Управление образования Акмолинской области

ГККП «Колледжа.-школа –интернат аула Бозайгыр» Шортандинского района

Методическая разработка

Эстафета

«ЗНАЮ И УМЕЮ»

2021-2022 уч год.

Рассмотрено:

Руководитель МО: Долгополова И.А.

Методист: Хуаныш Р.

Подготовили:

Мастера п\о Маер Л.В.

Садвокасова З.Ж.

Форма проведения:

Эстафета

Место проведения:

спорт зал ГККП «КШИ»

Материально- техническое и дидактическое оснащение:

Столы для конкурсов, разнос с набором овощей, поварская форма, гречневая, перловая, горох, посуда, столовый набор.

Время проведения: 18.11.2021 время16⁰⁰

Цели:

• Приобщить обучающихся к системе культурных ценностей, отражающих богатство общечеловеческой культуры, в том числе культуры спорта

• Развить творческий потенциал; дух соревнования, смекалку, чувство соперничества.

• способствовать развитию навыков общения обучающихся старших и младших курсов, умений работать в команде

• Способствовать воспитанию чувства уважения и сопричастности к проведению коллективных мероприятий в техникуме, пробуждению эмоционального отношения к жизни;

.

1. Введение

Ведущий 1

Аспаз- дегеніміз тек қана дәмді тағамдарды дайындау деген сөз емес. Жан-жақты болуы тиіс. Бұлай айтуымыздың себебі бүгінгі сайысымыздан байқайсыздар.Сіздердің назарларынызға біздің эстафетамыз « Көнілді аспаздар» бұл жерде аспаздарымыз жылдамдықа,шеберлікке жәнеде дәмді тағамдарды дайындайтынына куә боламыз.Ал енді «Көнілді аспаздарымызға» сәттілік .

Ведущий 2

Повар – это специалист в чьи обязанности входит приготовление пищи. Помимо этого повар отвечает за подготовку продуктов, проверить их на свежесть, помыть, порезать, почистить.Чтобы качественно и быстро обслужить посетителей повар долженбыть еще и спортивным. Предлагаем вам эстафету «Веселый повар», где вы выявим насколько спортивны наши повара и готовы ли они к тяжелым поварским будням.

Представляем членов жюри; Шабленов А. К., Долгополова И.А., Курмет Е.

2. Эстафета

Ведущий 1

Эстафетамызға 3 командамыз қатысады командада 5 адамнан(үй тапсырмасы-аты,ұраны,формасы)

Ведущий 2

В эстафете принимают участие 3 команды по 5 человек (домашнее задание- девиз, название, форма)

Ведущий 1

1 тур: (Официант)

Әр командамыздың қатысушысы үстел үстінде тұрған жұмыртқаның қабығын уақытқа тазалауы тиіс, кім де кім бірінші тазалайды сол команда женеді.

Ведущий 2

1 тур: (Официант)

Каждый участник должен почистить яйцо на время какая команда первая закончила та и победила

Ведущий 1

2 тур: Жеміс-жидекткрді кесіп одан жақсы турап безендіруі тиіс компазиция жасаусы керек. Әр қатысушы команда жеміс-жидекті турап әдемілеп безендіру.Берілетін уақыт 5 минут.

Ведущий 2

2 тур: Создать компазицию из фруктов ( три вида фруктов) время 5 минут.

Музыкальная пауза

Ведущий 1:

3 тур(Золушка)

Әр қатысушы үстел үстінде түрған(жарма,бұршақ,жасымық,қарақұмық,інжу арпа,күріш,тары)шашыратылған күиінен әр қатысушы өз астық түрін тандап жылдамдыққа уақытқа тазалауы керек кім де кім бірінші тазаласа сол команда женімпаз.

Ведущий 2

3тур: 3тур: (Золушка)

На столе рассыпана смесь круп (горох, чечевица, гречка, перловка , рис, пшено) каждый участник должен выбрать свой вид крупы на время.

Ведущий 2

А пока наши участники справляются с очередным заданием мы поиграем с болельщиками. Каждый правильный ответ плюс 1 балл команде

Викторина со зрителями

1. что в русских поговорках падае абсолютно бесплатно ( манна небесная)

2. к какой реке нужно сходить, чтобысготовить на завтрак молочный суп и кисель? ( молочная река с кесельными берегами)

3. какая рыба любит быть тепло одетой? ( рыба под шубой)

4. как может брошенное яйцопролететь три метра и не разбиться? ( нужно бросить яйцо на четыре метра тогда оно первые три метра пролетит целым)

5. на сучках висят шары – посинели от жары ( слива)

6. какой птице можно пожелать соблюдатьзаповедь: когда я ем я глух и нем!( басня ворона и лисица)

Ведущий 1

4-ші турымыз: (қара жәшік).

Қара жәшікте салынған азық-түліктеріміз(1.Команда борщ,2 команда оливье салаты,3 каманда курдақ. Осы азық-түліктерден жасалатын тағамдарымызды атауы тиіс,кім де кім жылдам атайды, сол командамыз женімпаз болады.

Ведущий 2(черный ящик)

В черном ящике лежит набор продуктов.(1. Команда борщ, 2 команда оливье, 3 команда куырдак).

Музыкальная пауза

Ведущий 1

Ал енді «Эстафетамыз» аяқталды. Келесі кездескенше қош сау болыныздар.

Ведущий 2

На этом наша эстафета подошла к своему завершению. По результатам эстафеты мы и узнаем кто же самый быстрый повар. Слово для подведения итогов предоставляется ________________________