
10 слайд
10 слайд
11 слайд
Емдік қасиеттері
•
Асқазан
•
Ішек аурулары
•
Рак аурулары
•
Бауыр, бүйрек, өт жолдары
•
Қаназдық
•
Ішек, құрт аурулары
•
Денедегі күйгенге
•
Жүрек ауруларына
•
Уланудан сақтануға
•
Өкпе ауруларына
11 слайд
Емдік қасиеттері • Асқазан • Ішек аурулары • Рак аурулары • Бауыр, бүйрек, өт жолдары • Қаназдық • Ішек, құрт аурулары • Денедегі күйгенге • Жүрек ауруларына • Уланудан сақтануға • Өкпе ауруларына
12 слайд
Асқабақ дәнегінің пайдасы
•
Жүрек пен қан тамырына пайдасы
•
Ми жұмысын жақсартады
•
Ішек үшін пайдалы
•
Ішек құртымен күресе алады
•
Вестибулярлық аппарат үшін
•
Жүкті әйелдерге
•
Ерлерге пайдасы
12 слайд
Асқабақ дәнегінің пайдасы • Жүрек пен қан тамырына пайдасы • Ми жұмысын жақсартады • Ішек үшін пайдалы • Ішек құртымен күресе алады • Вестибулярлық аппарат үшін • Жүкті әйелдерге • Ерлерге пайдасы
13 слайд
Асқабақтан дайындалатын тағамдар
•
Асқабақ
мантысы
Асқабақтан
жасалған самса
13 слайд
Асқабақтан дайындалатын тағамдар • Асқабақ мантысы Асқабақтан жасалған самса
14 слайд
Асқабақтан дайындалатын салат
•
Асқабақ мантысы
Асқабақтан жасалған самса
Асқабақ қосылған салат
14 слайд
Асқабақтан дайындалатын салат • Асқабақ мантысы Асқабақтан жасалған самса Асқабақ қосылған салат
15 слайд
Асқабақ – адам өміріне қажетті ең құнарлы, пайдасы мол
өсімдік.
Мен «Шипагер» асқабақ шырынын жасадым. Шырын
жасауға ашық сарғыш түсті жұмсақ мәйегі бар ұсақ сортты
асқабақ қолданамын. Асқабақ шырынын жасағанда оның дәнін
де қосамын. Асқабақ шырынын дайындап алып оған сәбіздің
шырынын араластырамын. Кішкене мөлшерде бал қосамыз. 1 кг
тазартылған өнімнен 750 гр шырын шығады. Бұл шырынды
үнемі балаларға беріп тұруға болады.
Шырын – ағза мен ас қорыту жүйесін тазартады, көздің көру
жүйесін жақсартады, ми жұмысын белсенді етеді. Бүйрек
жұмысын жақсартады, іш қатқан кезде пайдалы. Баланың
бойының өсуіне ықпал етеді.
15 слайд
Асқабақ – адам өміріне қажетті ең құнарлы, пайдасы мол өсімдік. Мен «Шипагер» асқабақ шырынын жасадым. Шырын жасауға ашық сарғыш түсті жұмсақ мәйегі бар ұсақ сортты асқабақ қолданамын. Асқабақ шырынын жасағанда оның дәнін де қосамын. Асқабақ шырынын дайындап алып оған сәбіздің шырынын араластырамын. Кішкене мөлшерде бал қосамыз. 1 кг тазартылған өнімнен 750 гр шырын шығады. Бұл шырынды үнемі балаларға беріп тұруға болады. Шырын – ағза мен ас қорыту жүйесін тазартады, көздің көру жүйесін жақсартады, ми жұмысын белсенді етеді. Бүйрек жұмысын жақсартады, іш қатқан кезде пайдалы. Баланың бойының өсуіне ықпал етеді.
16 слайд
1. Асқабақтың құрамында адам ағзасына қажетті
витаминдер көп болғандықтан асқабақтың түрлері
жерімізде көптеп өсірілсе;
2. Асқабақтан түрлі тағамдар дайындауға мүмкіндіктің
барлығын біле отырып, өндірісте тұрмысқа қажетті
тағамдар шығарылса;
3. Асқабақтың дәні тазаланып, қуырылып, арнайы
санитарлық зертханадан өткізіліп, қапшыққа салынып,
сауда айналымына шығарылса;
4. Асқабақтың емдік қасиеттері баспа беттерінде,
теледидарда кеңінен насихатталса.
16 слайд
1. Асқабақтың құрамында адам ағзасына қажетті витаминдер көп болғандықтан асқабақтың түрлері жерімізде көптеп өсірілсе; 2. Асқабақтан түрлі тағамдар дайындауға мүмкіндіктің барлығын біле отырып, өндірісте тұрмысқа қажетті тағамдар шығарылса; 3. Асқабақтың дәні тазаланып, қуырылып, арнайы санитарлық зертханадан өткізіліп, қапшыққа салынып, сауда айналымына шығарылса; 4. Асқабақтың емдік қасиеттері баспа беттерінде, теледидарда кеңінен насихатталса.
17 слайд
Пайдаланылған әдебиеттер:
1. Қ. Қайым.Биология Алматы. Атамұра 2003ж.
2. Әлімқұлова Р. Өсімдік тану. 6-7 сынып, оқулық
Алматы «Рауан» 1995.
3. Биологический энциклопедический словарь. - М.:
«Советская энцик лопедия», 1989.
4. Жизнь растений, в 6 томах. - М.: «Просвещение»,
1974-1982.
5. Красная книга Казахской ССР. Часть 2. Растения. -
Алма-Ата: «Наука», 1981.
6. Қайымов Қ. Қызықты зоология. - Алматы:
«Мектеп», 1974.
17 слайд
Пайдаланылған әдебиеттер: 1. Қ. Қайым.Биология Алматы. Атамұра 2003ж. 2. Әлімқұлова Р. Өсімдік тану. 6-7 сынып, оқулық Алматы «Рауан» 1995. 3. Биологический энциклопедический словарь. - М.: «Советская энцик лопедия», 1989. 4. Жизнь растений, в 6 томах. - М.: «Просвещение», 1974-1982. 5. Красная книга Казахской ССР. Часть 2. Растения. - Алма-Ата: «Наука», 1981. 6. Қайымов Қ. Қызықты зоология. - Алматы: «Мектеп», 1974.
18 слайд
18 слайд