Бөлім:

Педагогтың аты-жөні

Күні:

Сынып: 2

Қатысушылар саны:

Қатыспағандар саны:

Сабақтың тақырыбы

7-8 сабақ. Қазақ дастарханы

Оқу бағдарламасына сәйкес оқу мақсаттары

2.1.1.1 – Қазақ халқының дәстүрлі тағамдарын тану және сипаттау
2.2.1.1 – Қазақ дастарханының ерекшеліктерін анықтау
2.3.1.1 – Ұлттық тағамдарды дайындау процесін түсіндіру

Сабақ мақсаты

Қазақ халқының дәстүрлі тағамдарын атайды және сипаттайды.
Қазақ дастарханының ерекшеліктерін анықтайды және талқылайды.
Ұлттық тағамдарды дайындау процесін түсіндіреді және көрсетеді.

Құндылықтарға баулу

Оқушыларға қазақ халқының мәдениеті мен дәстүрлерін құрметтеуді үйрету арқылы ұлттық бірлік пен ынтымақтастық сезімін дамыту.
Осы сабақта қолданылатын 2025-2026 оқу жылындағы құндылықтар:
- бірлік және ынтымақтастық

ЖИ құралдары

Questgen, Quizrise - Викторина генераторы: таңдамалы жауаптар (МСҚ), «Ақиқат/Жалған», «Бос орындарды толтыр», жиі қойылатын сұрақтар (FAQ) - https://www.questgen.ai/ https://www.quizrise.com/

Бағалау критерийлері

✓ Қазақ халқының дәстүрлі тағамдарын сипаттай алады.
✓ Қазақ дастарханының ерекшеліктерін талқылай алады.
✓ Ұлттық тағамдарды дайындау процесін түсіндіре алады.

Тілдік мақсаттар

Оқушылар «қазақ дастарханы», «ұлттық тағамдар» сияқты терминдермен танысып, оларды өз жұмыстарында қолдана алады.

Ойлау дағдыларының деңгейі

– білу, түсіну.

Сабақтың барысы

Сабақтың кезеңі / уақыты

Мұғалімнің әрекеті

Оқушының әрекеті

Бағалау

Ресурстар

Сабақтың басы (10 минут), Ұйымдастыру кезеңі
Қызығушылықты ояту – (3 минут)
Ширату тапсырмалары – (4 минут)
Жаңа сабаққа кіріспе (3 минут)

Қызығушылықты ояту:
- Сәлемдесу;
- сыныпты түгелдеу;
- оқушылардың назарын аударту;
- топқа бөлу.
Ширату тапсырмалары:
- Қазақ дастарханы туралы қысқаша әңгіме айту.
- Сабақтың мақсаты мен міндеттерін түсіндіру.

Оқушылар сұрақтарға жауап береді, сабақтың мақсатына назар аударады.

Мұғалім оқушылардың сабаққа қатысу белсенділігіне қарай, қалыптастырушы бағалау жүргізеді.
ҚБ «Мадақтау сэндвичі» әдісі арқылы келесі тапсырмаларға ынталандырады.

Компьютер, проектор, презентация.
Educaplay - Ойын түріндегі жаттығулар мен тапсырмалар жасау платформасы - https://www.educaplay.com/

Сабақтың ортасы (25 минут), Жаңа сабақ

Мәтінмен жұмыс
Қазақ халқының дәстүрлі тағамдары (5 минут)

Оқушылар мәтінді оқып, талқылайды, өз ойларын жазады.

Топ динамикасы, қорытындының сапасы.

Шаблон, интернет ресурс, оқу құралдары.
Quizgecko, Quiz Wizard, Prepai - Мәтін бойынша тест құрастыру құралы - https://quizgecko.com/ https://app.getquizwizard.com/ https://www.prepai.io/us/

1-тапсырма
Қазақ дастарханындағы тағамдарды атау және сипаттау. (5 минут)
Берілген суреттер арқылы қазақ тағамдарын атау.
Суреттер: бауырсақ, қазы, қымыз.

Оқушылар суреттерді қарап, тағамдарды атайды және сипаттайды.

ҚБ «Мадақтау сэндвичі» әдісімен бағалау.

Шаблон, интернет ресурс, оқу құралдары.
Edint - ЖИ негізіндегі прокторинг платформасы - https://www.edint.io/

2-тапсырма
Қазақ дастарханының ерекшеліктерін талқылау. (7 минут)
Қазақ дастарханының ерекшеліктері туралы мәтін беру.
Мәтіннен ерекшеліктерді анықтау және талқылау.

Оқушылар мәтінді оқып, ерекшеліктерді анықтайды және талқылайды.

ҚБ «Алақан-жұлдыз» әдісімен бағалау.

Шаблон, интернет ресурс, оқу құралдары.
Edint - ЖИ негізіндегі прокторинг платформасы - https://www.edint.io/

3-тапсырма
Ұлттық тағамдарды дайындау процесін түсіндіру және көрсету. (8 минут)
Қазақ тағамдарының бірін дайындау процесін көрсету.
Мысалы, бауырсақ дайындау.

Оқушылар тағам дайындау процесін түсіндіреді және көрсетеді.

ҚБ «Алақан-жұлдыз» әдісімен бағалау.

Шаблон, интернет ресурс, оқу құралдары.
Tome, Gamma, Slidebean - Презентациялар жасауға арналған платформалар - https://tome.app/ https://gamma.app/ https://slidebean.com

Сабақтың соңы (10 минут),
Қорытынды,
Ой толғаныс,
Кері байланыс

Кері байланыс
Жалғастырыңыз:
Маған ... қызықты болды
Бұл ... қиындық туғызды
Осы ... мені ойландырды

Оқушылар білімдерін сараптайды, рефлексия жүргізеді. Тақырып бойынша не білетінін, не білгісі келетінін, не білгенін жазады.

Кері байланыстың бар екендігі.

Оқушылар алған білімін ары қарай шыңдау мақсатында мұғалім үй тапсырмасын береді.

Оқушылар үй жұмысын орындайды.

Кері байланыстың бар екендігі.