Ашық сабақ "Табиғи қышқылдар мен негіздер. Индикаторлар" 7 сынып

+

Мұғалім: Султанова Эльмира Мектеп: «Е.Сыпатаев аом МДШО»кмм

Сынып: 7 Ауданы : Панфилов ауданы

Ұзақ мерзімді жоспардың тарауы: 7.3А Химиялық реакциялар

Сабақ тақырыбы:

Табиғи қышқылдар мен негіздер. Индикаторлар.

№7 зертханалық тәжірибе «Ерітінділердің қышқылдық, сілтілік ортасын анықтау».

Осы сабақта қол жеткізілетін

оқу мақсаттары

7.3.4.2 -химиялық индикаторлар метилоранж, лакмус, фенолфталеинді және олардың әртүрлі ортадағы түстерінің өзгеруін білу

Сабақтың мақсаты

Барлық оқушылар: -Табиғи қышқылдық, сілтілік қасиеттері бар заттарды біледі.

-Табиғи қышқылдарды таниды.

- Таиғи сілтілерді таниды

- Индикатор ұғымының анықтамасын біледі.

Басым оқушылар: - Индикаторлардың түрлерін біледі.

-Табиғи қышқылдарың қасиеттерін түсінеді

- Табиғи сілтілердің қасиеттерін түсінеді.

- Индикаторлардың ерітінділерге әсерін сипаттайды.

Кейбір оқушылар: -Химиялық индикаторлардың әртүрлі ортадағы түстерінің

өзгеруін көрсетеді.

Бағалау критерийі

1. Табиғи қышқылдар мен сілтілерді таниды .

2. Табиғи қышқылдар мен сілтілердің қасиеттерін түсінеді

3. Химиялық индикаторлардың әртүрлі ортадағы түстерінің өзгеруін көрсетеді.

Тілдік мақсаттар

табиғи қышқылдар мен негіздердің қасиеттерін түсіндіре алады, сілтілер мен негіздерді салыстыра алады, хлорсутек қышқылының бейтараптану реакциясын сипаттай алады

Пәнге қатысты лексика мен терминология

Қышқыл,сілті,индикатор,хлорсутек,антацидті заттар,бейтараптану реакциясы

Диалогқа,жазылымға қажетті тіркестер

Менің ойымша бұл зат қышқыл,себебі ...

Сілтілер мен қышқылдарды рН шкаласы негізінде анықтау үшін ... қолданылады, себебі ...

Қышқыл мен сілті арасындағы бұл реакция бейтараптану реакциясы болып табылады, себебі ...

Құндылық тарға баулу

Сын тұрғысынан ойлау,жауапкершілік,өмір бойы оқуға дайын болу

Пәнаралық байланыс

Биология,география

Алдыңғы білім

7.2 В Ауа. Жану реакциясы

Сабақтың жоспарлан ған кезеңдері

Сабақтағы жоспарланған жаттығу түрлері

Ресурстар

Сабақтың басы

4 минут

«Жүректен -жүрекке» тренингі

Жеміс-жидектердің суреттері бойынша топқа бөлу

1-топ: Қарақат тобы

2-топ: Сексеуіл тобы

Айран, қымыз, сүт тағамдарының, қарақаттың, лимонның, мүкжидектің, піспеген жеміс- жидектердің суреттері бейнеленген. Осы суреттегі заттардың дәмдері қандай болады екен ?
Ендеше оқушылар біздің бүгінгі сабағымыздың тақырыбы қышқыл дәм беретін заттар жөнінде

Жүрек пішінді шар

Жеміс-жидектердің суреттері

Сабақтың ортасы

2 минут

8 минут

12 минут

12 минут

Қызығушылықты ояту « Барлық гүлдер гүлденсінші»

Қазір сендердің көз алдарыңызда мына гүлдер шығады ,күн көзіндей сендердің жүректеріңді жылытады .

Орындаушы : Фенолфталеин сіңірілген қағаздан жасалған гүлдер тұрады, ас содасы ертіндісі толтырылған пульверизатордан гүлге шашады, көз алдымызда барлық гүлдер таңқурай түсіне ауысады .

Оқушы сөзі : фенолфталеин индикаторы ас содасы ерітіндісінде таңқурай түске боялады.

« Суреттер сөйлейді» әдісі бойынша топтық жұмыс:

Тапсырма:

1-топ: Төменде берілген заттарда қандай ортақ қасиеттері бар? Осыған ұқсас қасиеттері болатын қандай заттарды білесіз? Өзіңіз мысал келтіріңіз

Жалпы қасиеттері:

_____________

2-топ: Төменде берілген заттарда қандай ортақ қасиеттері бар? Осыған ұқсас қасиеттері болатын қандай заттарды білесіз? Өзіңіз мысал келтіріңіз.

