#1 слайд
Шығармашылық жоба Бағыты: Тамақ әзірлеу технология Тақырыбы: "Құстың ұясы!" салаты Дайындаған: Қуаныш Жангүл Жетекшісі: Зербаева Г.А

1 слайд

#2 слайд
Таңдау жолы  Жалпы тама қ әзірлеу технологиясын ішінде біз салат даярлауды алдық, себебі салаттың адам ағзасына пайдасы мол, дәрумендерге бай тағам. Біз салатты түскі аспен және кешкі аспен де қосып жей аламыз.  Мен бүгін салаттардың ішінде "Құстың ұясы" салатын алған мақсатым:  Біріншіден бұл салат өте дәмді. Жасалатын тағамдар құрамын табу өте оңай, барлығы күнделікті және кез келген дүкендерден, базардан табуға болатын тағамдар. Сонымен қатар бұл салат дәмділігімен қоса өте әдемі салат. Бұл салаттың жасалу жолы өте жеңіл. Бұл салатты қонақ келген кезде кез-келген мейрамдарда дастарханға ұялмай ұсынуға болады.

2 слайд

#3 слайд
Құстың ұясы

3 слайд

#4 слайд
Салаттың құрамы

4 слайд

#5 слайд
Техникалық қауіпсіздік ережесі  Арнайы киім (алжапқыш және орамал)  Қолды тазалап жуу  Пышақпен жұмыс кезінде абай болу  Маймен , көгілдір отпен жұмыс кезінде сақ болу  Жан-жағымыз, ыдысымыз таза болу керек

5 слайд

#6 слайд

6 слайд

#7 слайд
Жарнама  " Құстың ұясы "  Көрсетейік бар өнерді мақтанып  Біз білеміз неше түрлі тамақты  Қуаныштан алдарыңда шаттанып  Көрсетейік құс ұясы салатын  Келіңіздер, дәмі татып көріңіздер. Назарларыңызға рахмет

7 слайд

#8 слайд
Өзіндік құны № Пайдалан ған тағамдар Көлемі Құны 1 Тауық еті 0,5 кг 180 m 2 Жүгер 1 құты 250 гр 120 m 3 Картоп 400 гр 50 m 4 Жұмыртқа 5 Дана 85 m 5 Майонез 200 гр 100 m 6 Көк шөп 1 бума 35 m Еңбегі Қорытынды 300 m 870 m

8 слайд

#9 слайд
Дайын салат

9 слайд

#10 слайд

10 слайд