Бақылау жұмысы "Тест"

9 сынып Орта мерзімді жоспар
Бөлім атауы
Тақырыбы
Оқу мақсатары
Модуль түрлері
Мұғалімге ескерту
Оқыту ресурстары

Тамақ дайындау технологиясы

Еттен дайындалатын тағамдардың классификациясы
Еттен дайындалған шикізат түрлері, еттің сапалылық белгілер, етті механикалық және жылумен өңде, еттің термикалық туралы түсіндіру
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Сабақты сыныпта немесе мүмкіндік болса еттен тағам дайыңдау кезің де өткізуге болады.Оқушылар назарын заттарға, пеш, пгаз, пышақ және басқа назар аударған аудару қажет.

Ақт
Құралдар
Ас үйінің құралдары
Презентация т.б.






Тұздықтардың негізгі түрлері дайындау технологиясы
Еттен табақ тарту реті, жартылай дайын өнім, етті жылумен өңдеу (қайнату, қыздырып пісіру, қуыру, бұқтыру, буға пісіру), ет дайындау технологиясы, жаншылған және котлетке арналған массадан дайындалған өнімдер, еттен дайындалған тағамдар классификациясы туралы түсіндіру.
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Екінші тағамға тұздық және гарнир таңдау
Еттен дайындалған тағамдар, гарнир, тұздықтар. Қыздырып пісірілген еттен дайындалған тағам, тұздық дайындау технологиясын түсіндіру

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Бисквиттік қамыр және қайнақты қамыр түрлері
Аспаздық кітаптан кешкі тамақ дайындауға тура келетін рецепт бойынша дайындау және зерттеу туралы түсіндіру

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Сироп және крем дайындаудың негізгі рецептері
Сироп дайындаудау жасалу жолын көрсету.
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Торт ,пирожный және қаусырмаларды әшекейлеу тәсілдер
Торт ,пирожный және қаусырмаларды
Әшекейлеу тәсілдерді үйрету.
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар



Крем өрнектері

Крем өрнегі туралы түсінік беру.
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Дастархан әзірлеу жасау
Таңғы, түскі, кешкі тамаққа ас мәзірін құру. Аспаздық кітаптан кешкі тамақ дайындауға тура келетін рецепт бойынша дайындау және зерттеу;

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар

Киім пішу.Тігіу технологиясы.Тігін бұйымарының сән үлгілері.

Жоғары сән шеберлері, қазақстандық модельерлер, сән журналынан бұйым пішімін алу және оны пішуге дайындау, еуропалық өлшем бойынша пішім алу. Әйел шалбарын конструкциялау, модельдеу және дайындауды үйрету

Пішу ,пішімді өңдеуге дайындау
Жоғары сән шеберлері, қазақстандық модельерлер, сән журналынан бұйым пішімін алу және оны пішуге дайындау, еуропалық өлшем бойынша пішім алуға үйрету.
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Матаны пішуге дайындау жұмыстары
Модельерлер, сән журналынан бұйым пішімін алу және оны пішуге дайындау, еуропалық өлшем бойынша пішім алу.
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Бөлшектерді қатырмалау
Бұйымды түйіндік өңдеу технологиясы, бұйымды өңдеу және тігіске арналған стандартты қосымшалар, шалбар қонымдылығында кесдесетін ақаулар және оны жою;

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Бірінші шақтап көруден кейін алғашқы технология өңдеу
Жаздық киім модельдері, шалбар және костюм шалбар. Бұйымды түйіндік өңдеу үлгілері.
;

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Бұйымды соңғы рет өңдеу
Бұйымды түйіндік өңдеу технологиясы, бұйымды өңдеу және тігіске арналған стандартты қосымшалар, шалбар қонымдылығында кесдесетін ақаулар және оны жою
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Бұйымның етегін өңдеу жұмысы
Бұйым дайындауға арналған мата; аралық материал (мөлдір желімді таспа);

