Мектеп асханаларында оқушыларға ыстық тамақты ұйымдастыру

#1 слайд

1 слайд

#2 слайд
Балалар мен жасөспірімдерді дұрыс тамақтандыру олардың денсаулығын нығайтып, дене және ой қабілетінің дамуына мүмкіндік беру, еңбек ету мен сабақ үлгеру қабілетін арттыру.

2 слайд

#3 слайд
Оқушылардың денсаулықтарын жақсартып, білім сапасын арттыруға жәрдемдесу; СанЕмН-нің талаптарын орындау: Тамақтың сапасын қадағалау;

3 слайд

#4 слайд
Қазақстан Республикасының “Білім туралы” Заңының 6-бабы 19-тармағында “Жергілікті өкілетті органдар Қазақстан Республикасы заңдылықтары мен қарастырылғандай жекелеген санаттағы оқитындар үшін жеңілдетілген және тегін тамақты ұйымдастырады”, - деп көрсетілген

4 слайд

#5 слайд
«Жалпы білім беретін және интернаттық ұйымдардың құрылымына, күтіп-ұстауға және оқыту жағдайларына қойылатын санитариялық-эпидемиологиялық талаптар» санитариялық ережесіне 1-қосымша   Жалпы білім беретін ұйымдардың оқушылар үшін тағамдар мен сусындарды дайындауға пайдаланылатын тамақ өнімдерінің ұсынылатын орташа тәуліктік жиынтығы

5 слайд

#6 слайд
Мектеп мейірбикесінің міндеттері: Мектеп мейірбикесінің міндеттері: Ас мәзірін дайындау; Жүйелі түрде (тосыннан) тамақ әзірлеуге азықтардың дұрыс салынуы мен дайын ас шығымын тексеру; Әрбір тамақ әзірлеген қазаннан тікелей тамақ сынамасын алып, оқушыларға таратуға болатыны мен сапасы туралы бракераждық журналға жазады; Тәуліктік сынама алу мен сақтауды қамтамасыз ету; Ата-аналар мен басқа бақылаушылар тарапынан түскен талап-тілектер мен өтініштер журналындағы мәліметтермен танысу.

6 слайд

#7 слайд
Мектеп азпазшысының міндеті: Аспазшы шикі және піскен азық-түліктердің технологиялық өңделу ережелерін қадағалау керек. Аспазшы жұмысқа түсер алдында санитарлық минимум курсы мен медициналық тексеруден өтуі тиіс. Ыстық тамақты сапалы әзірлеу. СанЕмН -нің талаптарын орындауы тиіс. Асханадағы тазалықты сақтауы тиіс.

7 слайд

#8 слайд
Оқушылардың күнделікті тамақ ішуін қадағалау Ыстық тамақ беру жұмыстарының орындалуын қадағалау Әр айдың 5-нен кешіктірмей білім беру, дене шынықтыру және спорт бөліміне есеп беру (хабарлама)

8 слайд

#9 слайд

9 слайд