Жоба: Шоколадтың пайдасы мен зияны

#1 слайд
Павлодар облысы, Екібастұз қаласы «№23 Балауса балабақшасы» Қайыржан Айша Алтынбекқызы «Шоколадтың пайдасы мен зияны» атты зерттеу жұмыс Жоба тақырыбы: «Шоколадтың пайдасы мен зияны» Дайындаған: А.Б.Жусупбаева

1 слайд

#2 слайд
Зерттеу жұмысын алу себебім:  Мен шоколадты жегенді ұнатамын, бірақ анам көп жеуге болмайтынын, зиян екенін айтады, сондықтан шоколад туралы нақты мәліметтер жинақтап, тәжірибеден өткізуді жөн көрдік.   Зерттеудің өзектілігі:  Қазіргі кезде шоколадтың түрі өте көп. Шоколад — какао ұнтағына оның дәмін және хош иісін келтіретін, жұмсақ консистенция беретін компоненттер қосып дайындалынған кондитер өнімдері. Шоколад туралы балаларға мәлімет бере отырып, оның пайдасы мен зиянын да бар екенін дәлелдеу.   Зерттеудің мақсаты:  Шоколадтың шығу тарихын білу, оның пайдасы мен зиянын ашып көрсету. Зерттеуд ің м індеттері: Шоколадтың шығу тарихын анықтау, оның жасалу жолы мен құрамын білу; Шоколадтың пайдасы мен зияны туралы мәлімет жинау ; Шоколад туралы қызықты мәліметтермен танысу ; Үй жағдайында шоколад жасап, таза, дәмді болатынын дәлелдеу.

2 слайд

#3 слайд
Шоколад тарихы өте ертеде басталды. Шамадан біздің жылымызға дейін 1500 жыл біздің ойпаттарда мексикалық шығанақтың жағасында  Америкада  ольмек өркениеті туды.

3 слайд

#4 слайд
Мен шоколадты жегенді ұнатамын, бірақ анам көп жеуге болмайтынын, зиян екенін айтады, сондықтан шоколад туралы нақты мәліметтер жинақтап, тәжірибеден өткізуді жөн көрдік.

4 слайд

#5 слайд
Шоколад қалай жасалады? Шоколад  —  какао  ұнтағына оның дәмін және хош иісін келтіретін, жұмсақ консистенция беретін компоненттер қосып дайындалынған кондитер өнімдерден жасалады.

5 слайд

#6 слайд
Шоколад түрлері

6 слайд

#7 слайд
Шоколадтың адамға пайдасы Шоколадтың адамның қан айналымына, жүректің қалыпты жұмыс істеуіне, миына пайдасы мол екенін .

7 слайд

#8 слайд
Шоколадтың зияны Шоколадтың зияны да бар екенін ескергеніңіз жөн. Балаға шоколад өнімдерін күндізгі уақытта берген дұрыс болады. Өйткені, оның құрамындағы кофейн мен теобромин кешкі уақытта бала ағзасына кері әсер етеді. Егер балада аллергиялық реакциялар үрдісі болса немесе лактаза жетіспеушілігі болған жағдайда шоколадтан мүлдем бас тартқан жөн.

8 слайд

#9 слайд

9 слайд