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Жаға және жең сызбасы таңдау
Жаға және жең сызбасының орналасуын үйрету
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар



Мойындықты тігісті
өңдеу жұмысы
Мойындық тігісті өңдеу жолдарын үйрету.
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар



Материалды көкемдік өңдеу
Көркемдік шығармашылық түрлері, көркем кестелеу, кестелеуге арналған құралдар, мата мен жіп таңдау, кестелеуге аралған құралдармен жұмыс істеу кезінде сақталатын қауіпсіздік ережелері. Кестедегі өрнек, түсі. Қолмен кестелеу тігістерін орындау технологиясы, кестелеуге арналған компьютер, сәндік үй бұйымдары;

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Іліп тоқуға арналған иірімжіп түрлері
Іліп тоқуға арналған иірімжіп түрлерімен таныстыру
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Ілмек бізбен іліп тоқу технологиясы
Ілмек бізбен іліп тоқу технологиясы материалдар мен құрал-жабдықтар: мата, канва, жіп, бисер, сым, қайшы, сызғыш, қарындаш, сәндік әшекейлер туралы түсіндіру

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар



Шалма бағыншалары мен тоқу
Шалма бағыншалары мен тоқу туралы түсіндіру
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар



Бос жіп қосылған шалу


Қарапайым тігістерді орындау: көшіру, көктеу, бүгіп көктеу, көктеп тігу, жапсырып тігу, торлау, айқас және тізбек тігіс. Жапсырма өрнекті торлау тігісімен өңдеу, тігін машинасын жұмысқа дайындау, тігін машинасымен жұмыс;

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар



Қысқа шалу
машина тігістерін орындау: сырып тігу, ашық және жабық қиықты бүгіп тігу, жабық қиықты жапсырып тігу, жөрмеу, шеттіктеу тігісі. Жапсырма өрнекті ирек тігіммен өңдеу;

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар



Тоқыманы тарылту және кеңейту.

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар



Шалып тоқу
Машина тігістерінің түрлері, терминологиясы, машина тігістеріне қойылатын талаптар;

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар

Кәсіби қызмет ету саласының технологиясы
Кәсіби маңыды қасиеттерді дамытуда адамның мүнкіншілігі

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар

Мамандық таңдау
Келешек мамандықтары
таңдау
мамандық, квалификация, кәсіби дайындықтың біліктілік деңгейі, мамандықтарды жіктеу, жеңіл және тамақ өнеркәсібіндегі кәсіби қызмет, жеңіл өнеркәсіп саласындағы мамандықтар, тамақ өнеркәсібі саласындағы туралы түсіндіру
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар



Мамандық түрлері
мамандықтар, егін шаруашылығы, өсімдік, мал шаруашылығындағы кәсіптер.
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар





Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.






Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.



Ұлттық қолөнер ши тоқу технологиясы
Дәстүрлі сәндік-қолданбалы өнер және қазақ халқының қолөнер кәсібі, киіз үй және қазіргі заманғы тұрғын жай интерьеріндегі үй керек-жарақтары. Ши тоқу өнері, жүннен жасалған картиналар, қазақтың зергерлiк бұйымдары, бисерден жасалған бұйымдар жиынтығы, Бисермен жұмыс, бисермен жұмыс істеу кезіндегі санитарлық-гигиеналық талаптар, бисермен жұмыс жасауға арналған негізгі және қосымша материалдар, бисермен жұмыс жасау техникасы.
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


ши тоқу үлгісін таңдау
Ши тоқу өнері, жүннен жасалған картиналар, қазақтың зергерлiк бұйымдары, бисерден жасалған бұйымдар жиынтығы, Бисермен жұмыс, бисермен жұмыс істеу кезіндегі санитарлық-гигиеналық талаптар, бисермен жұмыс жасауға арналған негізгі және қосымша материалдар, бисермен жұмыс жасау техникасы.
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


