Көмірсулар – энергия көзі. Липидтердің қасиеттері мен қызметі.

Білім беру ұйымының атауы

№266 мектеп-лицей

Бөлім:

Молекулалық биология

Педагогтің Т.А.Ә.

Күшенбаева Г

Күні:

12.09.2025

Сынып:

Қатысушылар саны:

Қатыспағандар саны:

Сабақтың тақырыбы

Көмірсулар – энергия көзі. Липидтердің қасиеттері мен қызметі.

Оқу бағдарламасына сәйкес оқыту мақсаттары

8.4.1.2 көмірсулар мен липидтің құрылымы мен биологиялық қызметтерін сипаттау

Сабақтың мақсаты

Көмірсулар мен майлардың құрылымы мен қызметін сипаттау;

Оларды ажырату әдістерін тәжірибе мысалында көрсету;

Тіршілік әрекетіндегі рөлін өмірлік жағдаяттар арқылы түсіну.

Құндылықтар

Еңбекқорлық және кәсіби біліктілік

Сабақтың кезеңі/ уақыт

Педагогтің әрекеті

Оқушының әрекеті

Бағалау

Ресурстар

Сабақтың басы

5мин

I. Ұйымдастыру

Сәлемдесу, мақсатпен таныстыру.

I. Қызығушылықты ояту

«ЖИ бейне» әдісі:
Жасанды интеллект арқылы көмірсулар мен липидтердің құрылымын көрсететін 3D бейне көрсетіледі.
Сұрақ: Бұл молекулалардың айырмашылығын қалай байқадыңыздар?

https://online.corinth3d.com/app/scene/c_hemi_sacharoza?p=a

Оқушылар сабаққа дайындалады.

Тест тапсырмасы

Сұрақтарға болжамды жауаптарын ұсынады

Жақсы!

Жарайсыңдар

Дескриптор:

ҚБ Әрбір дұрыс жауап- «1» балл.

ЖИ бейнесі

https://youtu.be/9t4MTMsC-LI

Сабақтың ортасы

5мин

10мин

15мин

Жағдаяттық тапсырмалар

Өсімдіктегі крахмалды анықтау: картоп немесе нанға йод тамызса не болады? Қорытынды жаса.

Аштық пен май қоры: Егер адам ұзақ уақыт тамақ ішпесе, майлардың қандай қызметі іске қосылады?

ChatGPT-ке сұрақ:
– «Егер майлар ыдырағанда екі есе энергия бөлінсе, неге ағза алдымен көмірсуларды пайдаланады?»
→ Оқушылар ЖИ жауабын сыныпта талқылайды.

Жақсы!

Жарайсыңдар

1-тапсырма

Суреттегі сызбаны қолдана отырып кестені толтырыңыздар

2-тапсырма

«Құрамы көмірсуға бай тағамдарды пайдаланатын адам май ұлпаларының пайда болуы есебінен артық салмақ қосады» деген пікірді талқылап, өз ойларыңды айтыңдар. Осы теория бойынша май лар мен көмірсулардың молекулалық құрамы туралы қандай дәйектер келтіруге болады? 3. Жануарлар тіршілігіндегі «қоңыр майдың» рөлі қандай екенін анықтаңдар. Ол адамда қандай кезеңде пайда болады

ЖИ қосымша ақпараттар алу

ChatGPT-ке сұрақ:

Дескриптор :

Заттардың құрылымы мен қызметін дұрыс кестеге жазады.

Әр затқа мысал келтіреді.

Барлығы 2балл

Кейс тапсырмалар

Кейс 1.-топ «Түйенің өркеші»
Түйенің өркешінде май қоры не үшін жиналады? Оның артықшылығы қандай?
→ Жеке ойлан, жұппен талқыла, топта қорытынды жаса.

Кейс 2.-топ «Қант диабеті»
Адам қанының құрамында глюкоза деңгейі қалыптан тыс төмендеп не жоғарылап кетсе, ағзада қандай өзгерістер болады?
→ Шағын постер қорғау.

Кейс 3. –топ «Арктика жануарлары»
Неліктен кит, итбалық, морж сияқты жануарлардың терісінің астында қалың май қабаты бар?
→ Салыстыру кестесін жаса.

 Мәтін, сурет, тәжірибе және кейс тапсырмалар бойынша ақпаратты оқып, түсінеді, салыстырады.

 Жұпта және топта талқылап, қорытынды шығарады, постер/кесте/ауызша жауап арқылы ой бөліседі.

 Өмірлік жағдаяттар мен ЖИ көмегіндегі сұрақтарды талдап, білімін қолдана отырып шешім ұсынады.

Сабақтың соңы

5мин

5мин

Такрыпты бекіту тапсырмасы платформада ұсынады

Оқушылар тапсырманы сілтемег өтіп орындайды, сәйкестендіреді

Дескриптор:

Сұрақтарға жауаптарын ұсынады-1балл

Бағалау:

https://wordwall.net/resource/64565913

 «INSERT» әдісі

 «Мен үшін жаңалық...»
– Оқушылар бір сөйлеммен сабақтан алған ең қызық ақпаратын жазады.

Үй тапсырмасы оқулықтан Талдау, Синтез тапсырмалары

–

Бүгінгі сабақтан:

✓ – білдім,

– жаңа ақпарат,

? – сұрақ тудырды.