Жоба "Балыұтар"

1 слайд
Танымды- шығармашылық жоба Балықтар тәрбиеші: Олжатаева Калдыкул Балтабаевна

1 слайд

2 слайд
Жлба мақсаты: - Балықтардың түрлерін, олардың пайдасын зерттеу; - Зайсан көлінде балықтың қандай түрлері кездесетінін анықтау; - Балықтың тағамдық, емдік, сәндік қасиеті жайлы толық мағлұмат алу. Жоба міндеті: - Ғылыми әдебиеттерге шолу, мәлімет жинақтау; - Балықтардың тіршілік ортасын анықтау; - Зайсан көлінде кездесетінін балықтарды анықтау; - Балықтың адам өміріндегі пайдасын анықтау;

2 слайд

3 слайд
Кіріспе Балықтар - суда тіршілік ететін омыртқалы жануарлар . Олардың дене тұрқы 1 см-ден қысыңқы, жылан, таспа, шар тәрізді, дөңгелек т.б. болады. 20 м-ге дейін болады, ал салмағы 1,5 г-нан 12 – 14 т-ға дейін жетеді. Олардың пішіндері де әр түрлі: ұршық, жебе тәрізді, екі бүйірінен немесе арқасынан бауырына қарай қанаттары орналасады. Жүзу жағынан олар өзге жануарлардан асып түседі.

3 слайд

4 слайд
Зерттеудің әдістемесі Балықтардың тіршілік ортасымен танысып, мәліметтерді жинақтап, тәжірибе жүргізу. Зерттеу болжамы: Зерттейтін балықтар жөнінде кітапханадан, аспазшылар мен дәрігерлерден, ғаламтордан, сыныптастардан мәліметтер жинақтау. Зерттеудің өзектілігі: Балықтардың қалай тазаланатынын, пісірілетінін, сақталуын анықтау. Балықтарды фотосуретке түсіріп, адам үшін пайдасы жөнінде мәліметтер жинақтау.

4 слайд

5 слайд
Жұмыстың жаңашылдығы: Осы з арқылы мен балықтар жайлы ғана біліп қоймай, балықтар жайлы, олардың адам денсаулығына тигізетін пайдасы туралы білдім. Тәжірибелік маңызы:  Бұл жұмысын жаратылыстану, «тірі табиғат» бөлімінде қосымша материалдар ретінде қолдануға болады.

5 слайд

6 слайд
Негізгі бөлім Су астындағы- балықтар.   Балықтар тағы қайда тіршілік етеді? Зерттеу бөлімі Балықтарға жалпы сипаттама. Балық туралы жұмбақтар Балық туралы тақпақ жаттау Балықтан жасалатын тағамдар. Мүсіндеу:«Аквариум балықтары» Сурет салу : Менің аквариумым Құрастыру Оригами Қорытынды  

6 слайд

7 слайд
Балықтар туралы жалпы мәлімет Балықтар (лат. Pisces) — негізінен судағы тіршілікке бейімделген жануарлар. Жүзу жағынан олар өзге жануарлардан асып түседі; балықтар өкпе арқылы емес, желбезек арқылы тыныс алады. Балықтар тұзды суларда (мұхиттарда), немесе тұщы суларда (өзен – көлдер мен су қоймалары) тіршілік ете алады.

7 слайд

8 слайд
Балықтың пайдасы - балықтағы амин қышқылдары адам ағзасына сіңімді; – бауыр ауруларының алдын алады; – балық белогында бой өсіруге ықпал ететін лизин қышқылы да мол; – балық майының құрамында А және Д дәрумені көп. – балық өнімдерінен жасалған тағамдар ас қорыту бездерінің жұмысын жақсартады; – балықтан жасалған тағамдар жүрек жұмысын жақсартуға көмектеседі.

8 слайд

9 слайд
Балықтың құрамында болатын адамға қажетті дәрумендер Йод Фтор Мыс Кобальт

9 слайд

10 слайд
Балықтың құрылысы Балықтың денесі үш бөліктен (бас, кеуде, құйрық) тұрады. Олардың жұп танау тесігі мен көзі, жұп (кеуде, құрсақ) және дара (арқа, құйрық, құйрық асты) қанаттары болады.

10 слайд

11 слайд
Балықтың түрлері Қазақстанда 180-дей түрі кездеседі. Балықтар девон кезеңінен белгілі. Қазіргі көптеген түрлері 500 мың жылдан бері өзгерместен тіршілік етіп келеді. Балықтардың мекен ету аумағы биік тау суқоймаларынан мұхиттың терең су түбіне дейінгі ауқымды қамтиды. Тұздылығы 70‰ суға төзетін балықтар да бар.

