«Қарбыз» тақырыбындағы ғылыми жоба

1 слайд
Тақырыбы: " Қарбыз "

1 слайд

2 слайд
Мазмұны Кіріспе Қарбыз- таңғажайып жидек Көшет өсіру Топырақтағы және жылыжайда қарбыздың сапасын салыстыру Қорытынды Пайдаланылған әдебиеттер тізімі Қ осымша

2 слайд

3 слайд
Кіріспе Мен қарбыздарды өте жақсы көремін, бірақ анам екеуміз оларды әдетте жаздың соңында немесе күздің басында дүкеннен сатып алдық. Мен анамнан қарбызды дүкенге қайдан әкелетінін және олар қайда өсетінін сұрадым, анам бізге Шырайлы Шымкенттің Жетісай өлкесі сияқты жылы жерлерінен қарбыз әкелетінін айтты. Біз анаммен бірге Шымкенттің Жетісай өлкесінде болдық, онда қарбыз өте көп болды. Анам маған ________сияқты климатта қарбыз әдетте өспейтінін айтты бізде ауа-райы жеткіліксіз және жаз өте қысқа. Мен ____________- үйде қарбыз өсіруге бола ма деген сұрақ туындады. Сондықтан мен өз жобам үшін "____ қарбыз өсіру" тақырыбын таңдадым, өйткені біздің аймақтың климаттық жағдайы қоңыржай аймақтың континенталды климатымен анықталады және ____ термофильді дақылдарды өсіру қиын. Бұл дақылдардың пісуі үшін көптеген жылы күндер қажет, ал ____ жазда жылы күндер жетіспейді. Қарбыздарды ересектер де, балалар да жақсы көреді. Бекер емес-бұл қоректік заттардың едәуір мөлшерін қамтитын құнды тамақ өнімі. Бұл өнім медициналық тамақтану кезінде ұсынылады. Қарбыз жай дәмді және ыстық күнде шөлді кетіреді. Мен қарбыз жидек екенін білгенде, ол маған қатты әсер етті, жидек шынымен де үлкен болуы мүмкін. Бізге жазға тапсырма берілді: зерттеу жұмысын жазыңыз, кейбір өсімдіктерді бақылаңыз, мен осы таңғажайып жидекпен айналысуды шештім. Мәселе: қара емес жер жағдайында қарбыз өсіру.

3 слайд

4 слайд
Гипотеза: жылыжайда өсірілген қарбыз жерге қарағанда жақсы және дәмді болады. Зерттеу нысаны: қарбыз. Зерттеу тақырыбы: жылыжай жағдайында және топырақта қарбыздың өсуі мен дамуы. Мақсаты: қарбыз жерде топырақта немесе жылыжайда қай жерде жақсы өсетінін анықтау. Зерттеу міндеттері: Қарбыздың өсуін бақылаңыз. Жердегі және жылыжайдағы жемістердің сапасын салыстырыңыз; Зерделеу қоректендіруді және дене күтімі қарбыздармен. Зерттеу әдістері: әдебиеттерді зерттеу, Ақпаратты өңдеу, қарбыздың дамуын бақылау. Практикалық маңыздылығы : менің зерттеуімнің нәтижелері мектеп алаңында және ауылдың үй шаруашылығында пайдалы болуы мүмкін. Өзі қызыл, қант, кафтан – жасыл, барқыт. Бұл қарбыз. Қызықты жеміс немесе жеміс емес. Көкөніс? Көкөніс жоқ. Мүмкін бұл жидек шығар? Олар тек жылы жерде өседі. Қарбыздың дәмі керемет-тәтті, шырынды және шынымен қант. Біз өз бақшамызда қарбыз өсіре аламыз ба?

4 слайд

5 слайд
ТАРИХТАН БІРАЗ Қарбыздың Отаны-Оңтүстік Африка, онда қазір Калахариде бұл өсімдік табиғатта кездеседі. Құрғақ және ыстық жерлерде оны шөл сусыны деп атайды. Қарбыз ежелден бері өсіріліп келеді, оның суреттері ежелгі мысырлықтардың суреттерінен табылған, қабірлерден тұқымдар мен жапырақтардың қалдықтары табылған. Қарбыздар Қазақстанда XVII ғасырдың аяғына дейін шетелден әкелінді, содан кейін олар шикі жемеді, бірақ ұзақ уақыт тілімдерге малынған және бұрыш пен өткір дәмдеуіштермен пісірілген. Қарбыз жемісі – жалған жидек-өсімдік әлеміндегі ең үлкен. Оның салмағы кейде 20-25 келіге жетеді, салмағы 50 келіден асатын алып қарбыздар да кездеседі

