Конспект интегрированного занятия по познавательно – исследовательской деятельности с элементами экспериментирования в старшей группе

«Знакомство с солью»

Цель: формирование социальных навыков личности, на основе экологических знаний и общечеловеческих норм и правил,

расширять знания о живой и неживой природе; формировать познавательные интересы и творческое воображение; формировать знания о роли человека в сохранении природы; соблюдать правила безопасности в окружающей среде, природе.

Познакомить детей с солью, по средствам экспериментальной деятельности.

(Ознакомления с окружающим миром, физическое развитие, творчество, казахский язык***)

Задачи:

Образовательные:

Уточнить знания детей о свойствах соли.

Систематизировать знания детей о том, что соль минеральное вещество, о происхождении этого минерала, формах существования в природе.

Научить использовать соль, как средство для творчества.

Упражнять в умении анализировать, делать выводы, развивать логическое мышление.

Развивающие:

Развивать умение обобщать, устанавливать причинно – следственные зависимости, умение делать выводы.

Воспитательные:

Воспитывать бережное отношение к соли и навыки культурного ее потребления.

Воспитывать любознательность, потребность в получении информацию о соли и соблюдения правил поведения при проведении опытов с солью, соблюдая при этом необходимые меры безопасности.

Словарь: каменная, поваренная, морская, кристаллы, минеральное вещество, соляная шахта, ученый, микроскоп, лупа, пробирка.

Биллинговые компоненты: Осень-куз, осенние месяцы сентябрь-қыркүйек, октябрь-қазан, ноябрь-қараша.

Предварительная работа: беседы «Что мы знаем о соли и её свойствах?», ее роли в жизни человека, чтение русских народных сказок «Соль», «Соль дороже золота»; загадки, пословицы, поговорки о соли, дидактические игры «Определи на ощупь», «Узнай на вкус».

Материал: иллюстрации по теме, микроскоп, лупа, пробирка, разные виды соли (морская, крупного и мелкого помола); фартуки на каждого ребенка, одноразовые ложки и стаканчики, тарелочки с солью, прозрачные стаканы, салфетки, заготовленный рисунок (листок), клей, краски, вода.

Методы и приемы: беседа, художественное слово, физминутка, опыты, рассуждение.

Ход:

Воспитатель: Ребята! Посмотрите сколько сегодня у нас гостей. Давайте поздороваемся с нашими гостями и подарим им свои улыбки. А теперь посмотрите все на меня и подарите мне свои улыбки.

Игра « Подари хорошее настроение»

Воспитатель: Ребята скажите мне пожалуйста какое время года у нас

Дети: Осень

Воспитатель: Молодцы, а теперь давайте вспомним как осень произносится

на казахском языке.

Дети: Куз

Воспитатель: Наступила осень, а вместе с осенью пришли осенние месяцы

Сентябрь- қыркүйек, октябрь- қазан, ноябрь- қараша.

Осенью люди собирают урожай овощей и фруктов.

Давайте поиграем в игру «Узнай на вкус»

Молодцы ребята!

А сейчас, я загадаю вам загадку:

Рассказать обо мне хоть немножко позволь.

У меня на Земле очень важная роль:

Отдельно я не так вкусна,

Но в пище каждому нужна

Без меня суп - не суп, и салат - не салат,

Нет меня - и невкусно, и повар не рад.

В рану, глаз попаду - будет едкая боль.

Как назвали меня, догадался ты?

Дети: Соль.

Воспитатель: Правильно, это соль.

Соль, один из главных минералов на земле. Минерал – это природный камень, образующееся в недрах (глубоко в земле) или на поверхности Земли.

Мёртвое море – самое солёное в мире.

Озеро Эльтон – самое большое по площади минеральное озеро Европы. Озеро заполнено насыщенным солевым раствором.

Самый соленый океан в мире – Атлантический океан.

Соль добывают под землей, где образуются соляные горы.

Шахтеры выпиливают блоки, которые потом разбивают на куски, грузят в вагоны и на специальных поездах вывозят наверх.

Озеро «Туздыколь»- это озеро находится в Атырауской области в Индире

А еще в Индире добывают соль в которой очень много полезных веществ.

Воспитатель: Где люди ещё используют соль? Где, чаще всего применяют соль?

Дети: Соль добавляют в еду.

Воспитатель: С помощью соли консервируют овощи для длительного хранения.

Ещё соль применяют в медицине. С ее помощью люди лечат различные заболевания.

Существуют огромные соляные пещеры, куда ходят люди дышать соленым воздухом, чтобы вылечить органы дыхания.

Соль используется для подкормки животных. Оказывается, животным тоже нужна соль, и они ее очень любят облизывать.

По старинному обычаю принято встречать дорогих гостей

«Хлебом-солью».

«Хлеб да соль!» - говорит человек, приветствуя гостей. Соль – это единственное минеральное вещество, которое люди употребляют в чистом виде.

Соль не только приносит пользу, она может и нанести вред человеку.

Воспитатель: игра «Соленый-несоленый»

Дети приседают, услышав продукт, который можно солить

(банан, капуста, конфета, суп, огурец, малина, помидор, клубника, груша, грибы, сок, апельсин, хлеб, мандарин, рыба, яйцо,)

Воспитатель: Ребята, я приглашаю вас в научную лабораторию, в которой проводят разные опыты и эксперименты. В лабораториях работают ученые.

Ученые – это люди, которые занимается наукой, проводят опыты, исследуют разные вещи и явления. Чтобы узнать, как эти вещи устроены.

Воспитатель: Ребята, кто работает в лабораториях?

Дети: Ученые

Воспитатель: А где работают учёные?

Дети: В лаборатории

Вот и мы сегодня будем учеными, которые проводят эти опыты.

Сейчас я произнесу волшебные слова, и вы превратитесь в маленьких ученых. Закрыли глаза.

Раз, два, три - покружись и в учёных превратись.

Воспитатель: Надевайте фартуки.

Давайте посмотрим, с каким оборудованием работают ученые в лабораториях:

Лупа – это прибор, предназначенная для увеличения и наблюдения мелких предметов.

Микроскоп – это прибор, предназначенный для увеличенных более мелких изображений.

Пробирка – используется для проведения химических опытов. Приглашаю пройти в нашу лабораторию.

Прежде чем начать наши исследования, давайте вспомним правила проведения опытов.

Соблюдайте тишину в лаборатории!

Не толкайте соседа во время работы!

Сначала посмотри, а потом повтори!

Выполнил, на место положи!

Будь осторожен!