11 слайд

12 слайд
Балықтың түрлері Тыра н Саза н Ақ қайран Көксер ке Шорт ан Бекіре Қара балық Алабұғ а Ақ амур

12 слайд

13 слайд
Менің аспаздық шеберлігім. Балықтан «Котлет» дайындау

13 слайд

14 слайд
Менің аспаздық шеберлігім. Балықтан жасалатын тағамдар Балық котлеті Қуырылған балық «Хе» салаты Балық сорпасы

14 слайд

15 слайд
Қорытынды Балықтан тағам жасау үшін алдымен балықты тазалап алу керек. Балық тазалағанда байқағаным Алабұға, Тұқы балықтарының қабыршағы тегіс тазалағанда қиынырақ тазаланады, ал Шортан балығы тез тазартылады. Пісіріп жегенде олардың сүйегі көп екен. Ал шортан ұсақ сұйегі аз екен. Аспаздардың айтуы бойынша аптасына кем дегенде бір рет балықтан жасалған тағам жеп отыру керек.

15 слайд

16 слайд

16 слайд

17 слайд
СУРЕТ Тақырыбы: МЕНІҢ АКВАРИУМЫМ Мақсаты: Табиғатты өзіне тән ерекшеліктерін бере отырып, бейнелеуге баулу. Тапсырма: Суреттерде балықтардың ерекшеліктерін көрсету; қабыршақтарын салғанда бір бояудың үстіне екінші бояуды жағуға үйрету; бейнелеудің түрлі техникасын пайдалануға машықтандыру;

17 слайд

18 слайд
СУРЕТ Тақырыбы: МЕНІҢ АКВАРИУМЫМ Мақсаты: Табиғатты өзіне тән ерекшеліктерін бере отырып, бейнелеуге баулу. Тапсырма: Суреттерде балықтардың ерекшеліктерін көрсету; қабыршақтарын салғанда бір бояудың үстіне екінші бояуды жағуға үйрету; бейнелеудің түрлі техникасын пайдалануға машықтандыру;

18 слайд

19 слайд
Мүсіндеу Тақырыбы: Аквариум балықтары Мақсаты:Балаларға балық туралы жан- жақты түсінік беру,тіршілік ортасымен таныстыру,алақан арасына салып домалақтау, жаншу, жалпақтау, есу тәсілдерін жалғастыру, мүсіндеуде саусақ қимыл-қозғалыстарының ептілігін қалыптастыру, Тапсырма:түрлі балықтардың ерекшеліктерін беруге үйрету; жұмысты қосымша бөлшектермен толықтыру;

19 слайд

20 слайд
Жаны бар, қаны бар, Бес сағат жерде тұрса, Жаны да жоқ, қаны да жоқ. /Балық/. Қанаты бар ұшпайды, Жұрт айламен ұстайды. (Балық) Шаңқ-шұңқ еткен үні жоқ, Сусыз оның күні жоқ Жүріп кетсе соңында, Қалып жатқан ізі жоқ.Бұл не?

20 слайд

21 слайд
 Көркем әдебиет  “Алтын балық”  “Балықтардың қонаққа баруы”  Сурет  Балықтарды бояу  Таным  - аквариумда кімдер тұрады  - Балықта не бар  - Балық не істеп жатыр  Денсаулық  Тамақтану,киін у  және шешіну , жуыну Құрастыру Балықтар оригами Тіл дамыту Балықтар жайлы тақпақ жаттау Жұмбақ жасыру Қимылды ойындар Балықтарға ұқсап жүзу Балық аулау “Рөлдегі капитан” Балықтардың алуан түрлілігі

21 слайд

22 слайд
Алабұға ... Жолаң-жолаң сауыры, Балықтың бұл тәуірі. Екі көзі сап-сары, Ауыра ма бауыры. Алабұға үйірі Сияқты бір иірім. Қоңыр-жасыл жотасы, Жасыл-сары бүйірі... Жайын ... Білем десең, біліп көр. Қармағыңа іліп көр. Жайын үшін сөз бе екен. Бақа, шаян, сүліктер. Толағайы толағай, Және мешкей, қомағай. Түсе қалса қармаққа, Әрең тартар он ағай...

22 слайд

23 слайд

23 слайд