Исследовательская работа ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ БЕЗЗЕМЕЛЬНЫМ СПОСОБОМ

ГУ «Средняя общеобразовательная школа №2 акимата города Аркалыка»

Исследовательская работа

Выращивание рассады безземельным способом

направление: химия, биология

Работу выполнила: ученица 4 «А» класса

Головкова Адель

Руководитель: учитель начальных классов, высшей категории Сулейменова К.Ж.

2019 год

Оглавление:

Введение………………………………………………………………………….

1. Теоретическая часть……………………………………………...……………...

   1. Перец «Здоровье»……...……………………….………………………...

   2. Опрос огородников – любителей…………………….…………………

2. Практическая часть…………………………………………………………….

2.1. Описание методики исследования……………………………………

2.2. Результаты исследования……………………………..…………………

2.3. Выводы и рекомендации……………………………..………………….

Заключение………………………………………………………………………...

Список литературы………………………………………………………………..

Введение

Каждый год с приходом весны садоводы и огородники занимаются посевом семян. Затем рассаду высаживают в огородах и к осени получают урожай. В нашей семье бабушка тоже занимается этой работой. Осенью мы получаем богатый урожай перцев, помидоров, огурцов и баклажанов.

Совсем недавно появился такой интересный способ выращивания рассады, чтобы проросла, на полиэтиленовом мешочке с бумагой или на ватных шариках. Это на самом деле удивительный метод, как можно быстро и с минимальными хлопотами, а также совершенно без проведения земельных работ, прорастить семена. Мною было решено провести исследование и выявить наиболее подходящие условия для роста и развития растения в домашних условиях. Для опыта я взяла семена перца сорта «Здоровье».

При написании исследовательской работы я поставила

Цель: вырастить крепкие сеянцы перца безземельным способом (на ватных шариках, на полиэтиленовой ленте) и сравнить результаты эксперимента с сеянцами, выращенными традиционно в почве.

Гипотеза: Если при посеве семян создать улучшенные условия к прорастанию, то можно получить более ранние и крепкие всходы.

Задачи исследования:

1. Изучить литературу по данной теме.

2. Осуществить практическую работу по выращиванию сеянцев перца безземельным способом.

3. Подвести итоги эксперимента.

Методы исследования:

1. Анализ собранной информации.

2. Опрос огородников-любителей.

3. Эксперимент.

4. Наблюдение.

1.Теоретическая часть

Перец Здоровье.
Среднеспелый сорт (80-90 дней). Растение среднерослое, полураскидистое.

Плоды призмовидной формы, длиной 9 – 12 см, массой 80 – 100 г, отличного

вкуса, с толщиной стенок 4 – 6 мм. Сорт высокоурожайный, отлично

завязывает плоды даже при недостаточной освещенности. Рекомендуется

для открытого и защищенного грунта.

1.2 Выращивание рассады перца в домашних условиях

Посадка перца на рассаду зависит от времени его пересадки в открытый грунт. Это растение относится к культурам с длинным вегетационным периодом, между первыми всходами и возможностью пересадки растений должно пройти не менее 70 дней.

Выбор грунта

Для посадки перца на рассаду лучше всего приобрести специальный грунт. Желательно смешать землю с небольшим количеством почвы, взятой с того участка, где будут высажены растения. Это поможет рассаде в дальнейшем лучше адаптироваться на постоянном месте.

Если есть возможность самостоятельно подготовиться к выращиванию рассады, то наиболее подходящей для нее будет почвосмесь, состоящая из двух частей дерновой земли, четырех частей торфа, по одной части старых опилок, перегноя с добавлением небольшого количества песка и золы.

Любую почву, приобретенную в магазине или приготовленную самостоятельно для посадки перца на рассаду, необходимо обязательно обрабатывать раствором марганцовки или пропаривать при высокой температуре.

Под грунт на дно емкости необходимо поместить дренаж из керамзита, битого красного кирпича или кусочков пенопласта.

Выбор емкости

Опытные садоводы утверждают, что непрозрачные емкости способствуют хорошему росту рассады перца в домашних условиях, она быстрее зацветает, завязывает плоды, более крепкая и здоровая. Солнечный свет действует на корневую систему немного иначе, чем на листики. Он подавляет ее функцию, тем самым замедляя развитие надземной части. Потому если семена высеваются не в специальные емкости или торфяные горшочки, то предпочтение стоит отдать непрозрачным стаканчикам или контейнерам или обернуть их темным скотчем, фольгой или несколько раз покрасить снаружи.