ши тоқушиді орау
Ши тоқу өнері, жүннен жасалған картиналар, қазақтың зергерлiк бұйымдары, бисерден жасалған бұйымдар жиынтығы, Бисермен жұмыс, бисермен жұмыс істеу кезіндегі санитарлық-гигиеналық талаптар, бисермен жұмыс жасауға арналған негізгі және қосымша материалдар, бисермен жұмыс жасау техникасы.
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Шиді тоқу әдістері
Ши тоқу өнері, жүннен жасалған картиналар, қазақтың зергерлiк бұйымдары, бисерден жасалған бұйымдар жиынтығы, Бисермен жұмыс, бисермен жұмыс істеу кезіндегі санитарлық-гигиеналық талаптар, бисермен жұмыс жасауға арналған негізгі және қосымша материалдар, бисермен жұмыс жасау техникасы.
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар

Жобамен жұмыс

Жобаны қорғау
Жобаның негізгі компоненттері (қысқаша тұжырымдалған міндеттер мен сұранысты анықтау, алғашқы идея жиынтығы, бір немесе бірнеше идеяны қарастыру, бұйымды дайындау, бұйымды сынау және бағалау);

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар









11 сынып орта мерзімжі жоспар
Бөлім атауы
Тақырыбы
Оқу мақсатары
Модуль түрлері
Мұғалімге ескерту
Оқыту ресурстары

Жылытқыш материалар
Пәнге Кіріспе
Жылытқыш
матиралдар

Жылытқыш мтериалдар туралы түсіндңру
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Сабақты сыныпта немесе мүмкіндік болса еттен тағам дайыңдау кезің де өткізуге болады.Оқушылар назарын заттарға, пеш, пгаз, пышақ және басқа назар аударған аудару қажет.

Ақт
Құралдар
Ас үйінің құралдары
Презентация т.б.


Жылытқыш матиралдаран тігілген бұйымдар
ҚР-ға кәсіпкерлік
Жылытқыш мтериалдар туралы түсіндңру
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар

Машинатану элементтері. Тігін бұйымдарын жобалау және дайындау
Жаңа тігін жабдықтары машиналар
ҚР-ға бизнесті ұйымдастыру
Қарапайым тігістерді орындау: көшіру, көктеу, бүгіп көктеу, көктеп тігу, жапсырып тігу, торлау, айқас және тізбек тігіс. Жапсырма өрнекті торлау тігісімен өңдеу, тігін машинасын жұмысқа дайындау, тігін машинасымен жұмыс

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Сіңгер тігін машинасы туралы түсінік
Бизнес тарих
Қарапайым тігістерді орындау: көшіру, көктеу, бүгіп көктеу, көктеп тігу, жапсырып тігу, торлау, айқас және тізбек тігіс. Жапсырма өрнекті торлау тігісімен өңдеу, тігін машинасын жұмысқа дайындау, тігін машинасымен жұмыс
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Жаңа тігін жабдықтары машиналар жұмыс
Менеджмент негіздері

Менеджметт негіздеі туралы түсіндіру
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Шалып тігу машинасының түрлері
Бастапқы капитал
Шалып тігу жолдарын үйрету
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Тігін бұйымдарын модельдеу
Бизнес жоспар
тігін шеберханасындағы қауіпсіздік ережелері
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Тігін бұйымдарының сызба жасау үшін өлшем алу
Киімді жобалау және дайындау, қазіргі жеңіл киім түрлері мен сипаттамасы, конструкциялау және модельдеу. Канон, модуль;

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Нәрестеге ит жейде тігу
Бизнестегі инвестициялар

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Үлгі сызбасын сызу,матаға түсіру
Қаржылық тәуекелділік
Үлгі сызба бойынша дайындау жолы
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Бүйір тігістерді өңдеу
Қаржылық есептер
Бүйір тігістер жолын көрсету
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Ит жейдені жиектеп өңдеу бүйір өңдеу және жиыру
Салықтар
Эскиз, сызба (иық бұйымының базистік сызбасы, модельдеу жолымен), әшекей, өңдеу түрі, материалды іріктеу, дайындау технологиясы. Камзол және бас киім тігу кезінде бөлшектерді қатырмалауға арналған аралық төсем материалдарын таңдау;

