#1 слайд
 Нәруыздар  Нәруыздар- қүрамында 20 аминқышқылдары бар күрделі органикалық қосылыстар.  Аминқышқылдары - көміртек С, сутек Н, азот N , оттек O, күкірт S сияқты элементтер кіретін күрделі заттар.  Нәруыздар адам организмінде әртүрлі қызымет атқарады.  Адам массасының 15-20% -ы нәруыз құрайды. Адамға нәруыз жетіспеген жағдайда ішкі мүшелердің қызыметі бұзылады, иммунитеті төмендейді.  Нәруыздар ет, балық, жұмыртқа, сүт өнімдері, қарақұмық, сұлы жарнамаларында, жаңғақ, күнбағыс дәндерінде болады §18 Адам организміндегі химиялық элементтер

1 слайд

#2 слайд
 Майлар - май қышқылдарынан және глицериннен түзілетін күрделі органикалық қосылыс. Құрамына- көміртек С, сутек Н, оттек O элементтері кіреді.Майлар организмнің негізгі энергия көзі.  Майдың артық мөлшері асқазан қызыметін бұзады, артық салмақ пайда болады. Адам массасының 19%- ын құрайды. Майлар

2 слайд

#3 слайд
 Көмірсулар -құрамында көміртек С, сутек Н, оттек O элементтері кіретін күрделі органикалық қосылыстар.Олар адам массасының 0,6% -ын құрайды. Көмірсулар өсімдіктерде күн сәулесінің әсерінен көмірқышқыл газы мен судан түзіледі.Фотосинтез процесі.  Көмірсулар да адам организімінде энергия көзі болып табылады.  Мысалы: Глюкоза- адам миы үшін қажет ең басты энергия көзі. Көмірсулар

3 слайд

#4 слайд
 Дәрумендер мен минералдар - адам организмінің қалыпты тіршілігі үшін қажет.  Дәрумендер В1, В2 азықтарда аз мөлшерде кездеседі.  Минералдар- кальций, натрий тұздары т.бДәрумендер мен минералдар

4 слайд

#5 слайд
Элементтер 1. Макроэлементтер ( көп мөлшерде кездеседі ) Дене массасымен салыстырғанда 0,005%- жоғары Сутек, көміртек, оттек, азот, натрий, магний, фосфор, күкірт, хлор, калий, кальций ( Бұлшық ет, сүйек, қан ) 2. Микроэлементтер (өте аз мөлшерде кездеседі) Дене массасымен салыстырғанда 0,005%-дан аспайды Кобальт Со, Никель Ni , Мышьяк А s , Кадмий С d ( ұлпаларда біркелкі таралған )Элементтерді үлкен екі топқа бөледі

5 слайд