ЖИ көмекші
Мектеп асханаларында оқушыларға ыстық тамақты ұйымдастыру
Тақырып бойынша 11 материал табылды
Мектеп асханаларында оқушыларға ыстық тамақты ұйымдастыру
Материал туралы қысқаша түсінік
Балалар мен жасөспірімдерді дұрыс тамақтандыру олардың денсаулығын нығайтып, дене және ой қабілетінің дамуына мүмкіндік беру, еңбек ету мен сабақ үлгеру қабілетін арттыру.
Материалдың қысқаша нұсқасы
1 / 10
Жүктеу
Бөлісу
ЖИ арқылы жасау
Слайдтың жеке беттері
#1 слайд
1 слайд
#2 слайд
Балалар мен жасөспірімдерді дұрыс
тамақтандыру олардың денсаулығын
нығайтып, дене және ой қабілетінің дамуына
мүмкіндік беру, еңбек ету мен сабақ үлгеру
қабілетін арттыру.
2 слайд
Балалар мен жасөспірімдерді дұрыс тамақтандыру олардың денсаулығын нығайтып, дене және ой қабілетінің дамуына мүмкіндік беру, еңбек ету мен сабақ үлгеру қабілетін арттыру.
#3 слайд
Оқушылардың денсаулықтарын жақсартып,
білім сапасын арттыруға жәрдемдесу;
СанЕмН-нің талаптарын орындау:
Тамақтың сапасын қадағалау;
3 слайд
Оқушылардың денсаулықтарын жақсартып, білім сапасын арттыруға жәрдемдесу; СанЕмН-нің талаптарын орындау: Тамақтың сапасын қадағалау;
#4 слайд
Қазақстан Республикасының
“Білім туралы” Заңының
6-бабы 19-тармағында
“Жергілікті өкілетті органдар Қазақстан
Республикасы заңдылықтары мен
қарастырылғандай жекелеген санаттағы
оқитындар үшін жеңілдетілген және
тегін тамақты ұйымдастырады”, - деп
көрсетілген
4 слайд
Қазақстан Республикасының “Білім туралы” Заңының 6-бабы 19-тармағында “Жергілікті өкілетті органдар Қазақстан Республикасы заңдылықтары мен қарастырылғандай жекелеген санаттағы оқитындар үшін жеңілдетілген және тегін тамақты ұйымдастырады”, - деп көрсетілген
#5 слайд
«Жалпы білім беретін және
интернаттық ұйымдардың
құрылымына, күтіп-ұстауға және
оқыту жағдайларына қойылатын
санитариялық-эпидемиологиялық
талаптар» санитариялық ережесіне
1-қосымша
Жалпы білім беретін ұйымдардың оқушылар үшін
тағамдар мен сусындарды дайындауға
пайдаланылатын тамақ өнімдерінің ұсынылатын орташа
тәуліктік жиынтығы
5 слайд
«Жалпы білім беретін және интернаттық ұйымдардың құрылымына, күтіп-ұстауға және оқыту жағдайларына қойылатын санитариялық-эпидемиологиялық талаптар» санитариялық ережесіне 1-қосымша Жалпы білім беретін ұйымдардың оқушылар үшін тағамдар мен сусындарды дайындауға пайдаланылатын тамақ өнімдерінің ұсынылатын орташа тәуліктік жиынтығы
#6 слайд
Мектеп
мейірбикесінің
міндеттері: Мектеп
мейірбикесінің
міндеттері:
Ас мәзірін дайындау;
Жүйелі түрде (тосыннан) тамақ әзірлеуге
азықтардың дұрыс салынуы мен дайын ас
шығымын тексеру;
Әрбір тамақ әзірлеген қазаннан тікелей
тамақ сынамасын алып, оқушыларға
таратуға болатыны мен сапасы туралы
бракераждық журналға жазады;
Тәуліктік сынама алу мен сақтауды
қамтамасыз ету;
Ата-аналар мен басқа бақылаушылар
тарапынан түскен талап-тілектер мен
өтініштер журналындағы мәліметтермен
танысу.
6 слайд
Мектеп мейірбикесінің міндеттері: Мектеп мейірбикесінің міндеттері: Ас мәзірін дайындау; Жүйелі түрде (тосыннан) тамақ әзірлеуге азықтардың дұрыс салынуы мен дайын ас шығымын тексеру; Әрбір тамақ әзірлеген қазаннан тікелей тамақ сынамасын алып, оқушыларға таратуға болатыны мен сапасы туралы бракераждық журналға жазады; Тәуліктік сынама алу мен сақтауды қамтамасыз ету; Ата-аналар мен басқа бақылаушылар тарапынан түскен талап-тілектер мен өтініштер журналындағы мәліметтермен танысу.
#7 слайд
Мектеп
азпазшысының
міндеті:
Аспазшы шикі және
піскен азық-түліктердің
технологиялық өңделу
ережелерін қадағалау
керек.
Аспазшы жұмысқа түсер
алдында санитарлық минимум
курсы мен медициналық
тексеруден өтуі тиіс.
Ыстық тамақты сапалы
әзірлеу.
СанЕмН -нің талаптарын
орындауы тиіс.
Асханадағы тазалықты
сақтауы тиіс.
7 слайд
Мектеп азпазшысының міндеті: Аспазшы шикі және піскен азық-түліктердің технологиялық өңделу ережелерін қадағалау керек. Аспазшы жұмысқа түсер алдында санитарлық минимум курсы мен медициналық тексеруден өтуі тиіс. Ыстық тамақты сапалы әзірлеу. СанЕмН -нің талаптарын орындауы тиіс. Асханадағы тазалықты сақтауы тиіс.
#8 слайд
Оқушылардың
күнделікті тамақ
ішуін қадағалау
Ыстық тамақ беру
жұмыстарының
орындалуын қадағалау
Әр айдың 5-нен кешіктірмей
білім беру, дене шынықтыру
және спорт бөліміне есеп беру
(хабарлама)
8 слайд
Оқушылардың күнделікті тамақ ішуін қадағалау Ыстық тамақ беру жұмыстарының орындалуын қадағалау Әр айдың 5-нен кешіктірмей білім беру, дене шынықтыру және спорт бөліміне есеп беру (хабарлама)
#9 слайд
9 слайд
Файл форматы:
ppt
21.12.2017
2565
Жүктеу
ЖИ арқылы жасау
Жариялаған:
Бұл материалды қолданушы жариялаған. Ustaz Tilegi ақпаратты жеткізуші ғана болып табылады. Жарияланған материалдың мазмұны мен авторлық құқық толықтай автордың жауапкершілігінде. Егер материал авторлық құқықты бұзады немесе сайттан алынуы тиіс деп есептесеңіз,
шағым қалдыра аласыз
шағым қалдыра аласыз
