Ашық сабақ: Дәрумендер және олардың маңызы.Суда еритін және майда еритін дәрумендер. Vitamins

Ұзақ мерзімді жоспар бөлімі:

Қоректену

Пәні: Биология

Мектеп:К.Омаров атындағы жом

Мұғалімнің аты-жөні: Умерзахова А

Күні: 15.10.2018ж

Сынып: 8А,Ә

Қатысқандар саны:

Қатыспағандар:

Сабақ тақырыбы

Дәрумендер және олардың маңызы.Суда еритін және майда еритін дәрумендер.

Vitamins

Осы сабақтың көмегімен қол жеткізілетін оқу мақсаттары

8.1.2.5 адам ағзасындағы дәрумендердің маңыздылығын сипаттау

8.1.2.6 құрамында дәрумендердің маңызды мөлшері бар азық-түліктер тізімін жасау

Сабақтың мақсаттары

Барлығы үшін.

-Дәрумендер және олардың маңызы жайлы сипаттайды.

І

Оқушылардың көпшілігі үшін.

-Оқушылар ағзаға дәрумендер не үшін керек екенін талдайды.

-Суда еритін дәрумендер мен майда еритін дәрумендерді анықтайды.

2. Кейбір оқушылар үшін.

-Оқушылар ағзадағы дәрумендердің ағзадағы қызметімен олардың жетіспеушілігіне байланысты денсаулықтың бұзылуы арасындағы тәуелділікті анықтай отырып талдайды.

«-Дәрумендерді тамақтан басқа тағы неден алуға болады ?»деген пікірге өз ойларын жазады

Бағалау

критерийлері

1. Оқушылар «Дәрумендер» деген түсінікке анықтама береді.

2. Суда еритін дәрумендер мен майда еритін дәрумендерді анықтайды.

3.Оқушылар ағзаға дәрумендер не үшін керек екеніндігін талдайды.

4. Ағзадағы дәрумендердің ағзадағы қызметімен олардың жетіспеушілігіне байланысты денсаулықтың бұзылуы арасындағы тәуелділікті анықтай отырып талдайды.

Тілдік мақсат

Пән лексикасы және терминология:

Витамин,авитаминоз,пипервитаминоз,гиповитаминоз терминдеріне анықтама береді.

Сыныптағы диалог/жазылым үшін пайдалы

тілдік бірліктері:

1.Адам ағзасына қажетті витаминдер?

2.С витамины жетіспегенде болатын аурулар?

3.А витамины қандай тағамдарда кездеседі?

4.Витаминдер жетіспегенде болатын аурулар?

Оқылым дағдысына байланысты оқушылар сабақ барысында мәтінмен жұмыс жасайды.

Құндылықтарды дарыту

Денсаулықты сақтау. Салауатты өмір салтын насихаттау. Дұрыс тамақтана білуге баулу

Пәнаралық байланыстар

Химия, медицина,

Тақырып бойынша алдыңғы білім

Дәрумендер олардың маңызы жайлы түсінік қалыптасқан.

Жоспар

Сабақтың кезеңдері

Сабақтағы жоспарланған іс-әрекет

Ресурсы

Сабақтың басы 5 минут

Good morning. Қайырлы таң .Доброе утро

Оқушылармен амандасу.

Divide into two groups. Екі топқа бөлінеміз. Поделитесь на две группы.

Жемістермен көкөністердің суреттері арқылы топқа бөлу.

жемістер -fruits көкөністер- vegetables

Қима суреттер.

Сабақтың ортасы

3 минут

30-35 минут

1.Бүгінгі оқу мақсатымызды ашу барысында "Қазына іздеу" әдісі пайдаланылады.Қазына ретінде түйінді сөздер,тұжырымдар,тақырыпқа байланысты білім болуы керек.Оқушылар әрбір қазынаны тапқан сайын мұғалім растап қол қойып отырады.

1.Қандай ауру тудыратын микроағзаларды білесің?

2.Паразит құрттар тудыратын ауру түрлері

3.Тамақтан уланғанда көрсетілетін алғашқы көмек.

4.Гигиеналық ережелерді ата?

5.Дұрыс тамақтану дегеніміз не?

Бағалау: мадақтау арқылы.

Топтық жұмыс «Кубизм»

1Дәрумендерге анықтама беру.

2 Суда еритін дәрумендерді атап жазу.

3.Майда еритін дәрумендерді атап жазу.

4.Суда майда еритін дәрумендердің қандай жемістермен көкеністерде көптеп кездесетінін атап жазу.

Кері байланыс «Шапалақ» әдісі бағалау

Дескриптор

1.Дәрумендер термине анықтама бере алды.

-Суда еритін дәрумендерді атап жаза алды.

