11 сынып Биология 3тоқсан ҚМЖ

Білім беру ұйымының атауы

Пәні:

Биология

Бөлім:

11.3АЖасушалық биология

Педагогтің аты-жөні:

Күні:

Сынып:

Қатысқан

Қатыспаған

Сабақтың тақырыбы:

Жасушалардың негізгі компоненттерін анықтау

Оқу мақсаты:

11.4.2.1 – микрофотография қолданып жасушалардың негізгі компоненттерін анықтау және сипаттау

Сабақтың мақсаты:

- Жасуша компоненттерін (ядро, митохондрия, рибосома, ЭПТ, Гольджи аппараты, лизосома, цитоплазма, мембрана) анықтау және белгілеу.

- Әр компоненттің қызметін қысқаша түсіндіру және талқылау.

Құндылыққа баулу

Сабақтың барысы:

Сабақтың кезеңі//

уақыты

Педагогтің әрекеті

Оқушының әрекеті

Бағалау

Ресурстар

Сабақтың басы

0-1минут

2-3 минут

4-5 минут

6-12 минут

Сабақтың ортасы
12-15 минут

1.Ұйымдастыру кезеңі.

А)Оқушылармен сәлемдесу, оқушыларды түгелдеу.

Б)Ынтымақтастық атмосферасын қалыптастыру. «Кездесу» ойыны.

«Қағаз қиындылары» суреттер арқылы 3топқа бөлінеді.

1 топ:Митохондрия.

2 топ:Ядро

3 топ:Рибосома

Сабақтың кезеңдерімен және бағалау парағымен таныстырады.

Алдыңғы білімді пысықтау.

«Zipgrade» бағдарламасы арқылы оқушылардан тест жұмысы алынады, өткен 8 сыныпта жасша тақырыбын еске түсіріп жаңа сабақтың меңгеру деңгейін анықтайды.Барлық оқушыларға жауап парағы тарқатылады,мұғалім телефонмен тексереді.

1. Жасуша дегеніміз не?

а) мөлшері өте ұсақ тіршілік көзі в) сомалық дене с) хромосомалық дене д) ядро шырыны

е) мөлдір қоймалжың зат

2. Хромосоманың негізгі бөлігін не құрайды?

а) пластид в) вакуоль с) мембрана д) ДНҚ е) РНҚ

3. Жасушаның «энергетикалық станциясын» көрсетіңіз?

а) лизасомалар в) вакуольдер с) хромосомалар д) жасуша мембранасы е) митохондрия

4. Жасушаның «ас қорыту станциясын» көрсетіңіз?

а) лизасомалар в) вакуольдер с) хромосомалар д) жасуша мембранасы е) митохондрия

5. Жасуша мен оны қоршаған орта - ұлпа сұйықтығы арасындағы зат алмасу не деп аталады?

а) газ алмасу в) пластикалық алмасу с) энергетикалық алмасу д) зат алмасу е) су өткізу

Жаңа сабақ.

«Миға шабуыл» әдісі.

Жаңа тақырыпты ашу мақсатында оқушыларға көрнекі жұмбақ суреттер көрсетіледі.

Сурет 1.1 Сурет 1.2

1. «Қайсы суретте өсімдік жасушасы көрсетілген?

2. Жасушалардың қай белгісіне қарап анықтағаныныңді түсіндіріңіз?»

Т. «Медиа» әдісі.

«Жасушаның негізгі компоненттері» тақырыбында бейнежазба көрсетіледі.

Оқушылар мұғаліммен амандасады. Кезекші келмеген оқушыларды айтады.

Жай әуенмен екі шеңбер болып қарама –қарсы айналады, әуен тоқтаған кезде бір-біріне қарап, баланың бойындағы қасиеттерін айтады.

Оқушылар сабақтың кезеңдерімен, бағалау жүйесімен танысады.

Оқушыларға жауап парағы тарқатылады,сол параққа жауаптарын белгілейді.

Оқушылар берілген суреттер арқылы бүгінгі сабақты анықтайды.

Оқушылар бейнежазбаны мұқият тыңдап,

тапсырмаларды орындайды.

Бағалау парағы арқылы бағаланады.

8-7 - «5» жарайсың,

6-5 – «4» жақсы

4-3 – «3» орташа

2-1 – «2» талпын

«Жарайсың»,

«Жақсы»,

«Талпын»

ҚБ, «Мадақтау»

Жаңа сабақты анықтауда өз ойын еркін білдірген оқушыларды мадақтама сөздер көмегімен ынталандырып отырады.

Мадақтама сөздер көмегімен ауызша оқушыларды ынталандырып отырады.

Оқулық,дәптер

Митохондрия, ядро, рибосома суреттері бар кеспе қағаздары.

Көрнекі суреттер,

15-18 минут

18-20 минут

ЕББҚ

Тапсырма- 1. «Суреттер сыры» .

Жеке жұмыс.

А)1,2,3,4 суреттермен берілген органоидтардың атын атаңыз. Атқаратын қызметін сипаттаңыз

1

3

2

4

Оқушының қызығушылығын арттыратын тапсырмалар ұсынады

Өсімдік жасушасын анықтаңыз

Органоидтарын атаңыз

Жануар жасушасын ата

Органиодтарын жаз

Оқушылар жеке-жеке өздері тапсырманы дәптерге орындайды.