Подготовка семян

Перец – теплолюбивое растение, наиболее оптимальная температура воздуха для его выращивания составляет 18-25 градусов тепла. Потому рассаду высаживать на грядку необходимо в конце мая, начале июня, когда грунт хорошо прогреется. Следовательно, подготовку рассады перца в домашних условиях следует начинать с конца февраля, первой декады марта.

Семена перца не могут храниться очень долго, с каждым годом они теряют свой потенциал. А те, что хранились три-четыре года, лучше проверить на всхожесть, чтобы позже не пришлось искать посадочный материал. Для проверки семян на всхожесть необходимо замочить их на 6-7 минут в емкости с соленой водой, разбавив столовую ложку соли половиной литра воды. Всплывшие семечки выбрасываются, а осевшие на дно должны пройти обеззараживание слабым раствором марганцовки. Эти процедуры производятся непосредственно перед тем, когда нужно сеять перец на рассаду.

Посев

Для успешного выращивания рассады перца в домашних условиях достаточно, чтобы подготовленные емкости были наполнены питательной почвой на 6-7 сантиметров. За сутки до посева землю следует хорошо пролить водой. Семена помещаются в неглубокие, до 1 см, бороздки на расстоянии не более двух сантиметров друг от друга. Если емкость широкая, может поместить несколько бороздок, то расстояние между ними должно быть 5-6 см. Разложенные семена присыпать небольшим количеством питательной смеси или песка, слегка уплотнить рукой.

Уход за рассадой перца

До всходов емкость с семенами желательно накрыть целлофаном или стеклом. Это укутывание создаст микроклимат, наиболее благоприятный для скорейшей всхожести и хорошей выносливости растений. Наиболее подходящая температура в этот период составляет 25-27 градусов.

Обычно первые всходы появляются уже через неделю-полторы. До этого времени рассаду поливать не нужно, ей хватит влаги из предварительно увлажненной почвы. На протяжении всего периода выращивания рассады перца в домашних условиях необходимо ограждать его от малейших сквозняков, которые могут ослабить нежные ростки, а иногда даже уничтожить все всходы. Если нет возможности полностью уберечь рассаду от сквозняков, то лучше поместить ее в небольшие микротеплички, которые легко изготовить из подручных средств (на фото).

Освещение

Перец относится к солнцелюбивым растениям. Недостаток света, особенно в начальной стадии его роста, может привести к образованию хилой, болезненной рассады, которая задерживается в росте и цветении. С такого посадочного материала даже при особенном уходе хороший урожай не получится. Пока семена находятся под целлофановым укрытием, им необходимо только тепло, а на подоконник ближе к солнцу их следует переместить после того, как появятся первые всходы.

Для правильного развития перца необходимо не менее 10 часов освещения. В конце февраля, начале марта, когда посеян перец на рассаду, длина светового дня значительно меньше, потому необходимо досвечивание. Ночью росткам лучше дать возможность отдохнуть в темноте.

Полив

Перец любит воду, при ее недостатке плоды вырастут небольшими и корявыми. Поливать растения в любой период их роста следует только через поддон, желательно утром. Такой полив будет наиболее щадящим, не спровоцирует загнивание корней и стебля от лишней влаги в земле. Почва должна быть всегда немного влажной на ощупь.

Не стоит забывать, что перец очень теплолюбивое растение, полив холодной водой может значительно замедлить рост, даже полностью его остановить. Потому вода должна быть теплой, приятной на ощупь, желательно отстоянной или дождевой. Растаявший снег тоже будет более эффективным средством полива, чем вода из-под крана.

Подкормка

От момента посева до высадки на грядку рассаду необходимо дважды подкармливать специальными комплексными удобрениями:

Первый раз. Когда у сеянцев появится 3-4 настоящих листика.

Вторая подкормка проводится, когда у растения будет 5-6 листочков.

Чтобы плоды были большими и более вкусными, желательно хотя бы один раз провести внекорневую подкормку рассады перца в домашних условиях, опрыскав ее раствором минеральных удобрений.

