|
Проверка
знаний:
Что такое химия? Дайте определение на
английском языке.
Chemistry
is...the study of the composition, structure,
and properties of matter and the changes it
undergoes
Мы знаем, что химия – это наука, которая
изучает вещества и их свойства. Вокруг нас всегда находятся
какие-либо вещества. Но всегда ли вещества остаются
неизменными?
Проблемный вопрос: Как вы думаете – все ли
явления в природе одинаковы, по
сути?
Discussion:
-
What’s
New?
-
Physical or chemical
change?
-
What is true about the kinds of matter
present before and after a physical
change?
-
How is matter
different?
-
What substances were formed when the paper
burned?
-
What is true about the types of matter
present before and after the matter undergoes a chemical
change
-
What substances were formed when the paper
burned?
-
Would it be possible to change these types of
matter back into a sheet of
paper?
Учащиеся должны осмыслить и классифицировать
изменения, которые они видели. Ключевой вопрос: "Какое это явление
физическое или химическое? Ответ
поясните».
Вопрос. Какие явления вы наблюдаете при
горении?
•
плавление парафина ( переход из твёрдого состояния в
жидкое)
•
затвердевание парафина (переход из жидкого в твердое
состояние)
Вопрос. Как называются такие
явления?
•
горение парафина (свет и выделение
тепла).
Мы знаем, что химия – это наука, которая
изучает вещества и их свойства. Вокруг нас всегда находятся
какие-либо вещества. Но всегда ли вещества остаются
неизменными?
Как вы думаете – все ли явления в природе
одинаковы, по сути? Природа – это огромная лаборатория, в которой
непрерывно происходит изменение агрегатного состояния, формы
различных веществ, а также идёт образование новых веществ. Горные
породы и минералы под воздействием солнца, воды, углекислого газа и
других веществ постепенно разрушаются и превращаются в новые
вещества. В зеленых растениях из углекислого газа и воды образуются
глюкоза и крахмал. Человек превращает взятые из природы вещества
(природный газ, нефть, руды) в необходимые ему бензин, резину,
пластмассы, волокна, металлы. Часто в результате множества
превращений получаются новые вещества, которых нет в природе. При
всех этих явлениях происходит разрушение исходных веществ и
формирование из их составных частей новых
веществ.
Явления: извержение вулкана, образование
инея, гниение листьев осенью, горение древесины, образование
тумана, образование облаков, таяние льда, горение бумаги, скисание
молока, плавление
металла.
В природе нет веществ, которые не меняются.
Даже построенные из самых прочных материалов здания, корабли и
мосты постепенно разрушаются, и поэтому время от времени их надо
восстанавливать. Планета Земля, на которой мы живем, не остается
неизменной: возникают и исчезают горные хребты, сближаются и
расходятся материки, мелеют реки и
моря.
Любые изменения, которые происходят с телами
называют явлениями.
(пишут
определение в
тетрадь)
Различают два вида явлений в природе:
физические и
химические.
•
Физическими называют явления, при которых у веществ
изменяется форма, агрегатное состояние и. При физическом явлении
могут изменяться все параметры или отдельно каждый из
них.
•
Химическими называют явления, при которых образуются новые
вещества с новыми свойствами.
Запишите в рабочие тетради определения
физических и химических
явлений.
Its all
matter
Everything around you is matter… even things
you do not see like air and
microbes
A Substance is matter that has a uniform and
unchanging chemical
composition
Table salt or NaCL, (Sodium Chloride) is a
substance
Sea water is not a
substance
Physical
Properties
A characteristic that can be observed or
measured without changing the samples
composition.
-
Density -
плотность
-
Color -
цвет
-
O dor -
запах
-
Taste -
вкус
-
Hardness -
твердость
-
Mass -
масса
-
Volume -
объем
-
shape -
форма
-
texture -
текстура
-
Melting point – температура
плавления
-
Boiling point – температура
кипения
-
Solubility -
растворимость
Chemical
Properties
The ability of a substance to combine with or
change into one or more other
substances
Combustibility
Sodium reacts with water, may
combust
Reactivity with other
substances
Iron rusts when exposed to
oxygen

Evaporation
is a physical
change
Breaking
is a physical
change.
Boiling
is a change of state, and therefore a
physical change
Rusting
is a Chemical
Change
Burning
is a Chemical
Change
Evaporation -
выпаривание
Breaking -
измельчение
Boiling -
кипечение
Rusting -
ржавление
Burning -
горение
Answers
Classify the 3 following events as physical
or chemical
properties.
1. Water and oil not mixing together
physical
2. A screwdriver rusting due to being outside
chemical
3. Vinegar and Baking soda reacting to make a
“volcano” chemical
Р аспределите
на физические и химические
явления
|