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Ит жейденің өңіріне бүрме қондыру

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Ылғалды жылумен өңдеу дайындау жолдары
Ылғалды жылумен өңдеу
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Әр түрлі киімдер түрінің сызбасы
Қаржылық басқаур
Әр түрлі киімдер түрлері
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Жұмыс кимі түрлерінің сызбасы
Бизнес идеялар
Жұмыс кимі түрлерінің сызбасы
түсіндіру
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Уйге киетін халат туралы түсінік
Бизнес сақтандыру
Уйге киетін халат туралы сызбасын түсіндіру

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Үлгі сызбасын сызу,матаға түсіру
Қаржылық менеджмент

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Бүйір тігістерді өңдеу,көктеу

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Халатын өңіріне бүрме қондыру
Жобаны ұсыну қорғау
Халатын өңіріне бүрме қондыру жолдаы

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Жағасын мен жеңін қондыру
Жобаны ұсыну қорғау
жағаныңктің эскизін көрнекі кескініне немесе құрастыру сызбасына қарап салу
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Халаттың етегін өңдеу Ылғалды жылумен өңдеу дайындау жолдары

Халаттыңктің эскизін көрнекі кескініне немесе құрастыру сызбасына қарап салу
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Костюмнің композициясы
Кастюмнің эскизін көрнекі кескініне немесе құрастыру сызбасына қарап салу
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Киімді көркемдеп безендіруі
Киімді көркемдеп кескініне немесе құрастыру сызбасына қарап салу
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Киімді ою-өрнекпен безендіру тәсілдері
Көркемдік және шығармашылық модельдеу. Композиция, пропорциясы және түсінің сәйкес болуы. Негізгі және қосалқы түстер,сәнді киім дизайнының сыры;

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Киімді әр-түрлі моншақ тастармен безендіру
Киімдер көркемдік және шығармашылық модельдеу. Композиция, пропорциясы және түсінің сәйкес болуы. Негізгі және қосалқы түстер,сәнді киім дизайнының сыры;

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Киімді кестелеп безендіру
көркемдік және шығармашылық модельдеу. Композиция, пропорциясы және түсінің сәйкес болуы. Негізгі және қосалқы түстер,сәнді киім дизайнының сыры;

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Киімді тоқып безендіру
көркемдік және шығармашылық модельдеу. Композиция, пропорциясы және түсінің сәйкес болуы. Негізгі және қосалқы түстер,сәнді киім дизайнының сыры;

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.


Жобамен жұмыс
Шығармашылық жобамен жұмыс, Құрақ көрпеше туралы мағұлмат беру

шығармашылық жоба нұсқалары (таңдау бойынша): бисерден жасалған бұйым жиынтығы (өз нұсқасы), бұйымды бисермен әрлеу, қазақтың әшекей бұйымдары үлгісінде бұйымдар жасау, атлас таспадан гүл шоғын жасау (панно), картинаны бисермен кестелеу, жүннен жасалған картиналар (Матисс), бисерден жасалған бұйымдар (сәндік ағаш, гүл шоғы);

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.



Жобаның эскизін,сызбасын дайындау
шығармашылық жоба нұсқалары (таңдау бойынша): бисерден жасалған бұйым жиынтығы (өз нұсқасы), бұйымды бисермен әрлеу, қазақтың әшекей бұйымдары үлгісінде бұйымдар жасау, атлас таспадан гүл шоғын жасау (панно), картинаны бисермен кестелеу, жүннен жасалған картиналар (Матисс), бисерден жасалған бұйымдар (сәндік ағаш, гүл шоғы);

