жүктеу мүмкіндігіне ие боласыз
Бұл материал сайт қолданушысы жариялаған. Материалдың ішінде жазылған барлық ақпаратқа жауапкершілікті жариялаған қолданушы жауап береді. Ұстаз тілегі тек ақпаратты таратуға қолдау көрсетеді. Егер материал сіздің авторлық құқығыңызды бұзған болса немесе басқа да себептермен сайттан өшіру керек деп ойласаңыз осында жазыңыз
Тағам құрамындағы қоректік заттар.
|
Ұзақ мерзімді жоспар.Бөлім 7.4AАдам ағзасындағы химиялық элементтер және қосылыстар. |
|||||||||
|
Күні: Сынып: 7 |
Пән мұғалімі: Ж. Сеитжапбарова |
||||||||
|
Қатысқандарсаны:Қатыспағандар саны: |
|||||||||
|
Сабақтың тақырыбы |
Тағам құрамындағы қоректік заттар. |
||||||||
|
Оқу мақсаты: 7.5.1.1 Тағам өнімдерін химиялық қосылыстардың жиынтығы деп түсіну. |
|||||||||
|
Сабақ мақсаттары: |
Барлық оқушы: Адам организміне кіретін химиялық элементтерді біледі. Тағам өнімдері химиялық қосылыстардың жиынтығы екенін түсінеді. |
||||||||
|
Басым бөлігі:Тағамдықзаттардың құрылымын ажыратады,зерттеу жүргізеді. |
|||||||||
|
Кейбірі:.Тамақтану рационын құрады |
|||||||||
|
Бағалау критерийі |
Білім алушы тағамдық өнімдер химиялық заттардың жиынтығы екеніне қорытынды жасайды. |
||||||||
|
Тілдік мақсаттар |
Адам организміне кіретін химиялық элементтерді біледі,тағам өнімдері химиялық қосылыстардың жиынтығы екенін түсінеді,тағамдық заттардың құрылымын ажыратады,зерттеу жүргізеді.Салауатты өмір сүру дағдыларын ұстанады. |
||||||||
|
Пәнге қатысты сөздік қор мен терминдер: Нәруыздар, майлар, көмірсулар, дәрумендер, макроэлемент, микроэлемент. |
|||||||||
|
Сыныптағы диалог: / жазылым үшін пайдалы тілдік бірліктер: Тағам құрамында қандай қоректік заттар болады ? Тағам өнімдерінің құрамында қандай химиялық элементтер болады? Нәруыз, көмірсу, майлар, минералды заттар қандай тағамдық заттардың құрамында болады? Микро және макро элементтер,маңызы. |
|||||||||
|
Құндылықтарға баулу |
Шығармашылық және сын тұрғысынан ойлау, қарым-қатынас жасау қабілеті,өзгелердің мәдениетінежәне көзқарастарына құрметпен қарау,жауапкершілік,жаңа білім алуға дайын болу |
||||||||
|
Пәнаралық байланыс |
Жаратылыстану |
||||||||
|
Алдыңғы білім |
6.3.2.1 заттарды органикалық және бейорганикалық заттарға жіктеу 6.4.2.4 толыққанды тамақтану рационын құру 6.4.2.5 азық-түлік өнімдердегі органикалық заттардың болуын тестілеу |
||||||||
|
Сабақ барысы |
|||||||||
|
Сабақтың жоспарланған кезеңдері |
Сабақтағы жоспарланған жаттығу түрлері |
Ресурстар |
|||||||
|
2 мин 5 мин 5 мин 5мин 15 мин 5мин 5мин 5мин 3мин |
Ұйымдастыру «Шаттық шеңбері» жылы лебіз білдіру, ынтымақтастық ортаны қалыптастыру мақсатында оқушыларға бір-біріне жылы тілек айтып, гүлді шеңбер бойымен беріп шығу. Топқа бөлу. «Мозайка» әдісі.Суреттер қиындылары арқылы оқушыларды топтастыру және жаңа тақырыптың оқу мақсатымен таныстыру. -Құрастырғанда қандай суреттер пайда болды? -Бұл суреттерде не бейнеленген? Айтылым дағдысы.СТО. 1-топ: нәруыздар 2-топ: көмірсулар 3-топ: майлар 4 топ: дәрумендер
І. «Бағбан» әдісімен өткен тарауды пысықтау . «Бағбан» әдісі.Жеміс ағашы суретіне дұрыс жауап берілсе апарып ілу Топтық жұмыс. I-топқа арналған сұрақтар 1.Химиялық формула дегеніміз не? 2.Судың формуласы? 3.Гелийдің салыстырмалы атомдық массасы неге тең? II-топқа арналған сұрақтар 1.Коэфициент деген не? 2.Оттектің молекулалық массасы? 3.Салыстырмалы атомдық масса деген не? III-топқа арналған сұрақтар 1.Индекс деген не? 2.Судың екі молекуласының молекулалық массасы. 3. Оттектің атомдық массасы. Айтылым,тыңдалым, дағдылары қалыптасады. Оқушылардың дұрыс жауаптарын мадақтау. Ой шақыру «Дүкенге бару» кім көп сатып алады?