Оқушы мұғалімнің көмегімен тапсырманы орындайды

Дескриптор:

-1,2 органоидты анықтайды, қызметін жазады

-3,4 суретті ретімен жазады.

Жалпы –

2 балл.

ҚБ. «Мақтау,

мадақтау».

Дескриптор:

-Өсімдік жасушасының органоидтарын анықтайды-1балл

-Жануар жасушасының органоидтарын анықтайы-1балл

.

https://tinyurl.com/3288vb7t

Кеспе қағаздары

https://learningapps.org/watch?v=p2rrc3t7323

20-35минут

35-40мин

Тапсырма- 4 . «Дана үкі» әдісі.

Топтық жұмыс.

Оқушылардың функционалдық сауаттылығын арттыруға арналған тапсырма.

3.1 сурет

Адам ағзасындағы триллиондардағы ұяшықтар саны және барлық формалары мен өлшемдері әр түрлі жасушалар орналасады. Бұл кішкентай құрылымдар тірі организмдердің негізгі бірлігі болып табылады. Жасушалар тіндерді , тіндердің органдарын, ағзалар организмдерін және ағзада бірге жұмыс істейтін органдық жүйелерді құрайды. Денедегі жасушалардың жүздеген түрлері бар және жасушаның құрылымы ол атқаратын рөлі үшін өте қолайлы. . Денесі айырмашылығы жоқ болса да, дененің бір біріне тікелей немесе жанама түрде тәуелді болады.

1-топ тапсырмалары

Берілген суреттерден жасуша түрлерін анықтаңыздар. Қан, май жасушалары туралы ақпарат беріңіздер

2-топ тапсырмалары Обыр жасушасы қалай пайда болады. Тері жасушасы өліп біте ме?

3-топ тапсырмалары Сүйек жасушасының атқаратын қызметін түсіндіріңіздер. Ең ірі жыныс жасушасы дегенді түсіндіріңіздер

Ақпаратты талқылау. Жұптық жұмыс

1. Мембрана және цитоплазма.

2. Екі мембраналы органоидтар.

3. Бірмембраналы органоидтар.

4. Мембранасыз органиодтар.

(И) Мәтінді оқиды және кестені толтырады.

Оқушылар берілген тапсырманы бірлесіп орындайды. Мәтінмен танысып жасуша түрлерін анықтайды

Оқушылар берілген тапсырманы кітаппен жұмыс жасап жұппен талылап орындайды

Дескриптор:

-Жасушаның түрлеріне сипаттама береді

-жасуша органоидтарын сипаттайды

Жалпы балл -2балл.

ҚБ: «Пікір алмасу»

Дескриптор:

-мембарансыз, бірмембраналы органоийды анықтап құрылысы мен қызметін жазады

-екі мембраналы органоидтарды талдайды

Кеспе қағазы

Сабақтың соңы

3минут

Кері байланыс

минут

2-минут

Үй тапсырмасы

«Ашық микрафон» әдісі.

1. Жасуша органоидтарын атаңыз?

2. Ядроның атқаратын қызметін түсіндіріңіздер?

3. Ең ірі жасушаны атаңыздар

4. Митоходрия электр станциясы дегенді түсіндіріңіз?

Жаңа сөздермен жұмыс жасап келу.

Оқушылар берілген сұрақтарға жауап беру арқылы пікірталас жүргізіп, сабақты қорытындылайды.

Оқушылар бүгінгі сабаққа кері байланыс береді.

ҚБ, «Қошеметтеу»әдісі

Оқушыларды сабақ соңында бағалау парақтарына қарай отырып жинаған баллдары бойынша бағалаймын.

Кеспе қағазы

Стикер

Білім беру ұйымының атауы

11.3АЖасушалық биология

Бөлім:

Педагогтің Т.А.Ә.

Күні:

Сынып:

Сабақтың тақырыбы

Жасушалардың негізгі компоненттерін анықтау.Органеллалардың сызықтық ұлғаюын есептеу

Оқу бағдарламасына сәйкес оқыту мақсаттары

11.4.2.1 – микрофотография қолданып жасушалардың негізгі компоненттерін анықтау және сипаттау

Сабақтың мақсаты

- Микрофотографияларды талдау арқылы жасуша компоненттерін анықтайды.

-Әрбір органелланың құрылымы мен қызметін сипаттайды.

- Органеллалардың микрофотографиядағы нақты өлшемдері мен сызықтық ұлғаюын есептейді.

Құндылқытар

Сабақтың кезеңі/ уақыт

Педагогтің әрекеті

Оқушының әрекеті

Бағалау

Ресурстар

Сабақтың басы

Қызығушылықты ояту

0-5 мин.

Ұйымдастыру кезеңі: Оқушылармен амандасу, түгендеу. Сынып тәртібін қадағалау.

Ынтымақтастық атмосферасын қалыптастыруда «Менен бір мотивациялық сөз» атты психологиялық ахуал туғызу.

Алдыңғы білім Жасушаның негізгі компанентері

Оқушылар ұстазымен амандасады. Сынып тәртібін сақтайды, мотивациялық сөздер айтады.

Берілген тапсырманың сәйкестігін тауып органелларады атайды

Арманда!

Сенім арт!