5 слайд

6 слайд
Қарбызды себу үшін біз "қант сәбиі"сортын таңдадық. Бұл өте қарапайым әртүрлілік, оны елдің солтүстік аймақтарында өсіруге болады. Және бұл біздің Жергілікті үшін жақсы. Әртүрлілік сипаттамасы: Өскіннен бастап пісетін уақыт: 75-85 күн Жемістер дөңгелек. Жемістің түсі жақсы анықталған жұқа жолақтармен қара-жасыл түсті Целлюлоза ашық қызыл, өте тәтті Қарбыздың орташа салмағы: 4 -6 кг Өте қарапайым алуан, оны елдің солтүстік аймақтарында өсіруге болады. ТАҢДАЛҒАН ҚАРБЫЗ СОРТТАРЫНЫҢ СИПАТТАМАСЫ Қарбыз егу үшін біз "Огонек"сортын таңдадық. Бұл өте қарапайым әртүрлілік, оны елдің солтүстік аймақтарында өсіруге болады. Және бұл біздің Жергілікті үшін жақсы. Әртүрлілік сипаттамасы: Өскіннен бастап пісетін уақыт: 70-80 күн Жемістер дөңгелек. Жемістің түсі, қабығының беті қара-жасылЖұқа қыртысы барЦеллюлоза ашық қызыл, өте тәтті Қарбыздың орташа салмағы: 2-2, 5 кг Өте қарапайым алуан, оны елдің солтүстік аймақтарында өсіруге болады.

6 слайд

7 слайд

7 слайд

8 слайд
Бірінші әдіспен қарбыз өсіру(жылыжай)Үйде тұқым отырғызу, оларды одан әрі жылыжайға көшіру үшін Ісінген тұқымдар дайындалған құмыраларға отырғызылды Горшочки для арбуза ОГОНЕК Қарбызға арналған құмыралар Қарбыз кастрюльдері ҚАНТ БАЛАСЫ

8 слайд

9 слайд
Көшеттер көтерілді Қарбыздың 9 тұқымы отырғызылды, 8 тұқым өсті Қарбыздың 11 тұқымы қант баласына отырғызылды, барлық тұқымдар өсті

9 слайд

10 слайд
ЖЫЛЫЖАЙДА ҚАРБЫЗ КӨШЕТТЕРІН ОТЫРҒЫЗУ Мамыр айының басында біз жылыжайда қарбыз көшеттерінің бір бөлігін отырғыздық.

10 слайд

11 слайд
Жылыжайда өсімдіктерге күтім жасау. Жылыжайда алғашқы жемістерді байлау

11 слайд

12 слайд
Біз жаз бойы жемістерге қамқорлық жасадық. Пісетін кезеңде суару іс жүзінде тоқтап, жемістер тезірек пісіп, қантты болады.

12 слайд

13 слайд
Екінші әдіс АШЫҚ ЖЕРГЕ ҚАРБЫЗ КӨШЕТТЕРІН ОТЫРҒЫЗУ Қарбыз көшеттерінің қалған бөлігі, аяз кезеңі өткеннен кейін, 10 маусымда біз ашық жерге отырғыздық

13 слайд

14 слайд

14 слайд

15 слайд
Үшінші әдіс Ашық жерге дайындалған қарбыз тұқымын отырғызу 1 маусымда біз ашық жерге қарбыз тұқымын отырғыздық

15 слайд

16 слайд
Ашық жерде көшеттердің пайда болуы

16 слайд

17 слайд
Өсімдіктерге күтім жасау ашық жерге. Алғашқы жемістерді байлау ашық жерде Ауа райысалқын және жаңбырлы болды, сондықтан біз өсімдіктерді суармадық, сондықтан біздің барлық қамқорлығымыз тек арамшөптер, өсімдіктерді қопсыту болды. Сондай- ақ, біз жемістердің қосымша аналық бездерін алып тастадық, әр қамшыға 2 жеміс қалдырдық.

17 слайд

18 слайд
Қарбыз біртіндеп өсті, жаз жаңбырлы болды, жемістер шіріп кетпеуі үшін ылғалдан біз әр жемістің астына ылғалдың өтуіне мүмкіндік беретін жабын материалын қойдық .

18 слайд

19 слайд
Міне, менің алғашқы қарбызым пісіп жетілді! Ол жылыжайда піседі.

