Бракераж комиссиясының бұйрығы

Түркістан облысы Сарыағаш Коммунальное государственное учреждение

ауданының адами әлеуетті «Общеобразовательная средняя школа №76 дамыту бөлімінің «№76 жалпы отдела развития человеческого потенциала

орта білім беретін мектебі» Сарыагашского района

коммуналдық мемлекеттік мекемесі Туркестанской области__________________

БҰЙРЫҚ

№______________ «_____»_______________ 2022 жыл

«Бракераж комиссиясын құру» туралы

1. №76 жалпы орта білім беретін мектебінде оқушыларды тамақтандыруда тамақ өнімінің сапасына, дайын өнімдерінің сақтау мерзімдерін бақылау мақсатында төмендегі құрамда бракераждық комиссиялар құрылуды БҰЙЫРАМЫН:

1. Сапарбек Ғалымжан Нұртасұлы-мектеп директоры, комиссия төрағасы

2. Хайназарова Айгерим-директордың тәрбие ісі жөніндегі орынбасары, комиссия мүшесі

3. Керимбекова Нұргүл-әлеуметтік педагог, комиссия мүшесі

4. Жаппар Нұрлан-кәсіподақ комитетінің төрағасы, комиссия мүшесі

5. Сейтмұратов Тешебай-қамқоршылық кеңес төрағасы, комиссия мүшесі

6. Муратов Қайрат-ата-аналар комитетінің төрағасы, комиссия мүшесі

7. Қалдаров Сейдомар-кәсіпкер, комиссия мүшесі

8. Есимов Асилхан-кәсіпкер, комиссия мүшесі

9. Турсунова Перуза-медбике, комиссия мүшесі

1. Ыстық тамақтың кестеге сай берілуін қадағалау директордың тәрбие ісі жөніндегі орынбасары А. Хайназароваға, әлеуметтік педагог Н.Керимбековаға міндеттелсін.

2. Бракераж журналын уақытында толтыру мектеп медбикесі П.Турсуноваға міндеттелсін.

3. Бұйрықтың орындалуын қадағалау өз құзырыма қалдырамын.

Мектеп директоры Ғ.Н.Сапарбек

Бұйрықпен таныстым: Хайназарова А

Керимбекова Н

Жаппар Н

Турсунова П

Муратов Қ

Қалдаров С

Есимов А

Бекітемін

Мектеп директоры Ғ.Н.Сапарбек

«№76 жалпы орта білім беретін мектебі» КММ

тегін ыстық тамақты ұйымдастыру

/ бракераждық комиссияның/ іс-шара жоспары

2022-2023 оқу жылы

Таныстым : Хайназарова А

Керимбекова Н

Жаппар Н

Турсунова П

Муратов Қ

Бракераждық комиссияның жұмыс жоспары

№	Іс-шара	Мерзімі	Жауапты
1	Ата –аналармен жиналыста ыстық тамақтың, асхананың жай-күйін баяндау	Жылына бір рет	Әлеуметтік педагог
2	Тағам сапасы мен тағам мөлшерін қадағалау	Күнделікті	Мектеп медбикесі
3	Ыстық тамақ сапасын, тамақтың дайындалу кезіндегі тазалықтың сақталуын, дайындалу технологиясының бекітілген ас мәзіріне сай болуын қадағалау	Күнделікті	Мектеп медбикесі Комиссия мүшелері
4	Оқушылардың тамақтануын қадағалау	Күнделікті	Әлеуметтік педагог
5	Асхана, ыстық тамақ ұйымдастыру туралы директор жанындағы кеңес	Жылына екі рет	Әлеуметтік педагог
6	Асхана қызметкерінің жеке бас гигиенасын қадағалау	Күнделікті	Мектеп медбикесі
7	Асхананың санитарлық-эпидемиологиялық талаптарға сай болуын қадағалау	Күнделікті	Мектеп медбикесі Комиссия мүшелері
8	Асхана ыдыс-аяқтарының тазалығы	Күнделікті	Мектеп медбикесі
9	Асхана, ыстық тамақ туралы педагогикалық кеңесте есеп беру	Жылына екі рет	Әлеуметтік педагог
10	Бракераж журналын жүргізу	Күнделікті	Мектеп медбикесі

Хайназарова А__________________

Керимбекова Н__________________

Жаппар Н_______________________

Турсунова П_____________________

Қасымбекова И __________________