ИММОБИЛИЗАЦИЯЛАУДЫҢ ФЕРМЕНТТЕРДІҢ БЕЛСЕНДІЛІГІНЕ ӘСЕРІН ЗЕРТТЕУ презентация
Дипломдар мен сертификаттарды алып үлгеріңіз!
1 слайд
ИММОБИЛИЗДЕНГЕН
БИООБЬЕКТІЛЕР ИММОБИЛИЗАЦИЯЛАУДЫҢ
ФЕРМЕНТТЕРДІҢ БЕЛСЕНДІЛІГІНЕ
ӘСЕРІН ЗЕРТТЕУ
1 слайд
ИММОБИЛИЗДЕНГЕН БИООБЬЕКТІЛЕР ИММОБИЛИЗАЦИЯЛАУДЫҢ ФЕРМЕНТТЕРДІҢ БЕЛСЕНДІЛІГІНЕ ӘСЕРІН ЗЕРТТЕУ
2 слайд
ФЕРМЕНТ
ДЕГЕНІМІЗ НЕ?
барлық тірі организмдер құрамына кіретін
арнайы ақуыздар. Химиялық
реакцияларды жеделдетеді
2 слайд
ФЕРМЕНТ ДЕГЕНІМІЗ НЕ? барлық тірі организмдер құрамына кіретін арнайы ақуыздар. Химиялық реакцияларды жеделдетеді
3 слайд
ФЕРМЕНТТІҢ
ИММОБИЛИЗДЕНУІ—
ФИЗИКАЛЫҚ НЕМЕСЕ
ХИМИЯЛЫК
күштер әсерінен
биологиялык
объектілерді
тасымалдаушыларға
бекіту үрдісі.
3 слайд
ФЕРМЕНТТІҢ ИММОБИЛИЗДЕНУІ— ФИЗИКАЛЫҚ НЕМЕСЕ ХИМИЯЛЫК күштер әсерінен биологиялык объектілерді тасымалдаушыларға бекіту үрдісі.
4 слайд
ТАСЫМАЛДАУШЫЛАР
ДЫҢ ТҮРІ
БЕЙОРГАНИКАЛ
ЫҚ
ТАБИҒИ ПОЛИМЕРЛЕР
СИНТЕТИКАЛЫҚ
ПОЛИМЕРЛЕР Кремнезем, әйнек, поралары бар
шынылар, табиғи алюмосиликаттар,
керамика, саздар, металдар, титан,
алюминий оксиді, көміртекті
материалдар, графит, активтелген көмір
және т.б.
ақуыздар
полисахаридтер
липидтер
полиметиленді
полиамидті
полиэфирлі
4 слайд
ТАСЫМАЛДАУШЫЛАР ДЫҢ ТҮРІ БЕЙОРГАНИКАЛ ЫҚ ТАБИҒИ ПОЛИМЕРЛЕР СИНТЕТИКАЛЫҚ ПОЛИМЕРЛЕР Кремнезем, әйнек, поралары бар шынылар, табиғи алюмосиликаттар, керамика, саздар, металдар, титан, алюминий оксиді, көміртекті материалдар, графит, активтелген көмір және т.б. ақуыздар полисахаридтер липидтер полиметиленді полиамидті полиэфирлі
5 слайд
1 2 3
Тасымалдаушы
үстінде
(ферменттерді
химиялық күштер
арқылы
қозғалысын
шектеу) Тасымалдаушы
ішінде
(ферменттерді
физикалық
күштер арқылы
қозғалысын
шектеу) Механикал
ық күштер
Иммобилизациялануының түрлері
5 слайд
1 2 3 Тасымалдаушы үстінде (ферменттерді химиялық күштер арқылы қозғалысын шектеу) Тасымалдаушы ішінде (ферменттерді физикалық күштер арқылы қозғалысын шектеу) Механикал ық күштер Иммобилизациялануының түрлері
6 слайд
ҚАТТЫ
БЕТТЕРГЕ
МҮЛДЕ
ЖАБЫСПАЙД
ЫГЕЛЬДЕНГЕН
МҰНАЙДЫ
ЖИНАУДЫ
ЖЕҢІЛДЕТЕДІ ЖІҢІШКЕ ҚАБАТТЫ
ҚАЛЫПТАСТЫРУЫНЫҢ
АРҚАСЫНДА СУДЫҢ
БЕТІНЕН
МИКРОГЕЛЬДЕРДІ
ЖИНАУ МҮМКІН ЕМЕСИММОБИЛИЗАЦИЯЛАН
ҒАН ФЕРМЕНТ ЖАЙЛЫ
ФАКТТЕР
6 слайд
ҚАТТЫ БЕТТЕРГЕ МҮЛДЕ ЖАБЫСПАЙД ЫГЕЛЬДЕНГЕН МҰНАЙДЫ ЖИНАУДЫ ЖЕҢІЛДЕТЕДІ ЖІҢІШКЕ ҚАБАТТЫ ҚАЛЫПТАСТЫРУЫНЫҢ АРҚАСЫНДА СУДЫҢ БЕТІНЕН МИКРОГЕЛЬДЕРДІ ЖИНАУ МҮМКІН ЕМЕСИММОБИЛИЗАЦИЯЛАН ҒАН ФЕРМЕНТ ЖАЙЛЫ ФАКТТЕР
7 слайд
СҮТТІ
ӨЗГЕРТУ
ҮШІН
ФЕРМЕНТТІ ҚОЛДАНУ
ПРОЦЕС
Сүтті иммобилизацияланған
лактоза бар альгинат моншақтары
(ферменттер) салынған колбаға
құйып басқа ыдысқа құйып
алғанда лактозасыз сүтті алады
НӘТИЖЕСІН
ДЕЗерттеудің нәтижесінде алынған
сүттің құрамында жеңіл қант бар
7 слайд
СҮТТІ ӨЗГЕРТУ ҮШІН ФЕРМЕНТТІ ҚОЛДАНУ ПРОЦЕС Сүтті иммобилизацияланған лактоза бар альгинат моншақтары (ферменттер) салынған колбаға құйып басқа ыдысқа құйып алғанда лактозасыз сүтті алады НӘТИЖЕСІН ДЕЗерттеудің нәтижесінде алынған сүттің құрамында жеңіл қант бар
8 слайд
ИММОБИЛДЕНГЕН БИООБЪЕКТІЛЕРДІҢ
АРТЫҚШЫЛЫҚТАРЫ:
1. ФЕРМЕНТТЕРДІҢ БӨЛІП АЛУЫНА ЖӘНЕ ТАЗАРТЫЛУЫНА
ШЫҒЫНЫНЫҢ ЖОҚТЫҒЫ.
