тәрбие сағат Дұрыс тамақтана білеміз бе?

Тақырыбы

Мерзімі

Дұрыс тамақтана білеміз бе?

16,11,2018 жыл.

Сабақтың мақсаты

Оқушыларды дұрыс тамақтану мәдениетімен таныстырып,денсаулық құндылығы, дұрыс тамақтану туралы түсініктерін кеңейту . Адамның ағзасына қажетті тағамдық заттардың ерекшелігін,денсаулықтың адам өміріндегі маңызын түсіндіру.

Міндеттері

• Қазақтың ұлттық тағамдары мен салт — дәстүрлерін жаңғырту арқылы ұлтқа деген сүйіспеншілік сезімдерін ояту.

• Денсаулықты күтуге, дұрыс тамақтана білуге, салауатты өмір салтын ұстануға үйрету

Өткізу формасы

Жұптық, топтық жұмыс.

Ресурстар

Суреттер, слайдтар, үлестірме материалдар.

Әдістері

Түсіндіру, талдау, сұрақ-жауап, «Ой толғау» «Ашық микрофон әдістері, .

Тапсырмалар

Топтық, жұптық тапсырмалар.

Критерийлар

• Дұрыс тамақтану туралы түсінік алады.

• Топтық жұмыс барысында дұрыс тамақтану ережелері мен тамақтану мәдениетін үйренеді. Өлеңді жалғастырып айта алады.

Барысы

Мұғалімнің іс-әрекеті

Оқушының іс-әрекеті

Оқушылармен амандасу, көңіл күйлерін сұрау, Қазақстан Республикасының мемлекеттік Гимнін орындау.

Қазақстан Республикасының мемлекеттік Гимнін орындайды.

Шаттық шеңбері

Бүгінгі күн терезеден,

Бізге күліп, тұр қарап.

Сондай жақсы көңіл-күймен,

Басталады бұл сабақ.

Өлеңді хормен айтады.

Ой қозғау

Сабақтың басы

-Балалар, адамның басты байлығы не деп ойлайсыңдар?

-Иә, халқымыз «Бірінші байлық –денсаулық» деп тегін айтпаған.

-Денсаулық мықты болу үшін не істеуіміз керек?

-Балалар, дұрыс тамақтану керек.

.сұрақтараға жауап береді

Сабақтың ортасы

Сергіту сәті

Мұғалімнің сөзі

Тамақтану-адам ағзасы үшін аса маңызды қажеттілік. Адамның денсаулығы көбінесе қалай тамақтанғанына байланысты. Адам үнемі күш-қуат жұмсайды. Соны қалпына келтіру үшін ол дұрыс тамақтана білуі тиіс.

-Дұрыс тамақтану дегенініміз бұл аз-аздан әртүрлі тамақтарды қабылдау.Ағза үнемі жұмыс атқарады. Сондықтан үнемі тамақтануды талап етеді. Тамақ арқылы адам қуат алады. Осы қуаттың арқасында адам жұмыс істейді, қозғалады, спортпен айналысады.

-Тамақты жеткіліксіз мөлшерде ішу немесе мөлшерден артық ішу де ағза үшін өте зиянды.

Топтық жұмыс

1-топ Тамақтану мәдениеті

- Әрбір адам тағамнан 1 тәулікте жұмсайтын қуатына сай тамақтануы тиіс.
- Күніне 4 не 5 рет тамақтану тиімді.
- Тамақты күн сайын бір мезгілде қабылдау керек.
- Қатты ыстық тамақты, қатты суық тамақты ішуге болмайды, тістің эмалін бұзады
- Ақырғы тамақтануұйқыға дейін 2 сағат бұрын болу керек.
- Тамақтын түрін өзгертіп тұру керек
-Қайнатылған, буға піскентағам пайдалы.
- Тамақты асықпай шайнап жеу керек

2-топ Тамақтану ережелері

-Тамақ ішер алдында қолды жуу керек

- Дастархан басында түзу отыру керек

-Тамақ ішкен кезде сөйлеме

-Тамақты әдеп сақтап, жақсылап шайна

3-топ Тамақтану кестесін құру

07.15 - 07.35.Үйдегі таңғы ас

10.00 - 11.00 Мектептегі таңғы ас

12.00 - 13.00 Мектептегі түскі ас

19.00 - 19.30 Үйдегі кешкі ас «Жалғастыр...»

Қыдырып келдің бе,

Болдың ба сыныпта.
Тамақтану алдында

Қол жууды .....

Сүт пен ірімшік,

Қаймақ бар, айран бар.
Бұлармен дос болмай,

Аласың қайдан .....

Табиғат сыйлаған,

Жеміс пен көкөніс.
Бойына жинаған,

Дәруін алып ....

Ботқаны дайындар,

Әр түрлі жармадан.
Диқандар дән егіп,

Еңбегін .....

Нан – тағам әл берер,

Қуаттың қайнары.
Ер жетіп өсуге,

Бұл тағам .....

Бақта және бақшада өсетін жемістер мен көкөністер аттарына сәйкес алма болса тұрып, сәбіз болса отырып жаттығулар жасау

Алма, картоп, алмұрт, сәбіз, лимон, қарбыз, қауын, апельсин, орамжапырақ, шие, бүлдірген т.с.с

Топтық жұмысқа қатысады.

Сөйлемді жалғастырады.

Сабақтың соңы

Видеоролик «Ұлттық тағамдар»

- Қазақ халқының негізгі ежелден келе жатқан тағамы ет пен сүттен жасалған өнімдер. Олардан көшпелі жағдайда ұзақ сақталатын түрлі тағамдар дайындаған. Мысалы, қазы, шұжық, сүрленген, қақталған, ысталған ет өнімдері ұзақ сақталады, әрі өте дәмді. Ал сүт өнімдерінен айран, ірімшік, қымыз, шұбат сусындары дайындалады. Ұлттық тағамнан қол үзуге болмайды.

Кері байланыс

«Ашық микрофон» әдісі арқылы сабақтан алған әсерлерін айтады.