|
|
Таныстырылым
|
Білу
Қызығушылығын ояту мақсатында «Өрмекшінің торы» тәсілімен
үй тапсырмасын сұрау тексеру.
1. Тағамның құрамында қандай ағзалық заттар
болады?
2. Майлар қандай тағамдарда қөп
болады?
3. Өңделген заттар денеге қалай
таралады?
4. Тағамдық заттар қандай қызмет
атқарады?
5. Ұлттық тағамдарды
атаңдар?
6. Тағамның ағзалық заттары ағзаға қалай
жеткізіледі?
7. Нәруыз жеткілікті болу үшін қандай тағам жеткілікті болу
керек?
8.Тағамдағы минералды заттардың қандай пайдасы
бар?
10. Эссе «Ұлттық тағам – ұлы
байлық........»
Түсіну Жаңа сабақ ББҮ стратегиясы бойынша
жұмыс жүргізу
Білемін: Білгім
келеді: Үйрендім:
Ас қалай қорытылады? Не үшін тамақтанамыз? Ағзаға қандай
тамақтар пайдала деп ойлаймыз? Қалай тамақтанған
дұрыс?
Оқушының ойын тыңдау
Жаңа сабақтың мазмұнын меңгеруге бағыттау,
жоспарлау
1-топ. Асқорыту мүшелері, ауыз
қуысы
2-топ Жұтқыншақ, өңеш,
қарын
3-топ
Аш ішек ,
тоқ ішек
|
Оқушылар сұрақтар жазып, сұрақтарға жылдам жауап
береді
Ашық сұрақ деңгейінен жабық сұрақ деңгейіне
көшеді
Өз ойларын эссе арқылы
тиянақтайды
Оқушылар кітаппен жұмыс
жасайды, талдайды, постер қорғайды
|
Стикермен бағалау
|
|
20мин
|
Негізгі бөлім
|
Қолдану Тапсырма беру «ДЖИГСО» әдісі бойынша
тақырыпты оқушылар әр топта орын ауыстыра отырып,
толықтырады.
Асқорыту мүшелеріне – ауыз қуысы, жұтқыншақ,
өңеш, асқазан (қарын), аш ішек және тоқ ішек жатады. Ауыз қуысы.
Ауыз қуысын кіреберіс (ұрт) және нағыз ауыз қуысы деп екі бөлімге
бөледі. Ұрттың сыртын бұлшықеттер мен еріндер жауып тұрады. Оның
ішкі жағында үстіңгі, астыңғы жақ сүйектері, қызылиек және тістер
орналасқан. Нағыз ауыз қуысы алдыңғы жағынан жақ сүйектерімен,
тістермен, ал артқы жағынан аңқамен (зев) көмкерілген. Жұтқыншақ –
түтік пішінді қуыс, бұлшықетті мүше, көлденең жолақты бұлшықет
ұлпасынан тұрады. Жұтқыншақ мойын омыртқалардың алдыңғы жағында
орналасқан. Өңеш – ұзындығы 25 сантиметрдей іші қуыс бұлшықетті
мүше. Оның жоғарғы бөлімі жұтқыншақпен, төменгі бөлімі асқазанмен
жалғасады. Асқазан (қарын) – құрсақ қуысының жоғары бөлімінің сол
жағында көкеттің астында орналасқан асқорыту жолының кеңейген
мүшесі Аш ішек – асқазан мен тоқ ішекті жалғастыратын түтік пішінді
бұлшықетті мүше. Оның ұзындығы ересек Тоқ ішектің ұзындығы 1,5–2
метрдей (78-сурет), аш ішектен екі еседей
жуан.
Талдау Кестемен
жұмыс
|
Ауыз.
қуысы
|
Жұтқ
|
Өңеш
|
Қарын
|
Аш
ішек
|
Тоқ
ішек
|
|
|
|
|
|
|
|
1. 3 жұп сілекей безі
ашылады
2. Іші қуыс бұлшықетті
мүше
3. мойын омыртқаның
алдыңғы жағында
4. қарын мен тоқ ішекті
жалғастырады
5. жоғарыда жұтқынш-н,
төм –і бөлігі қарынмен
6.1,5-2 м
т.б
Суретпен
жұмыс
«Ретін
тап»
Аш ішек, асқазан, ауыз
қуысы, тоқ ішек, өңеш, жұтқыншақ
Жинақтау 1. Мақал-
мәтелдің мағынасын ашу
«Аш қарын жұбана
ма,майлы ас жемей»
«Топтастыру» «Тағамның
құрамы»
2. «Роунд-робин» тәсілімен жаңа тақырыпты
пысықтау
|
Алған түсініктерін қолдана отырып, тапсырманы орындайды,
тақырыптың негізгі мазмұнына
тоқталады
Оқушылар ойлана отырып тиісті сөздерді пайдаланып тақырыпты
толықтырады
Оқушылар өз білгендерін айта отырып, бір-бірін толықтырады
Органикалық қосылыстарға сипаттама
береді
Негізгі терминдерді дәптерлеріне
жазады
Кестеге талдау жасайды
Негізгі терминдерге түсіндіру жұмысын
жүргізеді
Талдау жасап, сәйкес сандарды
жазады
Суретте берілген сандардың не екендігін
табады
Мақал- мәтелдердің мағынасын
ашады
|
Ауызша мадақтау
Формативті бағалау
Жетектеу, қолпаштау
Жетектеу, қолпаштау
|
ЖИ көмекші
Қауіпсіз төлем
Бұл курс Қазақстан Республикасы Оқу-ағарту министрлігімен келісілген