2. Соңғы өнімнің бөліп алуына және тазартылуына
шығындарының азаюы.
3. Экзогенді кофакторларсыз*көпсатылы үздіксіз
процесстерді жүзеге асыратын полиферментті жүйелерді
алу мүмкіндігі.
4. Биообъектілердің жоғары белсенділік пен тұрақтылығы.
5. Автоматизацияланған процесстерді қолдау мүмкіндігі.
8 слайд
ИММОБИЛДЕНГЕН БИООБЪЕКТІЛЕРДІҢ АРТЫҚШЫЛЫҚТАРЫ: 1. ФЕРМЕНТТЕРДІҢ БӨЛІП АЛУЫНА ЖӘНЕ ТАЗАРТЫЛУЫНА ШЫҒЫНЫНЫҢ ЖОҚТЫҒЫ. 2. Соңғы өнімнің бөліп алуына және тазартылуына шығындарының азаюы. 3. Экзогенді кофакторларсыз*көпсатылы үздіксіз процесстерді жүзеге асыратын полиферментті жүйелерді алу мүмкіндігі. 4. Биообъектілердің жоғары белсенділік пен тұрақтылығы. 5. Автоматизацияланған процесстерді қолдау мүмкіндігі.
9 слайд
ИММОБИЛДЕНГЕН НЫСАНДЫ
ПАЙДАЛАНУДАҒЫ МӘСЕЛЕЛЕР
Пайдаланылып болған имобилденген
биокатализатордың қайта өндеуі немесе
жойылуы
1) Қолданыстан шыққан тасымалдағыштарды бірнеше рет қолдануға болады –
осылай адсорбциялық иммобилдеуде қолданылатын тасымалдаушылар жиі
қолданылады.
Иммобилденген биокатализаторларды қайта өндеу регламенті болу керек.
2) Тасымалдаушы - гель: поливинилді геліне иммобилденген Z. mobilis клеткалары -
этил спиртін алу үшін үш ай бойы қолданылған, иммобилденген
биокатализатордың белсенділігі төмендегесін - t 9O-1OO ° C температурада
балқытып, содан кейін жаңа биокатализатор партиясын алуға болады. Криогель
балқыған кезде, клеткалар лизиске ұшырайды және биокатализатор қайта
жасалған кезде олар иммобилизация процесіне әсер етпейді. Жаңа гель арзан,
қайта өңдеу қымбатырақ.
3) Химиялық талшықтарды бірнеше рет еріту мүмкіндігі бар. Кемшіліктері -
өңделген сорбенттердің сыйымдылығы төмендейді, бекіну сайттары лизистенген
клетка құрылымдарымен алынып қалады.
9 слайд
ИММОБИЛДЕНГЕН НЫСАНДЫ ПАЙДАЛАНУДАҒЫ МӘСЕЛЕЛЕР Пайдаланылып болған имобилденген биокатализатордың қайта өндеуі немесе жойылуы 1) Қолданыстан шыққан тасымалдағыштарды бірнеше рет қолдануға болады – осылай адсорбциялық иммобилдеуде қолданылатын тасымалдаушылар жиі қолданылады. Иммобилденген биокатализаторларды қайта өндеу регламенті болу керек. 2) Тасымалдаушы - гель: поливинилді геліне иммобилденген Z. mobilis клеткалары - этил спиртін алу үшін үш ай бойы қолданылған, иммобилденген биокатализатордың белсенділігі төмендегесін - t 9O-1OO ° C температурада балқытып, содан кейін жаңа биокатализатор партиясын алуға болады. Криогель балқыған кезде, клеткалар лизиске ұшырайды және биокатализатор қайта жасалған кезде олар иммобилизация процесіне әсер етпейді. Жаңа гель арзан, қайта өңдеу қымбатырақ. 3) Химиялық талшықтарды бірнеше рет еріту мүмкіндігі бар. Кемшіліктері - өңделген сорбенттердің сыйымдылығы төмендейді, бекіну сайттары лизистенген клетка құрылымдарымен алынып қалады.
10 слайд
НАЗАРЛАРЫҢЫ
ЗҒА РАҚМЕТ
10 слайд
НАЗАРЛАРЫҢЫ ЗҒА РАҚМЕТ