19 слайд

20 слайд
Жылыжайда қарбыз өсіру бойынша ұсыныстар 1. Сіздің жемістеріңіз пісетін жылыжайға алдын-ала қамқорлық жасаңыз; 2. Біздің ауданда өсіру үшін ұсынылған сортты таңдаңыз; 3. Жылыжайда отырғызу үшін көшеттердің ең күшті бұталарын таңдаңыз; 4. Жылыжайда өсімдіктерді тығыз отырғызбаңыз; 5. Таңертең немесе кешке өсімдіктерді жылы сумен орташа мөлшерде суарыңыз; 6. Уақытында тамақтандырыңыз; 7. Жемістер піскен кезде сабағынан құлап кетпеуі үшін оларды паллетке немесе торға салып, құрылымды жылыжай жақтауына бекітіңіз; 8. Жылыжайда ауа температурасын тәулік бойы бақылап, уақытында желдетіңіз. Ашық жерде қарбыз өсіру бойынша ұсыныстар 1. Сіздің жемістеріңіз пісетін жылыжайға алдын- ала қамқорлық жасаңыз; 2. Біздің ауданда өсіру үшін ұсынылған сортты таңдаңыз; 3. Жылыжайда отырғызу үшін көшеттердің ең күшті бұталарын таңдаңыз; 4. Жылыжайда өсімдіктерді тығыз отырғызбаңыз; 5. Таңертең немесе кешке өсімдіктерді жылы сумен орташа мөлшерде суарыңыз; 6. Уақытында тамақтандырыңыз; 7. Жемістер піскен кезде сабағынан құлап кетпеуі үшін оларды паллетке немесе торға салып, құрылымды жылыжай жақтауына бекітіңіз; 8. Жылыжайда ауа температурасын тәулік бойы бақылап, уақытында желдетіңіз.

20 слайд

21 слайд
Қорытынды Менің ойымша, бұл маған қойылған мақсаттарға қол жеткіздік: _____________ ашық және жабық жерде қарбыз өсіруге болады, бастысы-дұрыс сортты таңдау және өсіру кезінде Оңтүстік өсімдіктің ерекшеліктерін ескеру. Қарбыз және біздің орта жолымыз сияқты термофильді дақылдарды өсірудің барлық агротехникалық әдістерін қолдана отырып, сіз осы дәмді, тәтті, көзге ұнайтын "жидектерді"ала аласыз. Жобамен жұмыс жасау кезінде ең бастысы қарбыздың дұрыс түрін таңдау болды. Менің жобамның барысында қарбыздың өсуі мен дамуын және жемістердің өсуін байқау қызықты болды.

21 слайд

22 слайд
Өз бақшасында Оңтүстік жеміс өсіруге қызығушылық танытатын достарымызға біз кеңес бергіміз келеді:  Сіздің аймағыңызда өсіру үшін ұсынылған сортты таңдаңыз;  Жылыжайда отырғызу үшін ең жақсы, күшті көшет бұталарын таңдаңыз;  Жылыжайда өсімдіктерді тығыз отырғызбаңыз, әр қарбызға кем дегенде жарты шаршы метр қажет;  Таңертең немесе кешке өсімдіктерді жылы сумен орташа мөлшерде суарыңыз, жапырақтарға түспеуге тырысыңыз, су тамшылары өсімдіктің күйіп қалуына әкелуі мүмкін;  Азықтандыру кезінде, әсіресе өсімдіктер жеміс құю кезінде тамақтануды қажет етеді;  Қарбыз бүлінбеуі үшін, жердің дымқыл бетінде жатып, жемістердің астына жанбайтын материал салыңыз;  Жылыжайда жоғары ауа температурасын сақтаңыз, бірақ жылыжайды желдету кезінде жоғары ылғалдылыққа жол бермеңіз.

22 слайд

23 слайд
Қорытындысын шығарамыз. 1. Қарбыз жолақты және дөңгелек, бірақ кейде төртбұрышты. 2. Жеміс жидек емес, жеміс емес, асқабақ. Біз қарбыз-бұл жемістерге қарағанда жидектерге жақын асқабақ екенін дәлелдедік. 3. Құрамында 80% - дан астам су бар. 4. Тарихи отаны – Намиб, Калахари шөлдері. 5. Ежелгі Египет заманынан бері белгілі. 6. Сүйеді күн, вынослив қарай аптап ыстық, құрғақ, кедей топырақ. 7. Бір жемістің салмағы 100 келіге дейін немесе одан да көп болуы мүмкін. 8. Құрамында гемоглобин деңгейінің төмендеуіне пайдалы Темірдің рекордтық мөлшері бар. 9. Денені тазарту, бүйректі жуу үшін пайдалы. 10. Жұмсағы, қабығы, семечки – дегеніміз витамин, ауыстырылмайтын амин қышқылдары, микроэлементтер. Тек денсаулық үшін де, салмақ жоғалту үшін де пайдалы спортшыларға. 11. Қарбыздың құрметіне мұражай ашылды. 12. Қарбыз мерекелерге арналған. 13. Сауалнама бастауыш сынып оқушыларының көпшілігі қарбыздың жидек екенін білетіндігін растады. Жобамен жұмыс істеу нәтижесінде мен жаңа білім алдым; ой-өрісімді кеңейту; көпшілік алдында сөз сөйлеу тәжірибесін алу; әдебиетпен, интернетпен және басқа да көздермен жұмыс істеу тәжірибесін алу; алынған ақпаратты құрдастарыма, достарыма және таныстарыма беру.

