Эксперементтік сабақ "Көкөністің түрі-Картошкамен танысу"

Қызметтің

кезеңдері

Тәрбиеші әрекеттері

Балалардың әрекеттері

Мативациялық

түрткі болатын

Шаттық шеңбері

Үлкенге де біз

Кішіге де біз

Құрметпенен сіздерге

Бас иеміз біз!

-Сәлеметсіздер м?

Шеңберге тұрып қимылдарды қайталайды.

Ұйымдық іздену

1.Жұмбақ шешу:

Бақшада өседі

Керек тағам деседі

Бар қызыл,сарысы

Дәмі тәтті бәрісі.

-Дұрыс картошка екен.

-Ендеше бүгін сендермен көкөністің түрі-картошкамен танысамыз.

(Себеттегі картошкаларды көрсету)

-Картошка-бақшада жерде өсетін көкөніс.

2.Картошка туралы слайд тамашалайық.

3.Дидактикалық ойын:

«Картошкаадан жасалатын тағамдар»

Картошканың суретін тақтаға іледі.Стрелкалар арқылы картошкадан жасалатын тағамдардың суреттерін іледі.(фри,дранки пюре,қуырылған картоп,чипсы,борщ,вареники,қабығымен пісірілген картоп).

-Осылардың ішінде чипсы мен қуырылған картошканы көп жесе ағзаға зиян екен,ал қабығымен піскен картошка ағзаға пайдалы екен.(в мундире)

4.Сергіту сәті:

«Көңілді күн» әніне қимылдар жасайды.

5.Қостілділік:картошка-картофель,су-вода,көкөніс-овощи,үккіш-терка,сүзгіш-сито,үлкейткіш шыны –лупа.

6.Іс-тәжірбиелік орталыққа саяхатқа бару.

• Картошканы сипаттау.

Картошканы ұстап көреді,түрін-түсін сипаттайды.

Үлекейткіш шынымен картошканың өзекшесін көреді.

Картошканы қатты,ұстағанда салқын сезіледі.Ол жылы жерде жатса осылай өніп,өзекшелер пайда болады.Сондықтан өніп кетпес үшін салқын жерлерде сақтайды.

• Картошканы гаршоктағы топыраққа отырғызту.

Өнген картошканы көктемде далада жердегі топырақты қазып отырғызамыз.Ол жаз бойы жауын суы мен суарудың және күннің ыстығымен өседі.Түбін қопсытып түптейміз.Картошкалар гүлдейді.Гүлдері ақ және көкшіл түсті болады.

• Картошканың құрамын анықтау.

-Картошканы екі балаға аршыту.(Арнайы аршығыш құралмен).

-Міне сырты аршылған кезде кір болады,жабысқақ сияқты келеді.

Біз оның кірін кетіріп таза сумен жуамыз.

-Қолымызға жабысқақ болып келген зат-

ол крахмал.

• Шикі картошканы үкіштен өткізту.

Нәтиже:Картошканың құрамында су бар.(Тақтаға судың суретін ілу).

• Үккіштен өткізген картошканың сұйық ботқасын сумен араластыру(сүзгіштен өткізту)

Стакандағы суды қарау.

-Судың түсі қандай?

Нәтиже:-Су ақшыл мөлдір емес.

-Неге мөлдір болмады?

Қорытынды:Суда крахмал бар және ол толық ерімейді(кеседегі крахмалды көрсету)

Картошканың құамында су мен крахмал бар екен.Сонымен қатар крахмалдан басқа мениралды заттар да бар.

7.Шығармашылық орталыққа бару.

-Балалар,енді біз сендермен шығармашылық орталыққа саяхатқа барайық.

1.Орталық картошкадан көрмеге заттар жасау.

-Балалар,осы картошкадан әртүрлі ертегі кейіпкерлерін жасауға болады.Мысалы:мынандай чебурашка,жауын құртын,кірпіні,смешариктарды т.б заттар.

2.Сурет шығармашылық орталығы.

-Осы шығармашылық орталықта сендер картошкадан жасалған дайын трафареттерден сурет салу.

-Дайын трафареттерді гуащқа матырып,ақ қағаз бетіне бастырамыз.Ортасындағы бейнені шығарамыз.

Картошка.

Слайд тамашалайды.

Тақтаға суреттерін іледі.

-Пайдасы және зияны туралы айтады.

-Қимылдарды қайталайды.

Сипаттайды қызыл,сары,қоңыр түсті болатындарын айтады.

Үлкейткіш әйнекпен картошканы көреді.3-4 бала.

Ақ халат киіп өздері топыраққа отырғызады.

Қайталап айтады.

-Құрамында су және крахмал бар екенін айтады.

-Су-ақшыл.Мөлдір емес.

Кеседегі крахмалды көреді.

Картошканың құамында су мен крахмал бар екенін айтады.

Сөздерді қайталайды.

Картошкадан чебурашка мен смешарикер мен кірпі жасату.

Дайын трафареттермен сурет салады.

Рефлекстік

түзету

Қорытындылау.

-Балалар,бүгін біз немен таныстық?

-Неге іс-тәжірбие жасадық?

-Ол қайда өседі екен?

-Жеміс пе әлде көкөніс па?

-Картошкамен қандай заттар жасауға болады екен?

Картошкамен таныстық.

Картошкаға іс-тәжірбие жасадық.

-Бақшада.

-Көкөніс.