Дүкен сөрелерінде түрлі азық түлік өнімдері тұр. Олардың суреттері артында сұрақтар жазылған сұраққа дұрыс жауап берген оқушы сол затты сатып алады. 1.Адам өміріндегі құнды нәрсе 2.Организмде кездесетін маңызды қосылыстар 3.Сүт ,ет,жұмыртқада болатын қосылыс 4.Дұрыс тамақтану деген не 5.Қай элемент жетпесе анемия пайда болады 6. Қай элемент жетпесе сүйек майысқақ болады 7.Дәрумендер неде кездеседі 8.Көмірсулар неде болады 9.Қандай майларды білесің Топтарда оқушылар өздері әкелген тағам өнімдерін сұрыптап ретке келтіреді. Оқушылардың дұрыс жауаптарын мадақтау. Мұғалімнің іс-әрекеті Кластер әдісі бойынша топтарға тапсырма беру. Топтардың постерлер қорғауы. 1 топ. Ақуыздар:
2 топ. Көмірсулар:
3 топ. Майлар:
4топ.Дәрумендер:
Дескриптор Білім алушы -Ақуыздардың маңызын, құрамын,тағамда кездесуін жазады -Көмірсулардың маңызын, құрамын,тағамда кездесуін жазады -Майлардың маңызын, құрамын жазады Бұл кезде оқушылардың -Дәрумендердің маңызын, құрамын,тағамда кездесуін жазады оқылым,айтылым,жазылым,тыңдалым дағдылары қалыптасады. Мұғалім түсіндірмесі Кестемен жұмыс (оқулық 7 сынып Химия ) Кейбір ауыстырылмайтын элементтердің ағзада кездесетін жері,қызметі,жетіспегенде болатын аурулар Дескриптор Білім алушы -химиялық элементтердің макро және микроэлементтер деп жіктелуін ажыратады -кестеге қарап химиялық элементтердің ағзада кездесетін жері,қызметі,жетіспегенде болатын ауруларды ажыратады. Қарлы кесек-өтілген жаңа материал бойынша сұрақтар жазып жауап беру арқылы алған білімін бекіту Тамақтану рационын құрастыр Дескриптор Білім алушы -салауатты өмір сүру ережелерін біледі -дұрыс тамақтану рационын құрады Кері байланыс.Тазалық (жазбаша)Чемодан,кәрзеңке,еттартқышқа сабақта алған білімін жіктеп орналастырады. 1.Тақырып бойынша алған керекті ақпаратты чемоданға салу. Мен бүгінгі сабақта .....................білдім. 2.Сабақта білетін білімін жазу Заттарды ....................... ажыратамын/ажырата алмаймын 3.Бүгінгі ақпараттың ішінде әлі білуім керек ........................................................................... §18.Тапсырмаларды оқу. Эссе жазу. Химиялық элементтердің адам организміне әсері. Жазылым дағдысы шығармашылығы дамиды Қосымша материалдар жинап келу |
АКТ, презентация презентация нәруыздар көмірсулар майлар дәрумендер суреті Ағаш суреттері,стикерге жазылған сұрақтар, Суреттер азық түліктер постерлер презентация сурет,маркер, оқулық интернет материалдары оқулық, дәптер ақ қағаздар дәптер Стикерлер |
|||||||
|
Саралау –Сіз қандай тәсілмен көбірек қолдау көрсетпексіз? Сіз басқаларға қарағанда қабілетті жоғары оқушыларға қандай тапсырмалар бересіз? СТО арқылы оқушылардың шығармашылығын қалыптастыру,өз бетінше проблеманы шешу,қарым-қатынас жасай білуге,жеке және жұптық,топтық жұмыс жасай білуге баулу жүзеге асырылады. 1.Тағам құрамында болатын органикалық және бейорганикалық затты атаңдар. 2.Бұл заттардың маңызы қандай?3.Қабілеті жоғары оқушыларға Адам сусыз өмір сүре алады ма?!Себебі................................... Химиялық элементтердің жетіспеуінің салдарын жазу |
Бағалау –Сіз оқушылардың материалды игеру деңгейін қалай тексеруді жоспарлап отырсыз? Оқушылардың сабақ басындағы ауызша және жазбаша сұрақтарының жауаптарын бақылай отырып смайликтермен бағалау. | ||||||||






Бұл курс Қазақстан Республикасы Оқу-ағарту министрлігімен келісілген