Авторы: Естаева Кульшат Таурбековна

СҚО Шал ақыны ауданы Сергеевка қаласы Қазақ орта мектебінің биология пәні мұғалімі

Молекулалық биология – Molecular biology. Carbohydrates.Lipids бөліміне үш тілде тапсырма:

Оқу мақсаты:

көмірсулар мен липидтің биологиялық қызметтерін сипаттау

Көмірсулар — жасушаның барлық тіршілік әрекетіне жүмсалатын энергия көзі, құрылыс материалы және қоректік зат. Жасушада үнемі жүретін тотығу реакц-ң нәтижесінде олар карапайым заттарға (СО₂ және Н₂О) дейін ыдырайды. Көмірсулардың 1 г молекуласы ыдырағанда, 17,6 кДж энергия бөледі. Барлык өсімдік жасушасының мембраналары целлюлоза молекуласьнан түратындыктан, ол құрылыс материалы кызметін аткарады. Сонымен катар целлюлоза жасушада жүретін көптеген биосинтез

реакцияларына қатысады. Полисахаридтер өсімдік жасушалары үшін тірек кызметін аткарады.Көмірсулар сондай-ак организмде кор ретінде жинакталады. Мысалы, өсімдік жасушаларында крахмал, ал жануарлар жасушаларында гликоген түрінде болады.

Липидтер (грекше «lipos» — май) — барлык тірі жасушалардың құрамына кіретін және тіршілік процестерінде маңызды рел аткаратын май тәрізді заттар. Липидтерге майлар және май тәрізді заттар — липоидтер жатады.

Липидтердің гидрофобты (грекше «hydor» — су және «phobos» — қорқыныш) қасиет көрсетуінің жасуша тіршілігіндегі маңызы зор. Себебі жасуша мембранасының ортаңғы екі қабаты фосфолипид молекуласынан тұрады.

Carbohydrates are a source of energy, a building material and a nutrient that aggravate all the vital activity of cells. As a result of constantly occurring oxidative reactions in the cell, they are broken down to carapamide substances (CO2 and H2O). When the carbohydrate molecule breaks down 1 g, it releases energy of 17.6 kJ. All plant cell membranes consist of a cellulose molecule that serves as a building material. There are also many biosyntheses that are accompanied in cellulose cells

involved in the reactions. Polysaccharides have a supporting function for plant cells.Carbohydrates are also collected in the body as cor. For example, plant cells contain starch, and animal cells contain glycogen.

Lipids (from the Greek."lipos" - fat) - fat-like substances that are part of all living cells and have significant role in life processes. Lipids include fats and fat-like substances-lipids.

Hydrophobic properties of lipids (from Greek. "hydor" - water and "phobos" - fear) are of great importance in cellular life. Since the two middle layers of the cell membrane consist of a phospholipid molecule.

Translate words:

Task # 2

1. Glucose is a _______________________. This means it is the simplest form of sugar.

2. Give the chemical formula of glucose __________________________.

3. Sucrose, maltose and fructose are disaccharides. What is the disaccharide?

Task # 3

Match the beginnings of the sentences with the endings to form a sentences

monomer	Consists of several monomers
polymer	Part of living organisms
Organic matter	Consists of one molecule