тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссисының жұмыс жоспары

№

Іс- шаралар

Мерзім

Жауаптылар

Формасы

1

2023-2024 оқу жылында тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия құрамын бекіту және жұмыс жоспарын құру

қыркүйек

Кажмаганбетова Б.Т. Рамазанқызы Л.Р.

Бұйрық

2

Мектеп асханасындағы тамақ өнімдерінің сапасын, оны тасымалдау, жеткізу, түсіру, сақтау шарттарын бақылау

қыркүйек

Комиссия мүшелері

Акт

3

Асханадағы тамақ өнімдерін дайындау технологиясын және оны орындау мерзімдерінің сақталуын бақылау

қазан

Комиссия мүшелері

Акт

4

Ас блогының және қойманың санитарлық жай күйін тексеру

қараша

Комиссия мүшелері

Акт

5

Ас блогы қызметкерлерінің жеке бас гигиенасы ережелерін сақтауын және арнайы киіміне қойылатын талаптарды тексеру

желтоқсан

Комиссия мүшелері

Акт

6

Ыдыстарға, жабдыққа және жиһазға қойылатын талаптарды (күтіп ұстауға, жууға) тексеру.

Қаңтар

Комиссия мүшелері

Акт

7

Жинау мүкәммалына қойылатын талаптарды тексеру

ақпан

Комиссия мүшелері

Акт

8

Күнделікті ас мәзірінің перспективалық сәйкестігін бақылау

наурыз

Комиссия мүшелері

Акт

9

Тамақ өнімдерінің сәйкестік туралы сертификаттарды, декларацияларды қадағалауды қамтамасыз ететін тауардың ілеспе құжаттарын тексеру

сәуір

Комиссия мүшелері

Акт

10

Тәуліктік сынамаларға қойылатын талаптарын бақылау

мамыр

Комиссия мүшелері

Акт

11

Комиссия жұмысының қорытындылары мектепшілік педагогикалық кеңесінде қарау және оны интернет- ресурсында орналастыру

тоқсан сайын

Кажмаганбетова Б.Т. Рамазанқызы Л.

Хаттама

12

Комиссия жұмысының қорытындыларын жалпы ата аналар жиналысында қарау

қаңтар

мамыр

Кажмаганбетова Б.Т. Рамазанқызы Л.

Хаттама

13

2024-2025 оқу жылында тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия қорытынды отырысы

мамыр

Кажмаганбетова Б.Т.

Рамазанқызы Л.

Хаттама