-Майда еритін дәрумендерді атап жаза алды

-Суда майда еритін дәрумендердің қандай жемістер мен көкөністерді көптеп кездесетінін атап жазды

Жұптық жұмыс

«Деректі диктант» әдісі.Оқушыларға 6 түйінді сұрақ беріледі.Сұрақтарға жауап жазбаша жауап беру тапсырылады.Алдын ала ақ парақпен қалам беріледі.

1.А дәрумені

2.С дәрумені

3В дәрумені

4Д дәрумені

5Е дәрумені

6.РР дәрумендерінің маңызын анықтап, жазады.

Кері байланыс «Бармақ басу» әдісімен бағалау

Дескриптор

2.А дәрумені дәрумендері жөнінде жеке-жеке талдап маңызына анықтама бере алды

-С дәрумені дәрумендері жөнінде жеке-жеке талдап маңызына анықтама бере алды

-В дәрумені дәрумендері жөнінде жеке-жеке талдап маңызына анықтама бере алды

-Д дәрумені дәрумендері жөнінде жеке-жеке талдап маңызына анықтама бере алды

-Е дәрумені дәрумендері жөнінде жеке-жеке талдап маңызына анықтама бере алды

-.РР дәрумендері жөнінде жеке-жеке талдап маңызына анықтама бере алды

Жеке жұмыс Пирамидада берілген тағамдардың құрамында кездесетін дәрумендерді анықтайды.

3. Пирамидада берілген тағамдардың құрамында кездесетін дәрумендерді анықтап маңызын түсіндіріп жаза алды

Жұлдызша арқылы бағалау

Термин сөздермен жұмыс. Work with the terminology

Beriberi- бери бери

Healthy gum – сау тіс жиегі/ здаровые десны

Hypervitaminosis- витамин артықшылығы/гипервитаминоз

Hypovitaminosis – витамин жетіспеушілігі/ гиповитаминоз

Lipid soluble- майда еритін/жирорастворимый

Rickets- мешел ауруы/ рахит

Scurvy – цинга

Water-soluble-суда еритін / водорастворимый

ақпарақ,

Кубиктер,Маркер.түрлі түсті қаламдар

Соңы

5-7 минут

Кері байланыс.

1. What is vitamin?

2. What does vitamin A contain?

3. What does vitamin D contain?

4. What does vitamin C contain?

5. What does vitamin B contain?

6. What illness is vitamin B deficiency?

Рефлексия

Өзін – өзі бағамдау

Егер: Барлығы түсінікті болса 4 – 5 сатыларды ;

Қиындықтар болса 2 – 3 сатыларды белгіле ;

Барлығы түсініксіз болса 1 – сатыны белгілеңіз

Мен....... Сатыдамын, себебі

суреттер

Қосымша ақпарат

Саралау –оқушыларға қалай көбірек қолдау көрсетуді жоспарлайсыз? Қабілеті жоғары оқушыларға қандай міндет қоюды жоспарлап отырсыз?

Бағалау – оқушылардың материалды меңгеру деңгейін қалай тексеруді жоспарлайсыз?

Пәнаралық байланыс Денсаулық және қауіпсіздік техникасының сақталуы

Барлығы үшін.

Оқушылар «Дәрумендер» деген түсінікке анықтама береді.

Суда еритін дәрумендер мен майда еритін дәрумендерді анықтайды

Оқушылардың көпшілігі үшін.

Оқушылар ағзаға дәрумендер не үшін керек екенін талдайды.

О Оқушылар ағзадағы дәрумендердің ағзадағы қызметімен олардың жетіспеушілігіне байланысты денсаулықтың бұзылуы арасындағы тәуелділікті анықтай отырып талдайды.

Кейбір оқушылар үшін.

Дәрумендерді тамақтан басқа тағы неден алуға болады ?»деген пікірге өз ойларын жазады

1. Оқушылар «Дәрумендер» деген түсінікке анықтама бере отырып ,суда еритін дәрумендер мен майда еритін дәрумендерді анықтай алады.

2.Оқушылар ағзаға дәрумендер не үшін керек екеніндігін талдай отырып , ағзадағы дәрумендердің ағзадағы қызметімен олардың жетіспеушілігіне байланысты денсаулықтың бұзылуы арасындағы тәуелділікті анықтай отырып талдай алады .

3. Дәрумендерді тамақтан басқа тағы неден алуға болады?»деген пікірге өз ойларын жаза алады.

.

Жалпы бағалау

Сабақтың қандай екі аспектісі жақсы өтті (сабақ беру әрі оқу туралы ойланмыңыз)?

1: Топтық жұмыс Кубизм әдісі

2:Жұптық жұмыс «Деректі диалог»әдісі

Қандай екі нәрсе сабақты жақсарта алатын еді (сабақ беру әрі оқу туралы ойланыңыз)?

1:Оқушылар берілген белсенді әдіс –тәсілдерге топ болып кретерий құрастыруға дағдыланса.

2:Бағалау формаларында оқушылар шынайы бағалауды жетілдіріп қалыптастыру.