Өзіңді жетілдіре біл!

Қол жеткіз!

Жаңалық аш!

-сәйкестігін табады

Мотивациялық сөздер

https://wordwall.net/ru/resource/66259675

Жаңа сабаққа кіріспе

10-15мин.

15-30мин

Сабақтың ортасы

35-40мин

.

Сабақтың тақырыбы мен мақсаты таныстырылады.

Жаңа тақырып бойынша 2 минуттық бейнебаян көрсетіледі.

Оқулықтағы жаңа сабақтың терминдерімен оқушыларды таныстырып, дәптерге жаздырады. СИ жүйесі –халыөаралық өлщем бірліктер жүйесі.

1-тапсырма. Оқу мақсатына қол жеткізуге жетелейтін тапсырма.

(топтық жұмыс) Мұғалім оқушыларға жасушалар немесе жасуша құрамбірліктерінен тұратын бірнеше сурет таратады

1-топ Ядроның сызықтық ұлғаюын есептеңіздер. Кестені қолданыңыздар

Кез келген бір органоидты есептеп шығарыңыздар

2-топ. Суреттегі хлоропласттың сызықтық ұлғаюын есептеңдер.Органоид қанша есе ұлғайған?Кестені қолданыңыздар, тағы бір органоидтың сызықтық ұлғаюын ұсыныңыздар

.

3-топ Центроильдердің сызықтық ұлғаюын табыңыздар

2-тапсырма. Жұптық жұмыс

Оқушылардың функционалдық сауаттылықтарын қалыптастыруға арналған тапсырма. (жеке жұмыс)

1-сұрақ. Зерттеуге арналған микроскоптың жиынтығында келесі үлкейткіш объектілер болды; 15x таңбаланған окуляр, объективтер 5x, 20x, 40x және 100x. Осы микроскоптың максималды үлкейту рұқсатын анықтаңыз. Оны қалай анықтағаныңызды жазыңыз.

Жауабы: ____________

2-сұрақ. Егер сіз осы зерттеуді жүргізетін болсаңыз, қандай зерттеу гипотезасын тұжырымдайтын едіңіз.

Сұрақ 3. Оқушы жасушаның сызықтық ұлғаюын анықтау үшін қандай формуланы қолдануы керек.

Сұрақ 4. Микросуретте сызықтық ұлғаюды есептеу үшін не істеу керек.

Қызықты тапсырмаларды платформада ұсыну

Оқушылар жаңа тақырыпты бейнені көре отырып, түсіндеі. Термин сөздерді жазып алады

СИ жүйесіндегі өлшем бірліктерін түсінеді.

Конвертер арқылы микроскопиялық жүйені анықтау

Оқушылар ақпараттық парақпен танысады.

Оқушылар өз топтарында берілген тапсырманы бірлесіп орындайды

Оқушылар сызықтық ұлғаюын есептейді.

Оқушылар берілген тапсырманы жұптаса отырып орындайды

Платформада берілген тапсырманың сәйкестігін табады

.

Дескриптор:

- Микрофотографияны қолданып, жасушалардың сызықтық ұлғаюын анықтады

·-Жасушалардың актуальды және  суреттің нақты өлшемін бейнеледі

·         Өлшем бірліктерін СИ жүйесіне есептеді

-2балл

Әр топқа ҚБ 2 балл

ҚБ:2 балл

Дескриптор:

-микроскоптың максималды үлкейткішін анықтайды-1балл

-зерттеу гипотезасын ұсынады-1балл

-формуланы қолданады-1балл

-сызықтық ұлғаюды есептейді-1балл

-сәйкестігін табады-2балл

https://youtu.be/IikzzWY37D8

Оқулық,жұмыс дәптерлері

https://youtu.be/9hKwjquju34

Жасуша органоидтерінің нақты өлшемдері.

-жасуша 10 мкм,

-ядро 5—30 мкм,

-хлоропласт 2—6 мкм, 3-10 мкм, орташа 5 мкм.

-митохондрии 0,5—5 мкм, 1,5-10 мкм.

-рибосомы 25 нм.

-Амеба 20–60 мкм.

-Лизосома 1 мкм.

-Гольджи жиынтығы 20 нм.

-ЭПТ 50—100 нм.

-Центриольдердің ұзындығы 0,3-0,5 мкм.

Қосымша 1

Плакат,түрлі-түсті маркерлер, суреттер

https://wordwall.net/ru/resource/66259881

Сабақтың соңы

40-45мин

«Бір ауыз сөз» әдісі. Жеке жұмыс:

Оқушылардан бір ауыз сөзбен жаңа сабақты қорытындылауын сұрайды.

Мұғалім білім алушылардың сабаққа деген көзқарасын, рефлексиясын тыңдайды.

«Баспалдақ» әдісі.

Оқушылар бір ауыз сөзбен жаңа сабақ туралы өз ойларын айтып береді.

Білім алушылар сабақтан алған әсерлерін сатылардағы сөйлемдерді таңдау арқылы білдіреді.

