ЖИ көмекші
Технология приготовления блюд из полуфабрикатов
Тақырып бойынша 11 материал табылды
Технология приготовления блюд из полуфабрикатов
Материал туралы қысқаша түсінік
6 сынып мұғалімдеріне
Материалдың қысқаша нұсқасы
1 / 7
Жүктеу
Бөлісу
ЖИ арқылы жасау
Слайдтың жеке беттері
#1 слайд
Тема урока:
Технология
приготовления
блюд из полуфабрикатов
1 слайд
Тема урока: Технология приготовления блюд из полуфабрикатов
#2 слайд
Цели обучения:
6.2.4.3 - Знать и применять технологию
экспресс-приготовления блюд и десерта ;
6.2.4.4 - Определять и выбирать продукты,
инструменты и приспособления для
приготовления различных блюд
2 слайд
Цели обучения: 6.2.4.3 - Знать и применять технологию экспресс-приготовления блюд и десерта ; 6.2.4.4 - Определять и выбирать продукты, инструменты и приспособления для приготовления различных блюд
#3 слайд
Цели урока:
Научить определять и выбирать
продукты,инструменты и
приспособления для приготовления
различных блюд из полуфабрикатов
3 слайд
Цели урока: Научить определять и выбирать продукты,инструменты и приспособления для приготовления различных блюд из полуфабрикатов
#4 слайд
Виды полуфабрикатов:
Мясные :котлеты,бифштексы рубленые,
тефтели,фрикадельки,шницели,зразы и т.д.
Рыбные :филе,котлеты,палочки и т.д.
Хлебобулочные :пироги,пирожки с разными
начинками,замороженные пиццы,
лазанья и т.д.
Овощные :котлеты,голубцы,зразы,крокеты и т.д.
4 слайд
Виды полуфабрикатов: Мясные :котлеты,бифштексы рубленые, тефтели,фрикадельки,шницели,зразы и т.д. Рыбные :филе,котлеты,палочки и т.д. Хлебобулочные :пироги,пирожки с разными начинками,замороженные пиццы, лазанья и т.д. Овощные :котлеты,голубцы,зразы,крокеты и т.д.
#5 слайд
Вопрос:
Какой срок хранения имеют
полуфабрикаты в замороженном виде?
5 слайд
Вопрос: Какой срок хранения имеют полуфабрикаты в замороженном виде?
#6 слайд
Задание:
Написать рецепт одного блюда
из полуфабрикатов
6 слайд
Задание: Написать рецепт одного блюда из полуфабрикатов
Файл форматы:
pptx
11.05.2020
512
Жүктеу
ЖИ арқылы жасау
Жариялаған:
Бұл материалды қолданушы жариялаған. Ustaz Tilegi ақпаратты жеткізуші ғана болып табылады. Жарияланған материалдың мазмұны мен авторлық құқық толықтай автордың жауапкершілігінде. Егер материал авторлық құқықты бұзады немесе сайттан алынуы тиіс деп есептесеңіз,
шағым қалдыра аласыз
шағым қалдыра аласыз