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Құрақ құрау технологиясы
Құрақ құрау технологиясын жасау
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Жұлдызшақұрақ үлгісін сызу,және машинамен тігу
Жұлдызша құақ құрау
технологиясын жасау
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Ылғалды жылумен өңдеу дайындау жолдары
Ылғалды жылумен өңдеу технологиясы
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Жобаны қорғау
Ылғалды жылумен өңдеу дайындау жолдары
Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру.
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар













6 сынып орта мерзімді жоспар

Бөлім атауы
Тақырыбы
Оқу мақсатары
Модуль түрлері
Мұғалімге ескерту
Оқыту ресурстары

Жеміс-көкөніс дақылдарын өсіру технологиясы. Көкөніс саласындағы күзгі жұмыстар
Қауіпсіздік техникасы және еңбекті қорғау.Жеміс-көкөніс дақылдарын өсіру технологиясы. Көкөніс саласындағы күзгі жұмыстар

Көкөніс саласындағы күзгі жұмыстар, өнім жинау, тұқымдарды іріктеу және сақтауға қою;

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Тұқым себу және түптеу

Көктемдік көкөніс дақылдарының көшеттерін өсіру, оны көктемде отырғызу. Орамжапырақ, сәбіз, қызылша тұқымын іріктеу, жинау. Көкөніс дақылдарын арамшөптерден, зиянкес жәндіктерден, аурулардан сақтау шаралары. Жеміс ағаштары мен жидек дақылдарына жалпы сипаттама, жеміс ағаштарын отырғызу ережесі, бақша күтімі;

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Қияр тұқымын өсіру
Танысу. Пәнге кіріспе Біздің әлеміз
Көктемдік көкөніс дақылдарының көшеттерін өсіру, оны көктемде отырғызу. Орамжапырақ, сәбіз, қызылша тұқымын іріктеу, жинау. Көкөніс дақылдарын арамшөптерден, зиянкес жәндіктерден, аурулардан сақтау шаралары. Жеміс ағаштары мен жидек дақылдарына жалпы сипаттама, жеміс ағаштарын отырғызу ережесі, бақша күтімі;

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар

Тағам әзірлеу технологиясы

Тағам әзірлеу технологиясы
Қажеттілік , Отбасы, Менің қалам

Қазіргі ас үй бөлмесі, электр жабдықтарын қолдану ережесі, қауіпсіздік техникасы ережесі, өзін-өзі ұстау мәдениеті, қонақ күту ережелері, қазақ халқының үй керек-жарақтары мен киіз үй жиһаздары, күнделікті үй керек-жарақтары, азық-түлік өнімдерін және ыдыс-аяқтарды сақтау, тағам әзірлеу және тамақтану бойынша жалпы мәліметтер;

Оқытудағы жаңа тәсілдер, СТО, Көшбасшылық, жас ерекшеліктеріне сәйкес оқыту, Талантты және дарынды балаларды оқыту, ОүБ және оқуды бағалау,
Мұғалім күнделңктң оқушыларға ескертіп қауіпсіздік техника журналына күнделікті қол қойдырып отыру
Оқулық, суреттер, интернет материалдары және кеспе қағаздар


Ас-үй ыдыстары
Біздің елімі з тақырыптарын болктар бойынша қайталау

ыдыс және құрал жабдықтар. Ботқадан келесі тағам түрлерін дайындаудың қысқаша сипаттамасы: пісірмелер, котлет, жармалық, пудинг. Тағамды пісіру мерзімі және дайын болуын анықтау тәсілдері, бұршақтұқымдастардан тағам дайындау ережесі. Жарма, бұршақ және макарон өнімдерін пісіру кезінде жүретін процестер. Түрлі консистенциялы ботқалар мен гарнирлер пісіру кезіндегі жарма, бұршақтұқымдастар және макарон өнімдері мен судың арасындағы арақатынас мөлшері. Ботқа, жарма, бұршақтұқымдастар және макарон өнімдерін пісіруге қолданылатын ыдыстар мен аспаптар.
Оқыт