1 слайд
2 слайд
Балалар мен жасөспірімдерді дұрыс
тамақтандыру олардың денсаулығын
нығайтып, дене және ой қабілетінің дамуына
мүмкіндік беру, еңбек ету мен сабақ үлгеру
қабілетін арттыру.
3 слайд
Оқушылардың денсаулықтарын жақсартып,
білім сапасын арттыруға жәрдемдесу;
СанЕмН- нің талаптарын орындау:
Тамақтың сапасын қадағалау;
4 слайд
Қазақстан Республикасының
“ Білім туралы” Заңының
6-бабы 19-тармағында
“ Жергілікті өкілетті органдар Қазақстан
Республикасы заңдылықтары мен
қарастырылғандай жекелеген санаттағы
оқитындар үшін жеңілдетілген және
тегін тамақты ұйымдастырады”, - деп
көрсетілген
5 слайд
«Жалпы білім беретін және
интернаттық ұйымдардың
құрылымына, күтіп-ұстауға және
оқыту жағдайларына қойылатын
санитариялық-эпидемиологиялық
талаптар» санитариялық ережесіне
1-қосымша
Жалпы білім беретін ұйымдардың оқушылар үшін
тағамдар мен сусындарды дайындауға
пайдаланылатын тамақ өнімдерінің ұсынылатын орташа
тәуліктік жиынтығы
6 слайд
Мектеп
мейірбикесінің
міндеттері: Ас мәзірін дайындау;
Жүйелі түрде (тосыннан) тамақ әзірлеуге
азықтардың дұрыс салынуы мен дайын ас
шығымын тексеру;
Әрбір тамақ әзірлеген қазаннан тікелей
тамақ сынамасын алып, оқушыларға
таратуға болатыны мен сапасы туралы
бракераждық журналға жазады;
Тәуліктік сынама алу мен сақтауды
қамтамасыз ету;
Ата-аналар мен басқа бақылаушылар
тарапынан түскен талап-тілектер мен
өтініштер журналындағы мәліметтермен
танысу.Мектеп
мейірбикесінің
міндеттері:
7 слайд
Мектеп
азпазшысының
міндеті: Аспазшы шикі және
піскен азық-түліктердің
технологиялық өңделу
ережелерін қадағалау
керек.Аспазшы жұмысқа түсер
алдында санитарлық минимум
курсы мен медициналық
тексеруден өтуі тиіс. Ыстық тамақты сапалы
әзірлеу.
СанЕмН -нің талаптарын
орындауы тиіс. Асханадағы тазалықты
сақтауы тиіс.
8 слайд
Оқушылардың
күнделікті тамақ
ішуін қадағалау Ыстық тамақ беру
жұмыстарының
орындалуын қадағалау
Әр айдың 5-нен кешіктірмей
білім беру, дене шынықтыру
және спорт бөліміне есеп беру
(хабарлама)
9 слайд
Сіз үшін 400 000 ұстаздардың еңбегі мен тәжірибесін біріктіріп, ең үлкен материалдар базасын жасадық. Төменде пәніңізді белгілеп, керек материалды алып сабағыңызға қолдана аласыз