- нені білді, нені үйренді;

- не әлі де түсініксіз;

Мұғалім оқушылардың сабаққа қатысқан белсенілігіне қарай 1-10 баллдық жүйе бойынша әр оқушының өзіне тиісті балын қойып бағалайды. Сонымен қатар, оқушыларды ынталандыру үшін

«Қошеметтеу» әдісі арқылы бағалайды

Слайд «Баспалдақ»

Білім беру ұйымының атауы

Пәні:

Биология

Бөлім:

8.3А Бөліп шығару

Педагогтің аты-жөні:

Күні:

Сынып:

Қатысушылар саны:

Қатыспағандар саны:

Сабақтың тақырыбы:

Микробиологиялық зерттеулердің кезеңдері. Микроағзалармен жұмыс жасағандағы дезинфекциялау және стерильдеу әдістері.

Оқу мақсаты:

11.4.3.1 - микробиологиялық зерттеу кезеңдерін сипаттау және түсіндіру

Сабақтың мақсаты:

Бактериологиялық зерттеулер жүргізу принциптерін меңгеру

Микроорганизимдермен жұмыс істеу кезінде дезинфекциялау принциптерін білу

Стеилдеу ұғымымен және әдістерімен танысу

Құндылыққа баулу

Сабақтың барысы:

Сабақтың кезеңі//

уақыты

Педагогтің әрекеті

Оқушының әрекеті

Бағалау

Ресурстар

Сабақтың басы

0-1мин

І.Ұйымдастыру кезеңі:

а) Оқушылармен сәлемдесу, түгендеу. Психологиялық жағымды ахуал туғызу үшін «Көңіл күй» әдісін пайдаланып, оқушылар бір- бірінен көңіл-күйлерін сұрау арқылы психологиялық ахуал туғызады.

Оқушылар ұстазымен амандасады, көңіл-күйлерін сұрау арқылы психологиялық ахуал жасайды;

Жарайсыздар

Дұрыс жауап

https://wordwall.net/ru/resource/66617600

5-10мин

«Суретті сөйлет» әдісі арқылы жаңа сабақты байланыстыру мақсатында ой талқылау.

1.Зерттеу және диагноз қою үшін сынама алудың мәнін білесіңдер ме?

2. Микробиологиялық сынамаларды іріктеу принциптекрі қандай?

3. Қоректік ортаға қойылатын талаптарға мысалдар келтіріңдер.

4.Стерильдеудің мәні неде?

5. Стерильдеуге қойылатын талаптарды атаңдар.

Бейнекөрсетілім ұсынады

Теорияны бекіту тапсырмасын орындатады

Оқушылар берілген суретті қолдана отырып теріде болатын процестерді түсіндіреді

Оқушылар бейнені көре отырып өз жауаптарын негіздейді,

Тақырыптың мақсатын айқындайды

Тапсырманы орындайды

Жарайсыздар!

Өте жаксы жауап!

Ұтымды жауап!

Мұғалім қошеметі

Бактериялардың тіршілік ортасын ажыратады-2балл

https://youtu.be/Y3PMHYE9Md0?si=yugUVIEsnGRud7Tg

https://learningapps.org/watch?v=psqxp7etn24

Сабақтың ортасы

10-13мин

Тж. 1 тапсырма. Жаңа білім бойынша оқушыларға

1. Зерттеулер үшін бактериологиялық сынамаларды таңдау принциптеріне анықтама береді.

2. Қоректік орталарды дайындау әдістерін түсіндіреді.

3. Қоректік орталарға қойылатын талаптарды атап көрсетеді.

4 . «Жаншылған тамшы» және «аспалы тамшы» әдістерін бөліп, оларды сипаттайды.

5. Бактериологиялық зерттеулердің принциптеріне талдау жасайды және неге әртүрлі қоректік орта пайдаланатынын түсіндіреді.

6. Зерттеулер кезінде микроорганизимдермен жұмыс істеу кезінде дезинфекциялау пртнциптерін түсіндіреді.

7. Стерилдеу мен дезинфекциялауға сипаттама береді.

Оқушылар топта берілген мәтінді қолдана отырып сұрақтарға жауап береді

Бәрі

Өкіл

Таңдау

Бойынша топтар өз жұмыстарын қорғайды

Дескриптор:

- .Бактериологиялық зерттеулер. Олардың принциптерін сипаттайды.

Бекіту тапсырмасы

1. Анықталмаған бактериялармен жұмыс істеген не себерті қауіпті болатынын және қандай жағдайға алып келуі мүмкін екенін түсіндіреді.

2. Бактериялық өсінділерді сақтау ережелеріне сипаттма береді.

3. Табиғатта жойылған, оқазір тек ғылыми орталықтарда арнайы өсірінділер түрінде ғана қалған инфекциялық ауруларды білесіңдер ме? Талқылайды.

4. Әртүрлі табиғат көздерін және интернетті пайдалана отырып, «Микроорганизимдерді қолдан өсіру» тақырыбы бойынша презентация дайындайды.

Оқушылар берілген тапсырманы оқулықтан мәтіндерді қолдана отырып түсіндіреді

Дескриптор:

-сұрақтарға жауап береді

-– 2 балл;

Презентация, оқушы алдындағы оқулықтар, оқушының жұмыс дәптері

43-45мин

«Бір ауыз сөз» әдісі.

Мұғалім сабақты қорытындылау мақсатында оқушылардың сабаққа деген көзқарасын, кері байланысын тыңдайды.

