1 слайд
Тағылымдама Қонақ үй шаруашылығында қызмет көрсету және
ұйымдастыру
Оқытушының
аты-жөні Ошакбаева М.А
Тағылымдама
тақырыбы VIP қонақтарға қызмет көрсету ерекшелігі
Оқу мақсаты Қонақ үйдегі VIP қонақтардың түрлері және
қызмет көрсету ерекшеліктері туралы мағұлмат
беру
Топ 31 ОГХк
Күні 22.05.2020
2 слайд
Пайдаланылатын әдебиеттер
Негізгі оқулықтар 1. Байлик, С.И. Гостиничное хозяйство: организация,
управление, обслуживание: учебное пособие. – М.:
ООО "Вершина", 2006.-81 с.
2. Байлик С. И. Гостиничное хозяйство. Проблемы,
перспективы, сертификация. – Киев: ВИРА-Р, 2001.
3. Байлик С. И. Гостиничное хозяйство.
Организация, управление, обслуживание: – Киев:
ВИРА-Р, 2002.
Қосымша оқулықтар 1. Ехина М.А. Организация обслуживания в
гостиницах: учеб. Пособие. – М.: Издательских
центр "Академия", 2008
3 слайд
VIP (very important person)
VIP (very important person) -особоважнаяперсона. Такими
людьми являются знаменитости, выдающиеся деятели
политики, культуры, искусства, спорта. К особо важным
персонам относятся главы государств; президенты
известных фирм; организаторы крупных мероприятий;
ведущие менеджеры туристических компаний; клиенты,
останавливающиеся в роскошных апартаментах ими могут
быть также гости, приглашенные в отель высшим
руководством гостиничного предприятия.
4 слайд
Предоставление номера более высокой категории
по цене стандартного номера улучшение условий
проживания (Upgrading)
Минеральная вода
Карточка-приветствие от руководства отеля
Небольшая упаковка с печеньем
Блюдо с нарезанными фруктами, ножи и вилки VIP1
5 слайд
VIP 2
Предоставление номера более высокой категории по цене
стандартного номера, т.е. улучшение условий
проживания (Upgrading)
Минеральная вода.
Карточка-приветствие от руководства отеля.
Небольшая упаковка с печеньем.
Водка в маленьком графине.
Блюдо с нарезанными фруктами, ножи и вилки.
Халат, тапочки.
Маленькая композиция из цветов.
6 слайд
VIP- 3
Предоставление номера более высокой категории по
цене стандартного номера, т.е. улучшение условий
проживания (Upgrading)
Минеральная вода.
Карточка-приветствие от генерального менеджера.
Небольшая упаковка с печеньем.
20 граммов черной икры, водка в маленьком графине.
Бутылка шампанского в ведерке со льдом
Поднос или корзина с фруктами.
Халат, тапочки.
Большая композиция из цветов.
7 слайд
Студенттің офлайн режимдегі өздік жұмысы
Тапсырма № 1
№ in English language на русском языке қазақ тілінде
1 Very Important Person
2 Regular Guest
3 Authorizing Person
4 Net Rate
5 Non- Refundable Rate
6 No Show
7 Non- Guaranteed Booking
8 Occupancy
9 Referral
10 Revenue Generation Index
8 слайд
1
Welcome letter for guest
2
Предоставление туристической информации
гостю.
3 Разработка VIP-тура Студенттің офлайн режимдегі
өздік жұмысы
Тапсырма № 2
9 слайд
Thanks for attention
Dear students, I look forward to
your homework
Сіз үшін 400 000 ұстаздардың еңбегі мен тәжірибесін біріктіріп, ең үлкен материалдар базасын жасадық. Төменде пәніңізді белгілеп, керек материалды алып сабағыңызға қолдана аласыз