Пикировка

Нежные корни сладкого перца хуже переносят пикировку, чем корневая система горького его сородича. Потому опытные садоводы предпочитают сразу высевать его в отдельные емкости. Но если условия не позволяют, то необходимо позаботиться о пересадке растений после их выгонки. Рекомендована пикировка и в том случае, если семена были посеяны в очень питательную почву для лучшей всхожести и роста, с хорошим содержанием азота. При пересадке они оказываются в новом грунте, наиболее адаптированном к внешней среде и обогащенном калием, фосфором и магнием.

Эту процедуру нужно проводить, когда на стебельке появились два листочка. Перед пикировкой следует подготовить емкости с грунтом и хорошо полить землю в контейнерах с рассадой. Из влажной почвы легче изъять нежные ростки, чтобы не повредить корешки. Для более щадящей пикировки можно вынуть ком земли сразу с несколькими растениями, разложить его на горизонтальной поверхности. Земля осыплется с корней, растение легко можно будет отделить.

Если центральный корешок слишком длинный – его нужно немного прищипнуть. В новой емкости сделать лунку на глубину корня и аккуратно поместить перец так, чтобы центральный корень не завернулся или не перекрутился вокруг своей оси. Землю возле посаженного ростка слегка придавить, полить водой. Пересаженную рассаду на несколько дней притенить, чтобы она легче прижилась.

1.3. Опрос огородников – любителей.

Моя тетя является огородником - любителем. Каждый раз по весне она начинает высаживать различные семена. У нее есть свое место в доме, где по её мнению лучшие условия для развития растений и свой метод посадки, рыхления и полива. Тетя никогда не замачивает семена перед посевом и ставит ящики на подоконник на солнечной стороне с редким поливом. А бабушка всегда предварительно замачивает семена в воде и сеет в грунт в огороде под стекло.

Так какие же условия наиболее удачные? Между двух людей это понять нельзя, нужно взять третьего огородника, которым станет моя мама.

Мама имеет свой отличный взгляд на выращивание рассады. Она всегда замачивает семена либо в воде, либо в различных растворах, ставит рассаду в места, которые зависят от дня с момента высадки. Первые 5 дней – рассада стоит в темном теплом месте и редкими поливами. Последующие дни рассада стоит в светлом месте с более частыми поливами.

Но никто из них не разделил моих взглядов на выращивание сеянцев перца безземельным способом. Думаю, мои исследования изменят их взгляды.

2.Практическая часть

Выращивание рассады безземельным способом

Все, что требуется для выращивания такой рассады – это минимум места на подоконнике, а также немного вещей, которые всегда есть под рукой.

В частности, чтобы вырастить рассаду таким способом, понадобится:

• Полиэтиленовый мешочек;

• Самые дешевые салфетки или туалетная бумага;

• Одноразовые стаканчики;

• Вата;

• Медицинская груша;

• Семена

Опыт 1.

Традиционный способ: посев семян в землю.

Опыт 2.

Выращивание рассады на ватных шариках.

1. Нам потребуется банка, вата, вода, семена и кусочек белой ткани.

2. Катаем ватные шарики и укладываем в банку

3. Заливаем водой, так чтобы ватные шарики были мокрые.

4. Лишнию воду вылеваем

5. Сеем семена перца.

6. Накрываем белой тканью, таким действием мы создаем парниковый эффект.

Под тканью сеянцы одновременно проветриваются и воздаются парниковые условия. Когда у сеянцев разовьются достаточно крупные корешки, пересаживают в грунт. Они быстро приживаются в почве и прекрасно развиваются.

Опыт 3.

Полиэтиленовая лента.

1. Сложили мешочек пополам по длине

2.Наверх раскатывается бумага. Опрыскать все водой.

3.Разложила семена, перца для выращивания. От края конструкции из пленки и бумаги требуется отступить немного, чтобы ростки смогли развиваться без проблем. Что касается расстояния между самим семенами, надо отступать от каждого где-то 1.5 сантиметра.

4. Аккуратно сворачиваю в рулон.

5.Наливаю немного воды в стакан и помещаю рулон в стакан.

6. Создаю тепличные условия, жду всходов и слежу за уровнем воды в стакане.

2.2. Результаты исследования.

Полученные результаты эксперимента я записала в таблицу

2.3. Выводы и рекомендации.