Жеке жұмыс:

Оқушылар бір ауыз сөзбен сабақ туралы өз ойларын түсіндіріп береді. Бір ауыз сөздеріне сабақты бағалайтын келесі сөздерді айтуға болады ұнады, пайдалы, қажет, білдім, үйрендім, қызықтым, ұмтылдым, есте сақтадым, жасай аламын. т.б.

Мұғалім оқушылардың сабаққа қатысқан белсенілігіне қарай 1-10 баллдық жүйе бойынша әр оқушының өзіне тиісті баллын қойып бағалайды. Сонымен қатар, оқушыларды ынталандыру үшін

«Қошеметтеу» әдісі арқылы бағалайды.

Педагогтің аты-жөні:

Күні:

Сыныбы

Сабақтың тақырыбы:

Қоректік орталардың түрлері және оларды әзірлеу.

Оқу бағдарламасына сәйкес оқу мақсаты

11.4.3.1 - микробиологиялық зерттеу кезеңдерін сипаттау және түсіндіру

Сабақтың мақсаты:

Қоректік орта түрлерін сипаттау

Аэробты және анаэробты микроорганизимдердің айырмашылығы ажырату

«Қоректік ортаны дайындау» ұғымымен танысу

Құндылықтар

Сабақ кезеңі/Уақыты

Педагогтің іс-әрекеті

Оқушының іс-әрекеті

Бағалау

Ресурстар

Сабақтың басы

І.Ұйымдастыру кезеңі:

а) Оқушылармен сәлемдесу, түгендеу. Психологиялық жағымды ахуал туғызу үшін «Жүректен жүрекке» әдісін пайдаланып, оқушылар бір- біріне жақсы тілектер айту арқылы бір-біріне жүрек береді;

Алдыңғы білім Сәйкестігін тап тапсырмасын платформада ұсынады

Оқушылар ұстазымен амандасады, жүректен жүрекке әдісі арқылы бір-бірлеріне жақсы тілектер айтады;

Оқушылар берілген тапсырманы орындайды

Сәттілі!

Тек 10 балл

Армандарың орындалсын!

-сәйкестігін табады-2балл

https://wordwall.net/ru/resource/66705994

Сабақтың ортасы

Жаңа тақырып

«Айырмашылығы неде» тәсілі

І ргелі және қолданбалы микробиологияның дамуы микроорганизмдерді бөліп алу және оларды өсірумен байланысты. Бұл зерттеулер Р.Кохтың бактериялардың таза дақылдарын алу әдісін ұсынған соң мүмкін болды. Таза дақылдар деп бір туысқа және бір түрге жататын клетка шоғырын атайды. Таза дақылдарды алу микроорганизмдерді анықтау, оларды өсіруге қолайлы жағдай жасауға және жан-жақты зерттеуге жол ашты.

Бейнекөрсетілім ұсынады

Теорияны бекіту тапсырмасын береді

Оқушылар берілген суреттерді талдайды, мәтінді қолдана отырып сұрақтарға болжамды жауаптарын ұсынады

1.Қалай ойлайсыздар қоректік орта бұл микроорганиздерден тұра ма?

2. Ортаның рН ұғымына сипаттама беріңдер.

3. Түрлі қоректік ортаға мысал келтіріңдер.

Жарайсыздар

Ұтымды жауап

Толықтыра аласың ба?

Мұғалімнің қошеметі

-бактерия түрлерін сайкестендіреді-2балл

https://learningapps.org/view12200001

Сабақтың ортасы

«Ойыңмен бөліс» тәсілі

№1тапсырма

А ) Берілген суреттерден Қоректік ортаға қойылатын талаптарды түсіндір. Суреттерді қолдан

Рн -қышқыл ортаны нелер қажет етеді

жазыңыз_______________________________________________________________________________________Рн сілтілік ортада ше?____

В ) Микроб жасушасы үшін изотониялық жағдайды суреттен қарап жаз

Оқушылар берілген тапсырманы дәптерлеріне орындайды.

Қоректік ортаға қойылатын талаптарды ажыратады

Дескриптор:

- Рн -қышқыл ортаны анықтайды-2балл

- Рн сілтілік орта талаптарын жазады-1балл

-осмостық қысымның жасушаға әсерін анықтайды-2балл

Сабақтың ортасы

«Топта талқыла» тәсілі

1. Әртүрлі қоректік орта түрлеріне сипаттама береді.

2. Қоректік орта дайындауда қандай шикізаттар қажет?

3. Қоректік ортаны дайындауда стерильділікті сақтаудың маңызы неде?

4. Микроорганизімдерді өсіруге арналған қоректік орталарды дайындау принциптерін сипаттаңыз?

5. Қоректік ортаны стерильдеу ерекшеліктерін ажыратыңыз?

Оқушылар берілген сұрақтарды топта талдайды

Постер ретінде жазып өз ұсынытарын айтады

Бағалау критерийі:

-Қоректік орта дайындау кезеңдерін сұлба ретінде көрсетеді.

-. Не себепті ортаны дайындауда стерильділікті бақылау қажет екенін түсіндіреді.

- Бактериологиялық зерттеулер түсінігін сипаттайды және мысал келтіреді.