23 слайд

24 слайд
Осы ережелерді сақтау біздің Солтүстік жағдайымызда Оңтүстік қарбыз жемістерін өсіруге мүмкіндік береді. Бізді бұл тақырып қызықтырды, келесі жылы біз тағы бір Оңтүстік жеміс- қауын өсіруге тырысамыз. Біз қарбыз туралы таңдаған материалды зерттегеннен кейін, біз бұл жемістің дұрыс атауы асқабақ екенін білдік, бірақ егер сіз жеміс пен жидекті таңдасаңыз, онда қарбыз жидекке жақын болады. Бастауыш сыныптар арасында сауалнама жүргізгеннен кейін біз 2, 3, 4 сынып оқушыларының көпшілігі қарбыз жидек екенін білетінін білдік, сондықтан менің одан әрі мақсатым бірінші сынып оқушыларын зерттеу жобасымен жұмыс жасау барысында алған білімдерімен таныстыру болды (жолақты жеміс туралы презентация және 1 сынып оқушыларына арналған қойылым). Практикалық жұмысты өткізгеннен кейін (әдебиеттерді зерттеу, биология мұғалімімен, мектеп асханасының қызметкерлерімен және учаскелік педиатрмен әңгімелесу, мектеп және қалалық кітапханаларға бару) біз қарбыздарда дәрумендер қоймасы бар және өте пайдалы, бұл адам ағзасына пайдалы әсер етеді деген қорытынды жасадық. Сонымен қатар, бұл салмақ жоғалту құралы ретінде өте тиімді, бұл халықтың әдемі жартысы үшін өте маңызды. Қарбыз медицинада және косметологияда, тамақ дайындауда, сондай-ақ карвингте қолданылады. Сонымен, зерттеу жобасының басында қойылған мақсатқа қол жеткізілді, міндеттер шешілді, гипотеза дәлелденді.

24 слайд

25 слайд
Қорытынды. Осы жұмыстың арқасында біз қарбыздың қай жерде жақсы өсетінін білдік. Біздің табиғи жағдайымызда ол жылыжайда жақсы өседі, өйткені 2021 жылдағыдай жылы және ыстық жаз әрдайым бола бермейді. Мен қарбыздың жемісі жидек емес, асқабақ екенін білдім. Асқабақ-бұл өсімдіктердің жидек тәрізді жемісі, әдетте перикарптың шырынды ішкі қабаты және сыртқы жағы қатты. Асқабақ, қарбыз, қауын және басқа да асқабақтарға тән.(7) ол алғаш рет тропикалық Африкада пайда болды және сол жерден топырақ пен климат оған сәйкес келетін барлық жерде таралды. Қарбыз туралы көп нәрсе білдік. Менің гипотезам расталды: жылыжайда өсірілген қарбыз жерге қарағанда жақсы және дәмді болады. Мақсат орындалды. Менің жұмысымның жаңалығы - мен әлі қарбыз өсірумен айналысқан жоқпын; ол дақылдардың өсуі мен дамуын бақыламады. Ақпаратты жинау және өңдеу тәжірибесіне ие болды. Бұл сондай-ақ қызықты болып шықты. Болашақта мен қарбыздың пішіні ол салынатын ыдысқа байланысты болуы мүмкін бе, жоқ па, соны зерттеуге тырысамын. Кумен ауданында қарбыз өсіру мүмкін болды. Қарбыз кішкентай, өте тәтті және дәмді болып өсті. Бұған бірнеше себептер ықпал етті: біріншіден, 2010 жылдың ыстық жазының қолайлы жағдайлары; екіншіден, өсімдіктерді отырғызу, күту және өсірудің барлық ережелерін сақтау; үшіншіден, қарбыз-қиярдың жақын туыстарын өсіру тәжірибесі көмектесті.

25 слайд

26 слайд
Назарларыңызға рақмет

26 слайд