Ашық сабақ "Сүт өнімдерінің пайдасы"
Ашық сабақ "Сүт өнімдерінің пайдасы"

#1 слайд
Ұйымдастыру кезеңі
Дөңгелек стол
сабағы
1 слайд
Ұйымдастыру кезеңі Дөңгелек стол сабағы
#2 слайд
Үй тапсырмасын
тексеру
2 слайд
Үй тапсырмасын тексеру
#3 слайд
«Адасқан әріптер»
әдісі
3 слайд
«Адасқан әріптер» әдісі
#4 слайд
•1. МЫЗҚЫ
•2.БАТШҰ
•3.РАНҚЫМЫ
•4.РАНАЙ
•5.МАЛСАУ
4 слайд
•1. МЫЗҚЫ •2.БАТШҰ •3.РАНҚЫМЫ •4.РАНАЙ •5.МАЛСАУ
#5 слайд
•
Сабақтың тақырыбы
Сүт өнімдерінің пайдасы
5 слайд
• Сабақтың тақырыбы Сүт өнімдерінің пайдасы
#6 слайд
Сабақтың мақсаты:
7.Т/А3. Тыңдалған мәтіннің мазмұнын
түсіну, ұсынылған ақпарат бойынша
факті мен көзқарасты ажырата білу.
7.Ж5. Оқылым материалдары
бойынша тірек сөздер мен сөз
тіркестерін қолдана отырып, жинақы
мәтін жазу,сұхбат құру.
6 слайд
Сабақтың мақсаты: 7.Т/А3. Тыңдалған мәтіннің мазмұнын түсіну, ұсынылған ақпарат бойынша факті мен көзқарасты ажырата білу. 7.Ж5. Оқылым материалдары бойынша тірек сөздер мен сөз тіркестерін қолдана отырып, жинақы мәтін жазу,сұхбат құру.
#7 слайд
О
қы
лы
м
7 слайд
О қы лы м
#8 слайд
8 слайд
#9 слайд
9 слайд
#10 слайд
10 слайд
#11 слайд
11 слайд
#12 слайд
12 слайд
#13 слайд
Ж
азылым
13 слайд
Ж азылым
#14 слайд
Дөңгелек стол
Топқа 1 парақ беріледі. Топ оқушысының
бірі сол параққа осы тақырып бойынша 1
сөйлем жазады. Екіншісі оның жазған
ойын әрі қарай жалғастырып, екінші
сөйлемді жазады. Соңында тақырып
жайлы мәтін шығады. Бір оқушы мәтінді
оқиды, сынып болып талдайды.
14 слайд
Дөңгелек стол Топқа 1 парақ беріледі. Топ оқушысының бірі сол параққа осы тақырып бойынша 1 сөйлем жазады. Екіншісі оның жазған ойын әрі қарай жалғастырып, екінші сөйлемді жазады. Соңында тақырып жайлы мәтін шығады. Бір оқушы мәтінді оқиды, сынып болып талдайды.
#15 слайд
ТІЛІМІЗДЕ АДАМ СЕЗІМІНІҢ АЛУАН ТҮРЛІ КҮЙІН БІЛДІРЕТІН СӨЗДЕР БОЛАДЫ. АЙТАЛЫҚ ,ҚУАНҒАНДА ,РЕНЖІГЕНДЕ , ҚОРЫҚҚАНДА
БЕЛГІЛІ БІР СӨЗДЕРДІ ҚОЛДАНАМЫЗ. МЫСАЛЫ: АУ, ҚАЙДАН КЕЛЕСІҢ? ПАЙ –ПАЙ , ЖҮЙРІГІН –АЙ! БӘРЕКЕЛДІ ,НАҒЫЗ АЗАМАТ
ОСЫНДАЙ БОЛАР! Е –Е , ҚАРАҒЫМ –АЙ ,БІЗДЕ ҚАЙБІР ЕС ҚАЛДЫ ДЕЙСІҢ? ДЕГЕН СӨЙЛЕМДЕРДЕГІ АУ, ПАЙ –ПАЙ , БӘРЕКЕЛДІ, Е –Е ДЕГЕН
ОДАҒАЙЛАР ҮЙРЕНШІКТІ ДАҒДЫҒА АЙНАЛҒАНДЫҚТАН , ЖҰРТТЫҢ БӘРІНЕ ТҮСІНІКТІ БОЛЫП КЕТКЕН.
СӨЙЛЕМДЕ ОДАҒАЙЛАР БАСҚА СӨЗДЕРМЕН ГРАММАТИКАЛЫҚ БАЙЛАНЫСҚА ТҮСПЕЙ , ОҚШАУ АЙТЫЛАДЫ, СОНДЫҚТАН ДА ОДАҒАЙ
СӨЙЛЕМ МҮШЕСІ БОЛА АЛМАЙДЫ. ТЕК ҚОСЫМШАЛАР ҚАБЫЛДАҒАН ЖАҒДАЙДА ҒАНА БЕЛГІЛІ БІР СӨЗ ТАБЫНА АЙНАЛЫП, СӨЙЛЕМ
МҮШЕСІНІҢ ҚЫЗМЕТІН АТҚАРА АЛАДЫ. МЫСАЛЫ: ОТЫРСА , ТҰРСА, ОЙБАЙЫ АУЗЫНАН ТҮСПЕЙДІ. БҰЛ СӨЙЛЕМДЕ
ОДАҒАЙ ЗАТТАНЫП ,БАСТАУЫШ ҚЫЗМЕТІН АТҚАРЫП ТҰР.