-

Сабақтың ортасы мағынаны бағалау

«Соңғы сөзді мен айтам » тәсілі

1.Қоректік орта

2.ауру тудыратын бактериялар

3. изотониялық ерітінді

4. Рн

5.Залалсыздық орта

6.Орталар құрамы

Оқушылар тақырыптан меңгергендерін бір ауыз сөзбен қорытындылайды

Дескриптор:

-термин сөздерге анықтама айтады-1балл

Сабақтың соңы

Ой толғаныс.

Кері байланыс

Кері байланыс: «БББ» әдісі. Мұғалім сабақты қорытындылау мақсатында оқушылардың сабаққа деген көзқарасын, кері байланысын тыңдайды.

(Оқушылар бүгінгі сабақтың мақсатына жеткізетін тапсырмалар орындауына қарай, өз түсінгенін, пікірін, өз ойын айту арқылы сабаққа қорытынды жасайды)

Бөлім:

11.3В Биотехнология

Педагогтің аты-жөні:

Күні:

Сыныбы

Сабақтың тақырыбы:

Қоректік орталарға себу тәсілдері мен техникасы. Инкубация

Оқу бағдарламасына сәйкес оқу мақсаты

11.4.3.1 - микробиологиялық зерттеу кезеңдерін сипаттау және түсіндіру

Сабақтың мақсаты:

Микробиологиялық зерттеудің кезеңдерін сипаттау және түсіндіру

Микроағзалар өсуіне әр түрлі қажеттіліктерді түсіндіреді

Бактерияларға антибиотиктердің әсерін сипаттайды

Құндылыққа баулу

Сабақ кезеңі/Уақыты

Педагогтің іс-әрекеті

Оқушының іс-әрекеті

Бағалау

Ресурстар

Сабақтың басы

Қызығушылықты ояту

І.Ұйымдастыру кезеңі:

а) Оқушылармен сәлемдесу, түгендеу. Психологиялық жағымды ахуал туғызу үшін «Жылы лебіз» әдісін пайдаланып, оқушылар бір- біріне жақсы тілектер айту арқылы бір-біріне лебіздерін білдіреді;

Алдыңғы білім «Wardwall» әдісі

Оқушылар ұстазымен амандасады, бір-бірлеріне жақсы тілектер айтады;

Жарайсыздар!

Керемет

-сәйкестігін табады

https://wordwall.net/ru/resource/66720602

Сабақтың ортасы

«Айырмашылығы неде» тәсілі

.1 Себудің қандай әдістерін білесіңдер?

2. Петрий табақшасы не үшін қолданылады?

3. Не себепті шпательді стерильдеуде от жалынынан өткізеді?

4. Сұйықтық қоректік орта қай кезде қолданылады?

Бейнекөрсетілім ұсынады

Мұғалім түсіндірмесі

Оқушылар берілген суреттерденайрымашылығын ажыратады, сұрақтарға жауап береді

Сабақтың ортасы

1-тапсырма Жеке жұмыс

Қ атты және сұйық қоректік ортаға себу техникасын түсіндір

Микробтарды пробиркадан пробиркаға ауыстыру схемасы сыз

______________________________

______________________________

______________________________

Берілген тапсырманы оқушылар дәптерлеріне орындайды

Дескриптор:

-қоректік ортаға себу техникасын жазады-1балл

-пробиркаларға қол саусақтарымен ауыстыру схемасын жазады-1балл

Қосыма материалдар

Сабақтың ортасы

Топтық жұмыс

Не себепті әртүрлі себу әдістерін қолданылатынын түсіндіру тапсырмасын ұсынады

1-топ оқушылары

Э.Дригальский әдісінің ерекшелігі неде суреттен ажыратыңыздар

. Оқшауланған колония қандай жағдайда шығады? Талдау жасаңыздар.

Оқушылар топта берілген тапсырмаларды бірігіп орындап өз тұжырымдарын ұсаныд

2-топ оқушылар

Жіңішкерген штрих әдісімен себуді сызып көрсетеді

. Оқшауланған колония не себепті және қашан өсіп шығатынын түсіндіреді.

Дескриптор:

Жалпы - 3 балл

1. Тапсырманы талдайды.

2. Сызба жасайды.

Сабақтың ортасы

«Көршіңмен ойлас» тәсілі

Сәйкестігін тап тапсырмасын ұсынады

Жауаптары: 1.Е, 2Д, 3.В, 4.А, 5.С

Оқушылар берілген тапсырманы жұптаса отырып орындайды

Дескриптор:

-сәйкестігін табады-3балл

Сабақтың ортасы мағынаны бағалау

«Соңғы сөзд іен айтам » тәсілі

Тақырыпта кездескен термин сөздерге өз ойын айтып қорытындылау

Бір ауыз сөзбен тақырыпты бекіту

-сұрақтарға жауап береді

Сабақтың соңы

Ой толғаныс.

Кері байланыс

Кері байланыс: «БББ» әдісі. Мұғалім сабақты қорытындылау мақсатында оқушылардың сабаққа деген көзқарасын, кері байланысын тыңдайды.