Жалпы қасиеттері:

______________

Ағаш күлі

Зола древесная

Диалог құру: жұптық жұмыс:

Индикаторларды қолдана отырып қышқылдар мен сілтілерді анықтау үшін мини жоба жасаңыз. 1. Өз қолыңызда бар табиғи заттан түрлі-түсті экстракт алыңыз (кәдімгі шай да табиғи индикатор). 2. Өзіңіздің түсті индикаторыңызды қышқылды және сілтілі ерітінділерге салып тест жүргізіп тексеріп көріңіз.

1. кока –кола 2. апелсин шырыны 3. су сабын 4. кір сабын 5. «фери» ұнтағы 6. дистилденген су 7. ас содасы

Төменде берілген суретте раушан гүл жапырағынан дайындалған индикатордан алынған нәтиженің суреті көрсетілген.

Осы нәтижелерді өзіңіз дайындаған индикатор арқылы алған нәтижелермен салыстырып көріңіз.

Жеке жұмыс

Лабораториялық тәжірибе «Ерітінділердің қышқылдық, негіздік ортасын анықтау» Мақсаты: қышқылдық, негіздік орталарды индикатордың түсін өзгертуі арқылы анықтауды үйрену. Құралдар мен реактивтер: пробиркалар, штатив, натрий гидроксиді, мыс (ІІ) хлориді, тұз қышқылы, су, лакмус, фенолфталеин, метилоранж. Жұмыс барысы: қышқылдың, сілтінің ерітінділеріне және суға 2 тамшыдан индикаторлардан қосыңыз. Кестені толтырыңыз.

Қорытынды: Төменде кестеде орта реакциясына байланысты ерітінді түсінің боялуы берілген. Осы кестеде ортаға байланысты сәйкес келетін түстерді анықтап толықтырырады.

Фенолфталин сіңірілген қағаздан жасалған гүлдер

ас содасы ертіндісі толтырылған пульверизатор

Сүт қышқылы адамдарда қимыл-қозғалыс кезінде бұлшық еттерде пайда болады

.

Қарын сөлінде ақуыздарды ыдырататын тұз қышқылы болады.

« Баcбармақ» әдісі бойынша қалыптастырушы бағалау

шай ,кока –кола апелсин шырыны су сабын кір сабын «фери» ұнтағы дистилденген су ас содасы

раушан гүл жапырағынан дайындалған индикатордан алынған нәтиженің суреті

Қауіпсізік техникасының ережелері

пробиркалар, штатив, натрий гидроксиді, мыс (ІІ) хлориді, тұз қышқылы, су, лакмус, фенолфталеин, метилоранж.

Сабақтың соңы

5 минут

Кері байланыс

2 минут

« Ыстық орындық» сұрақтары:

1,Қандай табиғи қышқылдарды білесіңдер?

2. Қандай табиғи сілтілерді атай аласың?

3.Индикатор дегеніміз не?

4.Бейтарап ортада лакмус қандай түс көрсетеді?

5. Қышқылдық ортада метилоранж қандай түс көрсетеді?

6, Негіздік ортада фенолфталейн қандай түс көрсетеді?

Оқушыларға өздерінің жеке мақсаттары туралы естеріне салу және жеткен жетістіктерін,табыстарын атап айту.

Оқушылардың жұмысын өз қателіктерін түсініп,оларды түзететіндей етіп бағалау

«Қызық, құнды, қиын»

Қызық:______________

Құнды:______________

Қиын:_______________

Саралау – Сіз қандай тəсілмен көбірек қолдау көрсетпексіз? Сіз басқаларға қарағанда қабілетті оқушыларға қандай тапсырмалар бересіз?

Бағалау – Сіз оқушылардың материалды игеру деңгейін қалай тексеруді жоспарлап отырсыз?

Денсаулық жəне қауіпсіздік техникасын сақтау

Дифференциация сабақтың көпшілігі үшін жеке жұмыс орындау кезінде жүргізіледі.Қабілеті төмен оқушыларға жоспар бойынша жүргізілетін тәжірибеде қолдау көрсету Ал барынша үлгеретіндерге қосымша тапсырмалар арқылы олардың білімдерін кеңейту

Бұл сабақта бағалау табиғи қышқылдар мен табиғи сілтілерге қажетті түсініктерді еске түсіру үшін сұрақтар қою кезінде топқа бөлу. Топтық және жеке жұмысты орындау барысында жүргізіледі.

Зертханалық тәжірибе жүргізу кезінде қауіпсіздік техникасы ережесін есте сақтау көзілдірік кию және барынша нұсқау беру