Как видно на фото сеянцы, выращенные, на полиэтиленовой ленте и в ватных шариках имеют, крепкую и хорошую корневую систему, что является залогом здоровой и крепкой рассады.

Безземельная технология выращивания рассады выгодна тем, что:

• она позволяет экономить место на подоконнике. Например, для выращивания 50 сеянцев понадобится только одна небольшая ёмкость диаметром 7-8 см;

• • растения не поражаются чёрной ножкой. Возбудитель этого заболевания находится только в почве и если рассаду до пикировки выращивать в беспочвенной среде, то можно обойтись без потерь;

• • она упрощает уход за растениями. Он сводится лишь к обеспечению достаточного тепла и влаги;

• • она позволяет проводить поэтапное высаживание растений. Сеянцы можно пикировать не все сразу, а постепенно, по мере достижения нужного размера.

Как вырастить рассаду в домашних условиях знают многие огородники, т.к. это и выгодно и увлекательно. Но не все знают, что можно вырастить рассаду без земли. Эта технология сэкономит вам и время и место, и что не маловажно, такая рассада не поражается черной ножкой.

Здоровая рассада перцев – гарантия обильного урожая. Ошибки, которые допускают начинающие огородники на стадии посева семян и взращивания рассады, обязательно скажутся на плодоношении взрослого растения. В этом деле мелочей быть не может!

Каждый, кто хотя бы один раз попробовал самостоятельно вырастить рассаду перцев, наверняка станет делать это постоянно.

Во-первых, процесс необычайно увлекателен. К успеху подталкивает азарт огородника: «Я смогу, у меня получится!».

Во-вторых, если использовать в составе почвосмеси грунт с вашего огорода, саженцы перцев будут сразу приспособлены к почвенным условиям именно вашего участка и при высадке в открытый грунт испытают меньший стресс, легче и быстрее приживутся.

Любой способ выращивания рассады имеет как положительный, так и отрицательные качества:

Плюсы посева рассады томатов безземельным способом заключаются в следующем:

- из-за отсутствия соприкосновения посевов с землей полностью исключается возможность заболевания растений черной ножкой.

- рассада в одноразовых стаканчиках значительно сокращает требуемое место, которого в квартире практически всегда не хватает.

- данная методика оптимально подходит для холодостойких растений, которые непосредственно после рождения первых листьев могут пикировать в грунт.

- некоторые растения, например, перцы и томаты, сеянцы которых должны быть небольшими и крепкими, после выращивания безземельным способом лучше приживаются.

Недостатки безземельного метода выращивания рассады перца :

- из-за недостатка освещенности медленно развиваются растения, которые любят тепло и свет.

- в туалетной бумаге слабо развивается корневище растения, а стволы сильно вытягиваются.

- теплолюбивые растения, после проращивания в рулонах и до посадки на выбранное место необходимо дополнительно растить в небольших горшочках с землей (как обычную рассаду).

Недостатков у рассады, выращенной безземельным способом , не так и много, и они не являются значимыми. Зато плюсы такого способа видны, даже неопытным садоводам.

Выращивать безземельным способом можно рассаду однолетних и многолетних цветов, требующих такого подхода, различных сортов томатов и перца, баклажанов, всех разновидностей капусты, репчатого лука и многих других овощей.

Заключение

Таким образом, проведённая экспериментальная работа подтвердила предположение, что «Безземельный способ выращивания рассады» даёт возможность получать отличный посадочный материал, который быстрее проходит адаптацию после пикировки. Сеянцы вырастают крепкими, не поврежденными болезнями. Такую работу я делала впервые. Мне очень понравилось наблюдать за той жизнью, которая происходит, с растениями и теперь о своей работе я расскажу огородникам – любителям и поделюсь результатами своей работы. В этом году я пробовала прорастить семена на полиэтиленовом мешочке с бумагой и ватных шарика, а также можно еще и использовать опилки, и даже столовую губку. И в следующем году обязательно попробую.

Литература

• Сад и огород на приусадебном участке / Сост. П. Ф. Паско, 1994.

• Серия «Эрудит». Мир растений. М.: ООО «ТД «Издательство Мир книги», 2006.

• www.sparja.ru

• www.sad.ru

• Периодические издания : журналы -« Моя любимая дача», газеты « Дача», « Сад, огород» и «1000 советов»