(Оқушылар бүгінгі сабақтың мақсатына жеткізетін тапсырмалар орындауына қарай, өз түсінгенін, пікірін, өз ойын айту арқылы сабаққа қорытынды жасайды)

Бөлім:

11.3В Биотехнология

Педагогтің аты-жөні:

Күні:

Сыныбы

Сабақтың тақырыбы:

Зертханалық жұмыс № 4 « Сүтқышқылды өнімдердің түрлі қоректік ортадағы микрофлорасын зерттеу »

Оқу бағдарламасына сәйкес оқу мақсаты

11.4.3.1 - микробиологиялық зерттеу кезеңдерін сипаттау және түсіндіру

Сабақтың мақсаты:

Сүт өнімдерінің микрофлорасын зерттейді.

Құндылыққа баулу

Сабақ кезеңі/Уақыты

Педагогтің іс-әрекеті

Оқушының іс-әрекеті

Бағалау

Ресурстар

Сабақтың басы

Қызығушылықты ояту

І.Ұйымдастыру кезеңі:

а) Оқушылармен сәлемдесу, түгендеу. Психологиялық жағымды ахуал туғызу үшін «Жылы лебіз» әдісін пайдаланып, оқушылар бір- біріне жақсы тілектер айту арқылы бір-біріне лебіздерін білдіреді;

Алдыңғы білім «Wardwall» әдісі

Оқушылар ұстазымен амандасады, бір-бірлеріне жақсы тілектер айтады;

Жарайсыздар!

Керемет

-сұрақтарға жауап береді

https://wordwall.net/ru/resource/67010004

Сабақтың ортасы

«Суреттен не айтасың» тәсілі

1. Сүтқышқылды өнімдердің алғаш микрофлорасын зерттеген ғалым кім? Оны қандай мақсатта қолданады?

2. Дисбактериоз дегеніміз не?

3. Жетілген сүтқышқыл өнімдерін атаңдар.

Бейнекөрсетілім ұсынады

Мұғалім түсіндірмесі

Тапсырмалар ұсынады

Оқушылар берілген суреттерденайрымашылығын ажыратады, сұрақтарға жауап береді

Жарайсыздар

Дұрыс жауап

-бактерия түрлерін ажыратады

https://youtu.be/bWAshlj_6wY?si=ghhO58Xyk0vFTJXi

https://learningapps.org/watch?v=pcrcb9pp524

Сабақтың ортасы

1-тапсырма Жеке жұмыс

Se асептикалық әдістер.

Кез келген асептикалық техника үшін ұстануға қажет кейбір жалпы ережелерді атау

1. Жабық бөлме-

2. Этанолдың көмегімен дезинфекциялау

3. Жұмысқа дайын болу аспектісі

Берілген тапсырманы оқушылар дәптерлеріне орындайды

Дескриптор:

Жалпы ережелерді жазады-2балл

Қосыма материалдар

Сабақтың ортасы

қауіпсіздік зертханасының басшылығын талқылайды және оларды кейбір фотосуреттерді қоса алғанда, микробтармен қауіпсіз жұмыс туралы келесі жазбаларды ұсынады

Оқушылар қауіпсіздік ережесін талдайды

1.Үрлемелі шкафқа арналған қолғап

2. Lactobacillus Delbrueckii мәдениеті

3. Стерилизациялау

4. Асептикалық техника

Дескриптор:

Жалпы - 3 балл

Сабақтың ортасы

Тақырыбы: "әртүрлі қоректік орталарда қышқыл сүт өнімдерінің микрофлорасын зерттеу"»

Қосымшадан қарау

Оқушылар кефир мысалын орындайды

Дескриптор:

-зерттеу жұмыстарын жүргізеді

-кестені толтырады

Қосымша2

Сабақтың ортасы мағынаны бағалау

Ашық микрафон

Сіз үшін зертханалық жұмыстардың қандай кезеңі жеңіл болды? Неліктен?

2. Сіз үшін зертханалық жұмыстардың қандай кезеңі өте қиын болды? Неліктен?

Бір ауыз сөзбен тақырыпты бекіту

-сұрақтарға жауап береді

Сабақтың соңы

Ой толғаныс.

Кері байланыс

Кері байланыс: «БББ» әдісі. Мұғалім сабақты қорытындылау мақсатында оқушылардың сабаққа деген көзқарасын, кері байланысын тыңдайды.

(Оқушылар бүгінгі сабақтың мақсатына жеткізетін тапсырмалар орындауына қарай, өз түсінгенін, пікірін, өз ойын айту арқылы сабаққа қорытынды жасайды)

Бөлім:

11.3В Биотехнология

Педагогтің аты-жөні:

Күні:

Сыныбы

Сабақтың тақырыбы:

Грамм оң және грамм теріс бактериялар және олардың құрылыс ерекшеліктері. Өкілдері.

Оқу бағдарламасына сәйкес оқу мақсаты

11.4.3.2 -грамм оң және грамм теріс бактерияларды зерттеу

Сабақтың мақсаты:

Құндылыққа баулу

Сабақ кезеңі/Уақыты

Педагогтің іс-әрекеті

Оқушының іс-әрекеті

Бағалау

Ресурстар

Сабақтың басы

Қызығушылықты ояту

І.Ұйымдастыру кезеңі:

а) Оқушылармен сәлемдесу, түгендеу. Психологиялық жағымды ахуал туғызу үшін «Жылы лебіз» әдісін пайдаланып, оқушылар бір- біріне жақсы тілектер айту арқылы бір-біріне лебіздерін білдіреді;

Алдыңғы білім «Wardwall» әдісі

Оқушылар ұстазымен амандасады, бір-бірлеріне жақсы тілектер айтады;

Жарайсыздар!

