Практическое работа. Презентация на тему "Цветные реакции белков"
31 Мамыр 2020
492
1 слайд
1 слайд
2 слайд
2 слайд
3 слайд
3 слайд
4 слайд
4 слайд
5 слайд
№ Ход работы Уравнение реакций Вывод1.К
сан
оп
ротеи
н
овая
реак
ц
и
я
2. Б
и
руетовая
реак
ц
и
я Работу оформляите соответственно таблице :
5 слайд
№ Ход работы Уравнение реакций Вывод1.К сан оп ротеи н овая реак ц и я 2. Б и руетовая реак ц и я Работу оформляите соответственно таблице :
6 слайд
Жұмыстың орындалуы.
А) Ксантопротеин реакциясы . Сынауыққа 4мл нәруыз ерітіндісін және 1мл
концентрлі азот қышқылын құйып, қоспаны абайлап қыздырыңдар.
Қоса түзіледі, оның түсі қандай?
В) Биурет реакциясы. Сынауыққа 2мл нәруыз ерітіндісін және 2мл натрий гидроксидін
құйып, 2-32 тамшы мыс (ІІ) сульфатын қосыңдар. Қоспаны араластырғанда, ондағы
нәруыздың болатынын көрсететін қызыл-күлгін түс пайда болады. Нәруызға осындай
сапалық реакция биурет реакциясы деп аталады.
6 слайд
Жұмыстың орындалуы. А) Ксантопротеин реакциясы . Сынауыққа 4мл нәруыз ерітіндісін және 1мл концентрлі азот қышқылын құйып, қоспаны абайлап қыздырыңдар. Қоса түзіледі, оның түсі қандай? В) Биурет реакциясы. Сынауыққа 2мл нәруыз ерітіндісін және 2мл натрий гидроксидін құйып, 2-32 тамшы мыс (ІІ) сульфатын қосыңдар. Қоспаны араластырғанда, ондағы нәруыздың болатынын көрсететін қызыл-күлгін түс пайда болады. Нәруызға осындай сапалық реакция биурет реакциясы деп аталады.
7 слайд
7 слайд
8 слайд
№ Жұмыстың барысы: Реакция теңдеуі Қорытынды:К
санопротейн
реакциясы
Б
ирует
реакциясыЗертханалық жұмысты жоғарыда берілген ақпараттарды пайдалана
отырып таблица түрінде қорытындылап жазыңдар
8 слайд
№ Жұмыстың барысы: Реакция теңдеуі Қорытынды:К санопротейн реакциясы Б ирует реакциясыЗертханалық жұмысты жоғарыда берілген ақпараттарды пайдалана отырып таблица түрінде қорытындылап жазыңдар
9 слайд
9 слайд
