#1 слайд
Камбыл Мерей Ученица 9 класса общеобразовательной школы № 141 г.Алматы

1 слайд

#2 слайд

2 слайд

#3 слайд

3 слайд

#4 слайд

4 слайд

#5 слайд

5 слайд

#6 слайд

6 слайд

#7 слайд

7 слайд

#8 слайд

8 слайд

#9 слайд
Метанл л  (метиловый спирт, древесный спирт, карбинол, метилгидрат , гидроксид метила) — CH 3 OH, простейший одноатомный спирт, бесцветная ядовит ая жидкость, контаминант . Метанол — это первый представитель гомологическог о ряда одноатомных спиртов.

9 слайд

#10 слайд
Этан лКа  (эт ловый  спирт,  метилкарбин л,  в нный  спирт  или  алког ль,   Ка ма Ка ма часто  в просторечии  просто  «спирт») —  одноатомный  спирт  с  формулой   C 2 H 5 OH  ( эмпирическая  формула  C 2 H 6 O),  рациональная  формула:  CH 3 -CH 2 -OH,   аббревиатура  EtOH, второй  представитель  гомологического  ряда   одноатомных  спиртов ,  при  стандартных  условиях  летучая,  горючая,   бесцветная  прозрачная  жидкость. Действующий  компонент  алкогольных  напитков  является  депрессантом  —  психоактивным   веществом ,  угнетающим  центральную  нервную  систему  человека [4] . Этиловый  спирт  также  используется  как  топливо ,  в качестве  растворителя ,   как  наполнитель  в спиртовых  термометрах  и  как  дезинфицирующее   средство  (или  как  компонент  его).

10 слайд

#11 слайд
Известный с давних времён способ получения этанола — спиртовое  брожение  органических продуктов, содержащих  углеводы  ( виноград ,  плоды  и т. п.) под действием  ферментов   дрожжей  и  бактерий . Аналогично выглядит переработка  крахмала   картофеля ,  риса ,  кукурузы . Источником получения топливного спирта является вырабатываемый из тростника сахар-сырец и проч. Реакция эта довольно сложна, её результат можно выразить уравнением: С 6 Н 12 О 6    →   2С 2 Н 5 ОН  + 2СО 2 ↑ Раствор, получаемый в результате брожения, содержит не более 15 % этанола, так как в более концентрированных растворах дрожжи нежизнеспособны. Полученный таким образом этанол нуждается в очистке и концентрировании, обычно путём  дистилляции . Для получения этанола этим способом наиболее часто используют различные штаммы  дрожжей  вида  Saccharomyces cerevisiae , в качестве питательной среды предварительно обработанные древесные опилки и/или раствор, полученный из них. Брожение

11 слайд

#12 слайд
Метиловый спирт  —   сильный   яд   (особенно   при   приёме   внутрь)   нервного   и   сердечно-сосудистого   действия   с   выраженным  кумулятивным  эффектом ;   поражает  органы  зрения  вплоть  до  полной  слепоты .   В  больших  дозах  (30  г и  более)  вызывает  смерть. Известно  несколько  способов  получения  метанола:  сухая  перегонка   древесины  и  лигнина,  термическое  разложение  солей  муравьиной   кислоты,  синтез  из  метана  через  метилхлорид  с последующим   омылением,  неполное  окисление  метана  и  получение  из  синтез-газа .   Первоначально  в промышленности  был  освоен  метод  получения   метанола  сухой  перегонкой  древесины,  но  впоследствии  он  потерял   своё  промышленное  значение.  Современное  производство  метанола  из   монооксида  углерода  и  водорода  впервые  было  осуществлено  в  Германии  компанией  BASF  в  1923  году. 

12 слайд

#13 слайд

13 слайд

#14 слайд

14 слайд