Одағай
15 слайд
ТІЛІМІЗДЕ АДАМ СЕЗІМІНІҢ АЛУАН ТҮРЛІ КҮЙІН БІЛДІРЕТІН СӨЗДЕР БОЛАДЫ. АЙТАЛЫҚ ,ҚУАНҒАНДА ,РЕНЖІГЕНДЕ , ҚОРЫҚҚАНДА БЕЛГІЛІ БІР СӨЗДЕРДІ ҚОЛДАНАМЫЗ. МЫСАЛЫ: АУ, ҚАЙДАН КЕЛЕСІҢ? ПАЙ –ПАЙ , ЖҮЙРІГІН –АЙ! БӘРЕКЕЛДІ ,НАҒЫЗ АЗАМАТ ОСЫНДАЙ БОЛАР! Е –Е , ҚАРАҒЫМ –АЙ ,БІЗДЕ ҚАЙБІР ЕС ҚАЛДЫ ДЕЙСІҢ? ДЕГЕН СӨЙЛЕМДЕРДЕГІ АУ, ПАЙ –ПАЙ , БӘРЕКЕЛДІ, Е –Е ДЕГЕН ОДАҒАЙЛАР ҮЙРЕНШІКТІ ДАҒДЫҒА АЙНАЛҒАНДЫҚТАН , ЖҰРТТЫҢ БӘРІНЕ ТҮСІНІКТІ БОЛЫП КЕТКЕН. СӨЙЛЕМДЕ ОДАҒАЙЛАР БАСҚА СӨЗДЕРМЕН ГРАММАТИКАЛЫҚ БАЙЛАНЫСҚА ТҮСПЕЙ , ОҚШАУ АЙТЫЛАДЫ, СОНДЫҚТАН ДА ОДАҒАЙ СӨЙЛЕМ МҮШЕСІ БОЛА АЛМАЙДЫ. ТЕК ҚОСЫМШАЛАР ҚАБЫЛДАҒАН ЖАҒДАЙДА ҒАНА БЕЛГІЛІ БІР СӨЗ ТАБЫНА АЙНАЛЫП, СӨЙЛЕМ МҮШЕСІНІҢ ҚЫЗМЕТІН АТҚАРА АЛАДЫ. МЫСАЛЫ: ОТЫРСА , ТҰРСА, ОЙБАЙЫ АУЗЫНАН ТҮСПЕЙДІ. БҰЛ СӨЙЛЕМДЕ ОДАҒАЙ ЗАТТАНЫП ,БАСТАУЫШ ҚЫЗМЕТІН АТҚАРЫП ТҰР. Одағай
#16 слайд
«Қарекет»
бағдарламасы
«Ойлас-жұптас-бөліс»
Айтылым
16 слайд
«Қарекет» бағдарламасы «Ойлас-жұптас-бөліс» Айтылым
#17 слайд
17 слайд
#18 слайд
Сабақты бекіту
18 слайд
Сабақты бекіту
#19 слайд
пайдалы кеңес
19 слайд
пайдалы кеңес
#20 слайд
Қазіргі уақытта дүкен сөрелерінде сүт және сүт өнімдерінің көп түрлері бар.
Олардың ішінде өзіңізге және отбасыңызға пайдалыларын қалай таңдауға
болады? Бірнеше пайдалы кеңеске құлақ салыңыз:
1.Сүт пайдалы тағам болғанымен, ол тез бұзылатын азық-түлікке жатады.
Сондықтан сүт немесе сүт өнімінің қорабындағы тұтынушыға арналған
ақпаратқа «жарамдылық мерзіміне» көңіл бөліңіз;
2.Технологиялық өңдеуде табиғи құрылымы бұзылмаған сүт және сүт
өнімдерінің қолданылу мерзімі қысқа;
3.Кейбір сүт және сүт өнімдерін құрғатылған майсыз сүтті қалыптастыру
арқылы, ал майлылығын өсімдік майын қосу арқылы өндіреді, бұл деректер
сүт немесе сүт өнімі құрамы туралы тұтынушыға арналған ақпаратта
жазылады.
4.Айран және басқа қышқыл сүт өнімдері дәстүрлі түрде айран ашытқы
саңырауқұлақтарын қолдану арқылы өндіріледі. Көп жағдайда құрғақ
ашытқы концентраттарын қолдану арқылы өндіріледі. Ол жайында да
тұтынушыға арналған ақпаратта деректер жазылуы қажет
20 слайд
Қазіргі уақытта дүкен сөрелерінде сүт және сүт өнімдерінің көп түрлері бар. Олардың ішінде өзіңізге және отбасыңызға пайдалыларын қалай таңдауға болады? Бірнеше пайдалы кеңеске құлақ салыңыз: 1.Сүт пайдалы тағам болғанымен, ол тез бұзылатын азық-түлікке жатады. Сондықтан сүт немесе сүт өнімінің қорабындағы тұтынушыға арналған ақпаратқа «жарамдылық мерзіміне» көңіл бөліңіз; 2.Технологиялық өңдеуде табиғи құрылымы бұзылмаған сүт және сүт өнімдерінің қолданылу мерзімі қысқа; 3.Кейбір сүт және сүт өнімдерін құрғатылған майсыз сүтті қалыптастыру арқылы, ал майлылығын өсімдік майын қосу арқылы өндіреді, бұл деректер сүт немесе сүт өнімі құрамы туралы тұтынушыға арналған ақпаратта жазылады. 4.Айран және басқа қышқыл сүт өнімдері дәстүрлі түрде айран ашытқы саңырауқұлақтарын қолдану арқылы өндіріледі. Көп жағдайда құрғақ ашытқы концентраттарын қолдану арқылы өндіріледі. Ол жайында да тұтынушыға арналған ақпаратта деректер жазылуы қажет
#21 слайд
Миыңның суретін сал
21 слайд
Миыңның суретін сал
#22 слайд
.
22 слайд
.
#23 слайд
23 слайд
шағым қалдыра аласыз