Керемет

-

Сабақтың ортасы

«Айырмашылығы неде» тәсілі

.Грам оң және грам теріс бактериялардың жасуша қбықшалары құрылысы ерекшеліктерінде қандай айырмашылықтар бар?

. Грам оң және грам теріс бактерияларға мысал келтіріңдер.

Бейнекөрсетілім ұсынады

Мұғалім түсіндірмесі

Теорияны бекіту тапсырмасын ұсынады

Оқушылар берілген суреттерденайрымашылығын ажыратады, сұрақтарға жауап береді

https://wordwall.net/ru/resource/67010933

Сабақтың ортасы

1-тапсырма Жеке жұмыс

Г рамм оң және грамм теріс бактериялар және олардың құрылыс ерекшеліктерін ажырат

Суреттер жанындағы бос ұяшықтарды толтыр

Берілген тапсырманы оқушылар дәптерлеріне орындайды

Дескриптор:

-айырмашылықтыран жазады-1балл

-құрылысарын жазады-1балл

Сабақтың ортасы

Топтық жұмыс

1-топ Грам бойынша жасушаны бояу механизхіміне талдау жасайды, неге бұлай болатынын түсіндіреді.

2-топ Жасуша қабықшасының гликопептид құрылымының схемалық көрінісін сипаттап береді.

3.-топ Бактерия жасушасы қабықшасының схемасын салады.

Оқушылар топта берілген тапсырмаларды бірігіп орындап өз тұжырымдарын ұсаныд

Дескриптор:

Жалпы - 3 балл

1. Тапсырманы талдайды.

2. Сызба жасайды.

Сабақтың ортасы

«Көршіңмен ойлас» тәсілі

Платформада тапсырмалар ұсынады

1-жұп оқушылар https://wordwall.net/ru/resource/67011480

Оқушылар берілген тапсырманы жұптаса отырып орындайды

Дескриптор:

-грамм оң және теріс тән ақпараттарды ажыратады-2балл

-тест тапсырмасын орындайды

2жұп оқушылар

https://wordwall.net/ru/resource/67011519

Сабақтың ортасы мағынаны бағалау

«Соңғы сөзд мен айтам » тәсілі

Тақырыпта кездескен термин сөздерге өз ойын айтып қорытындылау

Бір ауыз сөзбен тақырыпты бекіту

-сұрақтарға жауап береді

Қосымша1

Сабақтың соңы

Ой толғаныс.

Кері байланыс

Кері байланыс: «БББ» әдісі. Мұғалім сабақты қорытындылау мақсатында оқушылардың сабаққа деген көзқарасын, кері байланысын тыңдайды.

(Оқушылар бүгінгі сабақтың мақсатына жеткізетін тапсырмалар орындауына қарай, өз түсінгенін, пікірін, өз ойын айту арқылы сабаққа қорытынды жасайды)

Бөлім:

11.3В Биотехнология

Педагогтің аты-жөні:

Күні:

Сыныбы

Сабақтың тақырыбы:

Грамм оң және грамм теріс бактериялар және олардың құрылыс ерекшеліктері. Өкілдері.

Оқу бағдарламасына сәйкес оқу мақсаты

11.4.3.2 -грамм оң және грамм теріс бактерияларды зерттеу

Сабақтың мақсаты:

Білім грам оң және грам теріс бактерияларды зерттер, Грам бойынша бояумен танысу

Споралар түзілуі процесін түсіну

Құндылыққа баулу

- Грамм оң және грамм теріс бактериялардың жасуша қабырғасының құрылымындағы айырмашылықтарды түсіндіреді.

-Әр топқа жататын бактериялардың өкілдерін атап, олардың биологиялық маңызын сипаттайды.

- Грамм бояу әдісінің принциптерін түсініп, бактерияларды топтарға ажыратуды үйренеді.

Сабақ кезеңі/Уақыты

Педагогтің іс-әрекеті

Оқушының іс-әрекеті

Бағалау

Ресурстар

Сабақтың басы

Қызығушылықты ояту

І.Ұйымдастыру кезеңі:

а) Оқушылармен сәлемдесу, түгендеу. Психологиялық жағымды ахуал туғызу үшін «Жылы лебіз» әдісін пайдаланып, оқушылар бір- біріне жақсы тілектер айту арқылы бір-біріне лебіздерін білдіреді;

Алдыңғы білім «Wardwall» әдісі

Оқушылар ұстазымен амандасады, бір-бірлеріне жақсы тілектер айтады;

Жарайсыздар!

Керемет

-сұрақтарға жауап береді

https://wordwall.net/ru/resource/67011569

Сабақтың ортасы

«Суреттен не айтасың» тәсілі

1.Грам бойынша бояу тәсілін кім ұсынған?

2. Бояудың реттілігін атаңдар.

3. Грам оң және грам теріс бактериялардыңайырмашылықтарын сипаттаңдар.

Бейнекөрсетілім ұсынады

Мұғалім түсіндірмесі

Тапсырмалар ұсынады

Оқушылар берілген суреттерденайрымашылығын ажыратады, сұрақтарға жауап береді

Жарайсыздар

Дұрыс жауап