Слайд Дәрумендер

#1 слайд
Витаминдер Орыдаған:Сейтбекова Н.К

1 слайд

#2 слайд
Дәрумен (Витамин)– адам мен Дәрумен (Витамин)– адам мен  жануарлардың  тіршілігіне, олардың  тіршілігіне, олардың организміндегі зат алмасудың бірқалыпты организміндегі зат алмасудың бірқалыпты болуы үшін аз мөлшерде өте қажетті болуы үшін аз мөлшерде өте қажетті биологиялық активті органикалық биологиялық активті органикалық қоспалар. Витамин (латынша vіta – қоспалар. Витамин (латынша vіta – тіршілік) туралы ілімнің негізін 1880 жылы тіршілік) туралы ілімнің негізін 1880 жылы орыс дәрігері орыс дәрігері  Николай Лунин  салды. 1912  салды. 1912 жылы поляк дәрігері жылы поляк дәрігері  Казимир Функ  сол кезге  сол кезге дейін жасалған тәжірибелер нәтижесін дейін жасалған тәжірибелер нәтижесін қорытындылап, ғылымға витамин қорытындылап, ғылымға витамин терминін енгізді.терминін енгізді.

2 слайд

#3 слайд
Майда еритіндер:Майда еритіндер: A, D, E, K, A, D, E, K,

3 слайд

#4 слайд

4 слайд

#5 слайд

5 слайд

#6 слайд

6 слайд

#7 слайд

7 слайд

#8 слайд
Суда еритіндер:Суда еритіндер: В тобындағы В тобындағы витаминдер, С. витаминдер, С.

8 слайд

#9 слайд
В 1  дәрумені   сыра ашытқысында, бидай нанында жармада (әс i ресе сұлы мен қара құмықта), бұршақ тұқымдастарда, бауыр, бүйрек, жұмыртқаның сары уызы, өр i к, алмұрт, апельсин, қарбыз, шие, пияз, картоп, сәб i з, жаңғақ, сарымсақ, орамжапырақ, сельдерей, қызылша, асқабақ, аскөк (укроп), қымыздықта кездесед i.

9 слайд

#10 слайд
В2 дәрумен i  ( рибофлавин) жет i спегенде ер i н құрғап, кезер i п, езу жарылып, қабыршықтанып ұшық шығады, т i л құрғап, ашық қызыл түске енед i. Тер i ге түскен жараның баяу жазылуы, асқазан- i шек жолының, бауыр қызмет i н i ң бұзылуы байқалады. В 2 дәрумен i нан ашытқысы, ет, бауыр, жұмыртқа, сүт, i р i мш i к, сүзбе, бұршақ, қызанақ, қызылша, қарақат, таңқурай, аскөк, орамжапырақ, қарбыз, картопта кездесед i. 

10 слайд

#11 слайд
В 3  дәрумен i  ( пантотен қышқылы) жет i спегенде дерматит пайда болады, шаш ерте ағарады, аяқ-қол тартылады (құрысу), i шек пен бауыр зақымданады. В3 астық дақылдарында, бұршақ тұқымдас ˜өн i мдерде, саңырауқұлақ, ашытқы (дрожжи) картоп, жұмыртқа, ет, балықта кездесед i.

11 слайд

#12 слайд
В 6  дәрумен i  ( пиридоксин) жет i спеу i құрғақ дерматитке, депрессияға, т i т i ркенг i шт i кке, ұйқының қашуына, қартаюдың жылдамдауына, бойдың өсу i н i ң тежелу i не, жүкті әйелдердің бет i нде дақ пайда болуына әкеледі. В6 дәрумен i ет, бауыр, балық, жұмыртқаның сары уызы, ашытқы, көк бұршақ, орамжапырақ, сәб i з, қызылшада кездесед i.

12 слайд

#13 слайд
В 12  дәрумен i ( цианкобаламин) жет i спеу i қаназдыққа, ас қорыту қызмет i н i ң бұзылуына, жүйке жүйес i н i ң зақымдануына ұшыратады. Цианкобаламин сүт, i р i мш i к, ет, бауыр, бүйрек, балық уылдырығында мол.

13 слайд

#14 слайд

14 слайд

#15 слайд
Витаминдердің молекулалық құрылысы

15 слайд

#16 слайд
ГипервитаминозГипервитаминоз деп кейбір витаминдердің организмде шектен тыс көп болуының әсерінен туатын зат алмасудағы, неме се физиологиялық функция процестеріндегі өзгерістерді айтады.

16 слайд

#17 слайд
Авитаминоз – дәруменнің толық жетіспеушілігі. Тағамдағы витаминдердің аздығынан организмдегі зат алмасу процесінің бұзылуынан болатын ауру. Мысалы, цинга, рахит, ақшам соқыр, пеллагра, бери - бери

17 слайд

#18 слайд
Гиповитаминоз – кейбір витаминдердің организмде жетіспеуінен болатын зат алмасудағы өзгерістер.

18 слайд

#19 слайд
НАЗАРЛАРЫҢЫЗҒА РАХМЕТ!!!НАЗАРЛАРЫҢЫЗҒА РАХМЕТ!!!

19 слайд